סאָוס פֿאַר מאַקאַראָנען קענען מאַכן אַ רויאַל שיסל

מאַקאַראָנען איז איינער פון די מערסט באַקאַנט און אַנפּריטענשאַס קיילים, וואָס זענען צוגעגרייט אין יעדער משפּחה. אבער איז עס ווערט צו מייַכל זיי? נאָך אַלע, קיין שיסל קענען זיין Transformed זיך אַ מייַסטערווערק פון קולינאַריש קונסט, מיר נאָר דאַרפֿן צו וויסן ווי צו דערגרייכן דעם רעזולטאַט. דאס וועט העלפן די סאָוס צו די מאַקאַראָנען. ניט קיין ווונדער די יטאַליאַנס אָפֿט עסן מאַקאַראָנען, טאַמיק מיט פאַרשידן בשמים און דאָבאַווקאַמי.טאַק וואָס מין פון סאָוס פֿאַר מאַקאַראָנען איז בעסטער צו קלייַבן?

קרעם סאָוס פֿאַר מאַקאַראָנען איז אַ גרויס וועג צו דיווערסיפי אייער טעגלעך דיעטע. אין דער זעלביקער צייַט צוגרייטן אַ סאָוס איז זייער פּשוט און טשיקאַווע. אַלעמען ווייסט ווי צו קאָכן מאַקאַראָנען, וואָס וווינען אויף עס טוט נישט מאַכן זינען. ווען די הויפּט שיסל איז גרייט, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ סאָוס פֿאַר מאַקאַראָנען. דאס וועט דאַרפן די קרעם און בשמים, אויף דער באזע פון וואָס איז פּריפּערינג סאָוס. די פּאַן אָדער פאַן קרעם צוגעגעבן און געבראכט צו אַ קאָכן. צו די סאָוס גענומען אַ ספּעציעל געווירציק טאַם, לייגן צו עס זאַלץ און בשמים, אַזאַ ווי באַסיל אָדער סאַגע. אָפֿט אַ קרימי טעם איז נישט גענוג, אַזוי די סאָוס אָדער דישן קאַרבאַנייט ברעקלעך פון שינקע. אַזאַ ינגרידיאַנץ אין קרעם סאָוס ניט בלויז לייגן נוטרישאַנאַל ווערט און געשמאַק, אָבער אויך וועט מאַכן די הויפּט קורס יקסטראָרדאַנעראַלי ראַפינירט.

שוועמל סאָוס פֿאַר מאַקאַראָנען וועט מאַכן אַ פּראָסט שיסל אַמייזינגלי געשמאַק און אויך נערעוודיק. אַלע יענע וואס פּרובירן דיין ספּאַגעטי, וואָלט זיין צופרידן צו פרעגן פֿאַר אן אנדער טרינקען מיט שוועמל סלייסיז. אַלעמען ווייסט אַז ווייַס מאַשרומז זענען די מערסט איידעלע, אַזוי קוקינג סאָוס באזירט אויף זיי וועט זיין די שפּיץ פון דיין קולינאַריש קונסט. אויב די האַנט וועט ניט סעפּס, זיי קענען זיין ריפּלייסט מער טראדיציאנעלן מאַשרומז. די מאַשרומז לייקט אַלץ, חוץ זיי קענען שטענדיק קויפן אין די קראָם. מאַקאַראָנען מיט סאָוס זאָל זיכער ענטשאַנט אַלע אייער משפּחה מיטגלידער. צו צוגרייטן דעם סאָוס איז נייטיק צו שנייַדן און פאַרלעשן פונגי אין בראַקקיש וואַסער. צו מאַקאַראָנען סאָוס צו ווערן טיקער קאָנסיסטענסי, לייגן אַ פּאָר טייבאַלספּונז פון מעל. פון קורס, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די בשמים וואָס וועט ברענגען ערידזשאַנאַליטי צו רעדן וואָכעדיק קיילים און דרייַ אין אַ ויסגעצייכנט סאָוס פֿאַר מאַקאַראָנען נערישינג אַדאַטיוו, אָן וואָס עס וועט דעמאָלט זיין שווער צו טאָן.

גערעדט וועגן די סאָוס פֿאַר מאַקאַראָנען, טאָן ניט ראַזדעדיאַט קרעם און מאַשרומז ווי די נאָוטאָריאַס עקסטרעם. סאָסיז באזירט און קרעם און מאַשרומז איז אַפֿילו מעגלעך. דעם קאָמבינאַציע פון נאַטור איז מער קאָמפּליצירט, אָבער אויך אַ טעם פון דעם, עס ווערט ונפאָרגעטטאַבלע. פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם סאָוס זאָל ערשטער שטעלן אויס די מאַשרומז מיט אַ קאַרבאַנייט, און בלויז דעמאָלט לייגן די קרעם און ברענגען די יויך צו אַ קאָכן. מילכיק פּראָדוקטן זענען דורך זייער נאַטור מער געשווינד צוגרייטן, אַזוי נישט צו צעלאָזן די סאָוס פֿאַר מאַקאַראָנען, טאָן ניט שטייַגן צו לייגן די קרעם צו די מאַשרומז. ערשטער, צוגרייטן די מאַשרומז, דעמאָלט נאָר אַ דין טייַך פּאָרינג די סאָוס פֿאַר מאַקאַראָנען מילכיק פּראָדוקט.

אויב איר באַשליסן צו קאָכן אַ קרעם סאָוס פֿאַר מאַקאַראָנען, נעמען די קרעם קעז, וואָס איז רעכט צו די געזאָלצן-זויער טאַם קענען לייגן אַ פּשוט מאַקאַראָנען עטלעכע אַטראַקטיוונאַס. גאנץ פֿאַר דעם פּראָדוקט און ברייזד אין מילך קעז מיט הערבס, וואָס טעם איז ומגעוויינטלעך, און די קאַלאָריק צופרידן איז גוט פֿאַר דייאַטערז.

ווען די סאָוס צו די מאַקאַראָנען איז גרייט, די פאַל בלייבט פֿאַר קליין. מיר נאָר דאַרפֿן צו גיסן די יויך אויף די האַלב ספּאַגעטי און מישן ונ דורך. דעם שיסל וועט ניט מער זיין וואָכעדיק און וועט ביטע די גרויס געשמאַק. ניט קיין ווונדער די קאַרטון פון דיסניי געלויבט די געשמאַק שיסל גערופֿן "ראַטאַטאָויללע," וואָס מוסיף צו די כּבֿוד פון יעדער קאָכן צו קאָכן עס. דעם סאָוס, האַלב אין קרעם מיט מאַשרומז און הערבס, און האָבן די פּינטעלע צו מאַקאַראָנען קיילים, דיזערווז בלויז positive באריכטן. איר זאָל באשטימט פּרובירן צו לייגן פאַרשיידנקייַט צו אייער טעגלעך דיעטע.