פּערל גערשטן. נוציק פּראָפּערטיעס און אַפּלאַקיישאַן אין קוקינג

אַלעמען איז באַקאַנט מיט פּערל גערשטן, וואָס איז גאַנץ געשמאַק קאַשע. פֿאַר פילע מענטשן, עס איז פֿאַרבונדן מיט ברויט, סופּס, טוווע און ביר. אָבער, אויסערדעם אַלע דעם, עס איז אויך געניצט צו מאַכן פאַרשידענע זייער געשמאַק סאַלאַדס.

גערשטן גייט גוט מיט געווירציק סאָסאַז, ווויל-טאַמיק קראַנטשי וועדזשטאַבאַלז און עטלעכע Fruits. פּערל גערשטן קענען ווערן געניצט ווי אַ זייַט שיסל, עס איז זייער געשווינד צוגעגרייט און בישליימעס ריפּלייסיז די רייַז.

איך ווונדער צי גערשטן נוציק? עס איז קיין אנדערע ווי די סטריפּט גערשטן קערל. ווי אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט, דעם טוווע אַנטהאַלטן סעלעניום, דרייַ מאל מער ווי רייַז. און עס כּולל פּראָטעין, ב וויטאַמינס און מינעראַלס.

אַמינאָ אַסאַדז קאַנטיינד אין אַזאַ אַ פּראָדוקט ווי פּערל גערשטן, מאַכן עס פּשוט נס - ניט נאָר אַז מיט זייער הילף דעם גוף פאָרעם אַ סטאַביל ימיונאַטי צו הערפּעס און אנדערע ינפעקטיאָוס חולאתן, אַזוי עס אויך העלפּס אַקטיוולי צו פֿאָרמירן קאַלאַגאַן, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די שיינקייט, ריזיליאַנס און די סמודנאַס פון די הויט. דעם איז ספּעציעל נוציק פֿאַר פֿרויען. דאָ איז אַ טשודעסניצאַ, לאַנג באקאנט צו איר און מיר פּערל גערשטן! נוציק פּראָפּערטיעס טאָן ניט סוף דאָרט. גערשטן פירער אין צופרידן פון פאָספאָרוס, וואָס איז אונדזער גוף קעסיידער איז נישט גענוג.

אן אנדער פּערל גערשטן כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע, וואָס פרעעס די מענטשלעך גוף פון טאַקסאַנז. עס איז געזונט סוטאַד פֿאַר יענע וואס זענען דייאַטינג, ווייַל עס איז באשטייט פון ספּעציעל סאַבסטאַנסאַז אַז פאַרמייַדן די אַקיומיאַליישאַן פון גוף פעט.

אַפֿילו קינדער וויסן ווי נוציק פּערל גערשטן. נוציק פּראָפּערטיעס פון זייַן באקאנט אין מעדיצין זינט די אור אַלטע צייטן. דעקאָקטיאָן פון דעם קאַשע, פֿאַר משל, האט אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי, ינוועלאַפּינג, אַנטיספּאַסמאָדיק, דייורעטיק און עמאָלליענט פּראַפּערטיז. גערשטן באהאנדלט מיט ברוסט קרענק. פילע גלויבן אַז אַפֿילו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז זענען רידוסט אויב איר קעסיידער עסן גערשטן.

מענטשן וואס ווילן צו שטענדיק זיין אין פאָרעם און ניט געווינען וואָג, פּאַסיק קיילים פון גערשטן גריינז. רעכט לייסין קאַנטיינד אין עס, די הויט ווערט גלאַט און גומע, און וידעפדיק פעט איז ביסלעכווייַז אַוועקגענומען פון דעם גוף. גערשטן אויך האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם נערוועז סיסטעם, מאכט האָר שיין און שטאַרק און קלעאַנסעס די הויט, אַ דאַנק צו וויטאַמינס פון גרופּע א, ב, און וויטאַמין די סטרענגטאַנז ביינער און ציין. אין טוווע דעם אויך כולל די נוטריאַנץ אַז ביישטייערן צו וואָג אָנווער און עקסקרעטעס אַלע די שעדלעך און ומנייטיק.

אויב איר ווילן צו נאָרמאַלייז די פונקטיאָנינג פון דיין גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, איר נאָר העלפן פּערל גערשטן! נוציק פּראָפּערטיעס פון גערשטן דאַווקע מאַמאָשעסדיק רעזולטאַטן, אַזוי ווי באַלד ווי מעגלעך צו אַרייַננעמען עס אין אייער דיעטע.

גערשטן, אַדדעד צו זופּ אָדער דישן, ניט נאָר טיקאַנז זיי, אָבער אויך גיט אַ יינציק טאַם. עס קענען זיין צוגעגרייט סעפּעראַטלי, ווי אַן אנדער ברירה צו רייַז אָדער מאַקאַראָנען. פון ספּראַוטאַד גערשטן קערל איז מאַלטעד גערשטן עקסטראַקט.

גערשטן, ווי ווויל ווי קיין אנדערע פּראָדוקט דאַרף אַ קאָמפּעטענט קוקינג. ווייקן עס פֿאַר 10 שעה אין אַ קאַלט וואַסער אָדער קורדלעד (פאַרהעלטעניש - פֿאַר אַ גלאז גריינז פּער ליטער פון וואַסער). נאָך דעם סאָוקינג גערשטן צו זיין בוילד אין מילך. בוילד אין אַ וואַסער וואַנע 6 שעה פּערל גערשטן.

נוציק פּראָפּערטיעס ביישטייערן צו זייַן שטיצן פון די ימיון סיסטעם, מינאַמייזינג די מאַשמאָעס פון קאַלט קראַנק. גערשטן אין קיין פאָרעם פון זייער ראנגלענישן מיט די דיפּלישאַן פון דעם גוף און אנדערע חולאתן. פֿאַר מענטשן צאָרעס פון אַלערדזשיז און צוקערקרענק, עס איז נאָר יראַפּלייסאַבאַל. אין גערשטן קאַשע כּולל אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון אַמינאָ אַסאַדז, וואָס האָבן אַ אַלערגיע צו די גוף בלויז אַ positive ווירקונג און אַראָפּלאָזן סענסיטיוויטי צו אַלערדזשיק סטימיאַליי.

אַזוי איצט איר וויסן וואָס איז נוצלעך פּערל גערשטן.