ווי צו קאָכן אַ קאַרטאָפל אין די מייקראַווייוו? נישט גרינג, אָבער זייער פּשוט.

מיקראָוואַווע - גוט אָדער בייז? אָדער, טאָמער, די בייז גוט? רומאָרס אַרום דעם האַמצאָע אַזוי אַז זיי קענען קעמפן אַוועק קיין פאַרלאַנג צו ניט בלויז קויפן, אָבער אַפֿילו צו צוגאַנג עס. נאָך אַלע, דעם הרובע עמיץ! ווי צו קאָכן אַ קאַרטאָפל אין די מייקראַווייוו, וואָס גיט היראָשימאַ? צו באַקומען אַ פאַרלאָזלעך ענטפֿערן וועגן ראַדיאַציע און קויפן די מערסט ומשעדלעך ויוון, דורכפירן אַ פּשוט עקספּערימענט.

ווייל קומען אין די קראָם, שטעלן אייער צעל טעלעפאָנירן אין אַ מייקראַווייוו ויוון. נאָענט עס, ניט כולל! מאַך אַוועק פֿאַר אַ ביסל מעטער און אַ רוף צו דיין נומער. אויב דיין טעלעפאָנירן איז אין אַ גוט ויוון צו הערן די ענטפֿערן אַז די אַבאָנענט איז ניט בנימצא אָדער אויס פון קייט. אַז איז, די כוואליעס זענען נישט דורכגעגאנגען דורך די שוץ פון דער הרובע. אויב דיין טעלעפאָנירן איז געענטפֿערט, די געוויינטלעך רופן סיגנאַל, אַראָפּנעמען עס פון די מייקראַווייוו און גיין קוקן פֿאַר אן אנדער.

נו, אַלע פון די זוכן און סעלעקציע אַפּעריישאַנז זענען געענדיקט, און די לאַנג-אַווייטאַד נס געזעצט אין דיין קיך. עס איז צייַט צו ווייַזן די וועלט די וואונדער פון קוקינג. פון אַלע די באַקאַנט עסנוואַרג, טאָמער די מערסט געבוירן פּאַטייטאָוז, טראָץ דעם פאַקט אַז ער האט צו פאַרטראָגן אַ פּלאַץ איידער ריסיווינג דערקענונג. נאָך די דערקענונג פון די קאַרטאָפל אנגעהויבן צו גרייטן אומעטום און אין אַלעמען. מייקראַווייוו איז ניט אַ ויסנעם צווישן קיך אַפּלייאַנסיז און די קשיא פון ווי צו קאָכן אַ קאַרטאָפל אין די מייקראַווייוו, גאַט דער מאַטעריאַל יקער.

איידער איר באַקן אַ קאַרטאָפל אין די מייקראַווייוו די פּאַטייטאָוז ערשטער ונ דורך קלינד, פּרעפעראַבלי דורך באַרשט. וואַשינג ספּעציעל אכטונג, זינט קליין איז באקאנט מייקראַווייוו ענטפער צו אַבדזשעקס אַז ביסט פרעמד צו די פּאַטייטאָוז, אָבער קאָויגזיסטינג מיט עס - זאַמד, ספּראַוץ. געוואשן פּאַטייטאָוז מיט ספּראַוץ פּשוט ווייַט גאָפּל אַ ביסל שטעכן אין עטלעכע ערטער אין סדר צו שיילן עס האט נישט פּלאַצן בעשאַס ראָוסטינג. אַלע באַזע צוגעגרייט פֿאַר די נאַש.

איצט יעדער קאַרטאָפל דאַרפֿן ניט געוואלט פּוך צעלאָזן, אָדער לפּחות אַ גרינס, בוימל, זאַלץ און ייַנוויקלען די עסנוואַרג אין אַ איין שיכטע פון שטער. רומאָרס אַז די מעטאַל קענען ניט זיין לינקס אין דער קאַמער פון די מייקראַווייוו, נישט גאַנץ ריכטיק ינטערפּראַטאַד. די פאַקט אַז איר קענען ניט שטעלן אַ מאַסיוו מעטאַל אַבדזשעקס, און די שטער איז ניט.

מיר שטארק רעקאָמענדירן אַז, בשעת די הויפּט פּראָדוקט איז בייקט, צוגרייטן דעם סאָוס צו עס. פון צייַטיק טאַמאַטאָוז דורך קיין פאַראַנען מיטל (לאָזנ שווימען, מינסער, מאַניואַלי) געטאן פּאָמידאָר מאַסע און ראַבד דורך אַ זיפּ צו באַזייַטיקן זאמען און שאָלעכץ רעזאַדוז. די ריזאַלטינג פּאַפּ איז צוגעגעבן צו די קרעם און געשמאַק פון זאַלץ און פעפער.

עס הייבט דער רובֿ וויכטיק זאַך! מיקראָוואַוועד פּאַטייטאָוז געץ גרייט און געלייגט אויס אויף די מערסט שיין שיסל. דו זאלסט נישט באַדויערן אַ ביסל געהאַקט קראָפּ, שפּריצן עס איבער דיין נס קוקינג און דינען. דעם סאָוס אין אַ באַזונדער שיסל דערגאַנג די סימפאָניע פון גורמיי דין קאָרד קרימי פּאָמידאָר גרופּע.

איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן די פּאַטייטאָוז אין די מייקראַווייוו. מער ספּעסיפיקאַללי, איינער פון די צוגרייטונג פֿאַר דעם. אָבער קוקינג טוט נישט דערלאָזן מאַנאַטאַני, און די דערווייַז פון דעם איז די ריזיק נומער פון רעסאַפּיז ווי צו באַקן אַ קאַרטאָפל אין די מייקראַווייוו. אין די רעסאַפּיז זענען רעקאָרדעד און נאציאנאלע קעראַקטעריסטיקס, און פֿעיִקייטן פון פאַרשידן סאָרץ, און אַוויילאַבילאַטי פון די פעעדסטאָקק אין דעם בנין.

לעמאָשל, די רעצעפּט פֿאַר אומבאַקאַנט סיבות גערופֿן פראנצויזיש. צוגעגרייט פֿאַר אים נעטאָלסטים שנייַדן קאַרטאָפל סלייסאַז, טאַמיק מיט זאַלץ און פעפער געמישט מיט מושקאַט און גרייטיד קעז. אַלע פון דעם איז געלייגט אויס אין אַ פּאַסיק קאַנטיינער (נישט מעטאַל!), וועמענס ווענט זענען ראַבד מיט קנאָבל און סמירד מיט פּוטער. אויף שפּיץ פון אַלע ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז, וואָס זענען געלייגט אויס פּוטער סלייסיז. די פֿאַרמאַכט קיילים געשטעלט אין די מייקראַווייוו פֿאַר 20 מינוט אין פול מאַכט. דעמאָלט אן אנדער 5 מינוט אין מיטל מאַכט, אָבער אָן דעקן.

רעסיפּעס, ווי צו קאָכן אַ קאַרטאָפל אין די מייקראַווייוו, איר קענען זיין modified אין פילע וועגן. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט, און דיין מייקראַווייוו וועט זיין ינסטרומענטאַל ניט בלויז קולינאַריש סקילז, אָבער די קולינאַריש קונסט!