קאַטינג ברעט

קאַטינג ברעט - דעם איז דער לייַוונט. בלויז די לייַוונט איז נישט נייען און קונסט, און קוקינג. עס איז שווער צו ימאַדזשאַן קוקינג עפּעס צומ עסן אָן אַזאַ אַ "לייַוונט".

באָרדז זענען אַלע - און פאַכמאַן קוקס, קוקס און זיך-געלערנט. עס איז נישט פּאַסיק צו שנייַדן די עסנוואַרג אויף די טיש.

רעקווירעמענץ פֿאַר אַ ביסל קאַטינג ברעט. עס זענען בלויז פיר. קאַטינג ברעט מוזן זיין די רעכט גרייס, מוזן זיין שטאַרק, אין די פאָרעם פון באַקוועם און באשטימט ריין. פֿאַר דעם סיבה, עקספּערץ רעקאָמענדירן די נוצן פון פּראַוויזשאַנז פֿאַר יעדער טיפּ פון דיין ברעט.

און עס איז אַ גלייַך קשיא. ווי פילע קיך באָרדז זאָל זיין? ידעאַללי - צוועלף. פֿאַר יעדער פון די ברעט פּראָדוקט. אבער עס איז געהאלטן אַ לוקסוס, אַזוי עס איז נייטיק צו האָבן אין דער קיך אין מינדסטער 4 פון די ברעט:

• פֿאַר די פיש, ווי עס ריטיינז אַ פּריקרע רייעך.
• פֿאַר פלייש. עס זאָל זיין גאַנץ שטאַרק, זינט עס וועט זיין געהאַקט ביינער און צוגרייטן די טשאַפּס.
• פֿאַר וועדזשטאַבאַלז, סאָסידזשיז און אנדערע פּראָדוקטן.
• די פערט קאַטינג ברעט איז יקערדיק פֿאַר ברויט.

איצט, ווי צו די גרייס פון באָרדז. זייער האַכלאָטע פֿאַר פלייש און פיש 30קס50 סענטימעטער מיט אַ גרעב פון 3 סענטימעטער. באָאַרדס פֿאַר ברויט און וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געמאכט קלענערער און טינער.

טראַדיטיאָנאַללי, קיך באָרדז זענען געמאכט פון האָלץ. דאס איז דער הויפּט דעמב, ביטש, אַקיישאַ. באָאַרדס קענען ווערן געמאכט פון האַרט האָלץ אָדער קאַמביינד (די יענער ציען פון באַזונדער ברעקלעך).

נאָך יעדער נוצן פון דעם ברעט דאַרפֿן צו ונ דורך וואַשן מיט הייס וואַסער און שטענדיק טרוקן. די וואַסער זאָל פליסן גאָר, אַזוי עס זאָל הענגען. נישט אַזוי לאַנג צוריק עס זענען געווען פּלאַסטיק ברעט. זיי זענען זייער שטאַרק, דוראַבאַל און געזונט געוואשן. באטראכט די מערסט פאַרלאָזלעך שטיין ברעט, אָבער זיי זענען טייַער.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין סדר צו ריין די פיש דאַרפֿן אַ קאַטינג ברעט מיט אַ קלאַמערן באַר. עס זאָל זיין האָלץ, און Gib - פֿון דוראַבאַל פּלאַסטיק. אויף דער אנדערער זייט פון די קלאַמפּינג טעלער עריינדזשד ספּייקס.

די פיש איז געשטעלט אויף די עק ספּיינז און נידעריקער דער באַר, פאַרריכטן זייַן לאַטש. דעמאָלט איר קענען אָנהייבן רייניקונג. דעם קאַטינג ברעט איז זייער באַקוועם פֿאַר די פיש.

אויב דער אַלט קיך ברעט געקומען אין דיסריפּער, טאָן ניט ייַלן צו לויפן צו די קראָם. איר קענען פּרובירן צו מאַכן דעם אַטריביוט מיט זייער אייגן הענט. פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו געפֿינען אַ מאַטעריאַל (צו באַקומען אַ שטיק פון האָלץ 20-40 מם דיק, 300 מם ברייט און 400-600 מם לאַנג אין אַ הויזגעזינד - ניט אַ פּראָבלעם). נאָך קאַנסאַלטינג מיט זיין ווייב, צו ציען די צוקונפֿט פאָרעם פון דעם ברעט. ווען די צייכענונג איז גרייט, Carefully שנייַדן אַוועק אַלע ומנייטיק.

דיין קיך ברעט האט ווערן ענלעך צו די אַטראַקטיוו פּראָדוקט. איצט עס איז נייטיק צו מאַכן גלאַט. אין סדר צו אַראָפּנעמען די באַלדזש, מיר נעמען אַ פּראָסט סאַנדפּייפּער, דעמאָלט שאָלעכץ די קערל קלענערער. צום סוף, ביטע זיין זייער פייַן סאַנדפּייפּער ראָוגהנעסס צו אַ מינימום. קלאָר די פּראָדוקט פון האָלץ שטויב און אַ גוט מאַנטל מיט זונרויז בוימל. נאָך דרייינג, קוקינג בוימל פּראַטעקץ די ברעט קעגן די דורכדרונג פון וואַסער און ווייַטער דעפאָרמאַטיאָן.

דאָ איז גרייט צו קאַטינג ברעט. זיינע הענט קענען מאל מאַכן אַ קליין, אָבער אַ מייַסטערווערק, וואָס איז ניט פאַרשעמט צו ווייַזן זייַן פרוי.