פאַן הייַזקע קעז דיעטע. רעסיפּעס פֿאַר לוזינג וואָג

הייַנט עס איז מאָדערן צו זיין געזונט און פּאַסיק, אַזוי אַ ריזיק נומער פון מענטשן טריינג צו מאָניטאָר זייער דיעטע, ילימאַנייטינג ומנייטיק קאַלאָריעס און סאַטשערייטאַד פעט עסנוואַרג. מאַנדאַטאָרי פּראָדוקט פֿאַר אַ געזונט דיעטע איז קעז. עס איז רייַך אין פּראָטעין און קאַלסיום, אָבער זענען נישט קעראַקטערייזד דורך הויך קאַלאָריפיק ווערט, ספּעציעל אויב איר קלייַבן אַ פּראָדוקט מיט נידעריק פעט צופרידן.

אָבער, עס זענען הייַזקע קעז נאָר באַקומען באָרד, אַזוי איר זאָל לערנען ווי צו קאָכן פון עס נוצלעך און נידעריק-קאַלאָריע קיילים וואָס וועט ניט בלויז הילף פאַרלירן וואָג, אָבער אויך ברענגען Benefits צו דעם גוף. אַ משל פון דעם קענען דינען ווי אַ פאַן שיסל קורד דיעטע.

וואָס דעם פאַן איז אַנדערש פון די געוויינטלעך? די פאַקט אַז אין די קלאסישע רעסאַפּיז קאַססעראָלעס, ווי אַ הערשן, עס זענען פּראָדוקטן אַזאַ ווי סעמאַלינאַ, צוקער, מעל. אויב מיר ויסשליסן די נוצן פון די הויך-קאַלאָריע ינגרידיאַנץ, איר באַקומען אַ שיסל וואָס איז ריגהטפוללי "פאַן הייַזקע קעז דיעטע" קענען זיין גערופֿן.

אבער צי אַזאַ אַ געשמאַק שיסל? נאָך אַלע, אַ געזונט דיעטע טוט נישט מיינען עסן נוצלעך, אָבער טאָן ניט גרונט עסנוואַרג אַפּעטיט. צו צוגרייטן אַ געשמאַק, אָבער קאַלאָריק שיסל, פאַרבייַטן די סעמאַלינאַ מער נוצלעך קאַשע אָדער Bran, צוקער און אַנשטאָט לייגן רייזאַנז אָדער זיס Fruits.

אַזוי, צו צוגרייטן אַ שיסל פאַן הייַזקע קעז דיעטע דאַרפֿן אַ פּאַק פון הייַזקע קעז, ווייינג 250 גראַמז, 30 גראַמז פון קעפיר אָדער יאָגהורט 1.5% פעט צופרידן, איינער יי. אין דערצו, איר דאַרפֿן צו נעמען רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ אָדער פריש זיס Fruits, אַזאַ ווי bananas באַרבעלז אָדער פּערז.

קאָכן אַ פאַן אין די ויוון דאַרפֿן. נו, אויב איר האָבן אַ סיליקאָנע פורעם, וואָס לאָזן באַקינג אָן בוימל לובריקיישאַן, אָבער איר קענען קאָכן דעם קוגל אין אַ קאַנווענשאַנאַל שטייגער. קלאַפּן אין אַ בלענדער מיט די דערצו פון קעז יאָגורט און עגגס. דעמאָלט, לייגן די געוואשן און געזונט אָבסושענני רייזאַנז אָדער אנדערע Fruits, שנייַדן ברעקלעך. אויב איר נוצן פֿאַר קאַססעראָלעס bananas, עטלעכע פון זיי קענען זיין צוגעגרייט פּיוריי און מישן מיט הייַזקע קעז מאַסע.

גיסן קורד "טייג" אין די פורעם און איז בייקט אין אַ הייס ויוון פֿאַר וועגן פערציק מינוט. עס איז מעגלעך צו באַקן די שיסל אין אַ מייקראַווייוו ויוון, עס וועט צוגרייטן פֿאַר 5-7 מינוט דיפּענדינג אויף די מאַכט פון די מיטל.

פאַן הייַזקע קעז דיעטע קענען זיין צוגעגרייט און אַ אַנדערש רעצעפּט, וואָס ריפּלייסט די בעקאַבאָלעדיק סעמאַלינאַ אָוט מעל (מילד שנייעלעך "הערקולעס") אָדער Bran. און אויב איר טאַקע ווילן צו מאַכן די שיסל סוויטער, איר קענען נוצן סוועעטענערס אַנשטאָט פון צוקער.

אַ משל פון דעם רעצעפּט קענען דינען ווי אַ נידעריק-פעט הייַזקע קעז קוגל מיט סטראָבעריז. צו צוגרייטן אַ פאַן דאַרפֿן צוויי הונדערט גראַמז פון נידעריק פעט הייַזקע קעז, אַ לעפל פון פרוקטאָסע, צוויי עגגס, וואָס דאַרפֿן אַ ביסל שלאָגן זיך, דרייַ ספּאָאָנפולס פון ערד האָבערגריץ, וואַניל אָדער לימענע שאָלעכץ, און וועגן איין הונדערט גראַמז פון פריש אָדער פאַרפרוירן סטראָבעריז, און אַ ביסל בעריז דאַרפֿן צו שטעלן באַזונדער פֿאַר באַפּוצונג.

אַלע פּראָדוקטן זענען געמישט אין אַ בלענדער פֿאַר אַ גלאַט, באַקן איין גרויס פאָרעם אָדער אין קליין טינס צו קאָכן קייקס. דינען טשילד גאַרנישט יאַגדע טרוסקאַווקע און מינץ בלאַט.

ווען עס קומט צו קעז קאַססעראָלעס, רובֿ פון אונדז איז אַ זיס פאַרבייַסן שיסל. אבער איר קענען מאַכן אַ פאַן, און די לונטשראָאָם, קאָכן עס מיט קעז און הערבס. מיר פֿאָרשלאָגן צו פּרובירן דעם פֿאַר אָריגינעל שיסל ווי אַ סייווערי פאַן הייַזקע קעז. דיעטאַרי עסנוואַרג רעצעפּט איז גאַנץ פּשוט. ווזאָבעם גאָפּל 2 עגגס אין אַ שיסל, לייגן צו די זעלבע פּאַקאַט פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז (250 גראַמז) און מישן געזונט. נעמען העלפט אַ לעפל פון סאָדע און קאָך עס אין צוויי טייבאַלספּונז פון יאָגורט, וואָלעם דעם וואָג אין קעז. לייג צו צוויי טייבאַלספּונז פון ערד האָבערגריץ אָדער Bran און איינער הונדערט גראַמז פון נידעריק-פעט שווער קעז, וואָס איר דאַרפֿן צו רייַבן אויף אַ קליין כאַבאַרניק. עס בלייבט צו לייגן די פינעלי געהאַקט הערבס און קאָך. גיסן די קורד וואָג אין דער סיליקאָנע פורעם און באַקן פֿאַר וועגן פערציק מינוט אין די ויוון בייַ 180 דיגריז. פינף מינוט איידער די עקספּיירי פון שפּריצן באַקינג אונדזער פאַן מיט גרייטיד קעז. דינען דעם פאַן צו די טיש בעסער טשילד.