עפּל סאָוס: שנעל עסנוואַרג רעצעפּט

עפּל פּיוריי (רעצעפּט וועט ווערן געגעבן ונטן) באקומען איז געווען געשמאַק און מילד פון קיין פרוכט ווערייאַטיז. פֿאַר אַזאַ אַ זיס קאַנד פּראָדוקטן, מיר האָבן באַשלאָסן צו קויפן אַ פּראָדוקט גערופֿן אַנטאָנאָווקאַ. פון די apples קענען מאַכן אַ ספּעציעל סאָוס וואָס איז געזונט סוטאַד ניט בלויז פֿאַר קייקס, אָבער פֿאַר נאָרמאַל נוצן, צוזאַמען מיט שטאַרק טיי.

שנעל עפּל פּיוריי: שריט רעצעפּט

קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר פאַרבייַסן:

• זאַמד צוקער - 200 ג;
• פריש apples (אַנטאָנאָווקאַ) - 1 קג;
• זאַפט פון צייַטיק לימענע - 4 גרויס ספּונז;
• געטרונקען וואַסער איז יוזשאַלי - 10 גרויס ספּונז.

פרוכט ברירה פֿעיִקייטן

עפּל סאָוס, די רעצעפּט פון וואָס כולל אַ מיינונג "אַנטאָנאָווקאַ", קענען זיין צוגעגרייט פון ביידע די דערוואַקסן פּראָדוקט, און פון אַ ביסל אָווועררייפּ. דער הויפּט אין די שאַפונג פון אַזאַ אַ פּוסט איז אַז אַלע Fruits האָבן שוין קונה אָן וואָרמהאָלעס און פורעם.

פּראַסעסינג הויפּט ינגרידיאַנט

איידער איר קאָכן עפּל-צימעס זאָל זיין ונ דורך קלינד יעדער פּראָדוקט. צו טאָן דאָס, די פרוכט מוזן זיין געשטעלט אין אַ גרויס שיסל, ווייקן זיי אין אַ קיל, וואַסער און דעמאָלט שווענקען אָלטערנאַטלי, ניצן אַ ווייך שטאָף. ווייַטער, יעדער עפּל איז required דין שיילן און זאמען. צו פּיוריי קאָכן פיל Faster רעקאַמענדיד פרוכט שנייַדן אין דין סלייסאַז און אָרט אין אַ אָווענפּראָאָף פּאַן.

היץ באַהאַנדלונג

האָמעמאַדע עפּל-צימעס קענען ווערן געטאן אויף אַ גאַז הרובע, און ניצן די ויוון. מיר באַשלאָסן צו נוצן די ערשטער אָפּציע, זינט מיט אים די פּראָדוקט וועט זיין גרייט פֿאַר סעאַמינג ין 50-70 מינוט. צו טאָן דאָס אין אַ שיסל מיט apples דאַרפֿן צו גיסן די זאַפט פון אַ צייַטיק לימענע און געטרונקען וואַסער, און גיסן צוקער. קאָך די קאַמפּאָונאַנץ, זיי מוזן ווערן געבראכט צו אַ קאָכן, נאָענט טייטלי און מליען פֿאַר 1/4 פון אַ שעה (ביז די apples זענען גאָר ווייך און אָנהייבן צו ייַנבראָך).

דער פּראָצעס פון גרינדינג די פרוכט

נאָך די מאַסע פון געזונט-האַלב, עס זאָל זיין אַ ביסל קיל, און דעריבער לייגן אין אַ אַ ¼ פון אַ שטראַף זיפּ און Carefully מאָל, ניצן פּראָסט טאָלקושקוי. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל האָבן אַ פּראָסט פּיוריי און ערי שטיקל, פון וואָס איר ווילן צו באַקומען באַפרייַען פון.

די לעצט בינע אין דער צוגרייטונג פון כאָוממייד עפּל פּיוריי

באקומען עפּל פּיוריי (רעצעפּט ווי איר זען איז נישט אַזוי קאָמפּליצירט) צו זיין שטעלן אין היץ-קעגנשטעליק טאָפּ ווידער, ברענגען צו די קאָכן און קאָכן פֿאַר 5-10 מינוט ביז די פּראָדוקט הייבט "בלאָז." ווייַטער פּאַפּ פון Fruits מוזן הייס יקספּאַנדיד אין סטעראַלייזד גלאז דזשאַרז און מעטאַל לידז זעמל. דערנאָכדעם קיילים צו Flip, דעקן אָדער פאַרדעקן האַנטעך און שטיין אין דעם שטעלע יבערנאַכטיק. בעשאַס דעם מאָל, קאַנד פּיוריי איז קיל, נאָך וואָס עס קענען זיין שטעלן אין די פרידזשידער אָפּטייל, די קעלער אָדער קעלער.

דיזערץ קענען זיין געגעסן אויף די ווייַטער טאָג נאָך די קרימפּינג. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אַזאַ אַ סמאָאָטהיע וועט ניט בלויז ויסגעצייכנט דערצו צו אַ גלעזל פון פרעשלי ברוד טיי, עס איז גוט און ווי אַ געשמאַק פילונג פֿאַר פלאַנס, פּיעס און אנדערע פּראָדוקטן כאָוממייד.