ווי צו Stuffed הינדל לעגס?

Stuffed הינדל פוס איז ניט ווי שווער ווי עס מיינט בייַ ערשטער בליק. מיט אָפּגעהיט צוגרייטונג פון די קיילים איר זענט זיכער צו באַקומען די אָריגינעל, געשמאַק, זאַפטיק און זייער פייַן מיטאָג. עס קענען זיין געדינט, און די יום טוּב טיש, און צו די געוויינטלעך משפּחה מיטאָג.

ווי צו קאָכן הינדל לעגס אין די ויוון, Stuffed מיט פלייש און מאַשרומז

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• הינדל פוס שטיק גרויס - 2 פּקס.;
• קאַנד מאַשרומז - פּאָלבאַנאָטשקי;
• גרויס יי הינדל - 1 פּיסי.;
• ווייַס ווייץ ברויט - 2 גרויס סלייסיז;
• ציבעלע גרויס אַניאַנז - 2 קעפּ;
• מילך 3 פּראָצענט פריש - 100 מל;
• פאַטטי קרעם - 200 מל;
• שווער קעז - 50-70 ג;
• פעט מייַאָנעז - 2 טייבאַלספּונז פול פון גרויס;
• ים זאַלץ און שוואַרץ פעפער פּודער - אַדינג סטופפינג געשמאַק.

פּראַסעסינג האַרץ פּראָדוקט

איידער Stuffed הינדל לעגס, איר מוזן קויפן 2 גרויס הינדל לעגס און וואַשן זיי ונ דורך. אין דעם פאַל, איר זאָל באשטימט מאַכן זיכער אַז די הויט איז אין די פּראָדוקט האט נישט געווען דאַמידזשד אָדער פּאַנגקשערד, אַנדערש איר וועט נישט קענען צו דאַמפּ. דעמאָלט די שינקע ריקווייערז Carefully צעשיידט פֿון די הויט, די מאַקסימום ריטיינינג זייַן אָרנטלעכקייַט. ווי אַ רעזולטאַט פון די אַקשאַנז איר זאָל האָבן אַ מין פון "זאָק", וואָס זאָל זיין פֿאַר אַ צייַט צו שטעלן באַזונדער.

קוקינג סטופפינג

Stuffed הינדל לעגס קענען זיין גאָר פאַרשידענע ינגרידיאַנץ. מיר באַשלאָסן צו נוצן די פלייש פון די שינקע און לייגן די אנדערע ינגרידיאַנץ. פֿאַר דעם אָף איז required צו שיידן פון די ביין, און דעמאָלט מאָל אין אַ בלענדער צוזאמען מיט די אַניאַנז. נאָך וואס, די סטופפינג איז נייטיק צו לייגן אַ גרויס יי, ווייַס ווייץ ברויט סאָוקט אין מילך, ווי ווויל ווי ים זאַלץ און שמעקנדיק שוואַרץ פעפער.

פורעמונג און באַקינג קיילים

Stuffed הינדל לעגס גאַנץ געשווינד און לייכט. צו טאָן דאָס, איר מוזן שטעלן זיך אין די הויט האַלב סטופפינג, און דעמאָלט געדריקט אין אַ ווייך סטופפינג עטלעכע קליין קאַנד מאַשרומז און נייען קולינאַריש פאָדעם דיק יסוד. ווייַטער, די לעגס דאַרפֿן צו זיין אלנגעוויקלט אין שטער און שטעלן אין די ויוון פֿאַר פופצן מינוט.

צו אַ מיטאָג באַקומען די מערסט געשמאַק און קריספּי, נאָך דעם צייַט עס איז דארף צו באַקומען, אַראָפּנעמען די שטער און שמירן מיט שעפעדיק פעט מייַאָנעז. נאָך וואָס, די לעגס מוזן זיין שטעלן אין אַ פורעם פֿאַר באַקינג און גיסן די קרעם סאָוס. פֿאַר זייַן צוגרייטונג זאָל זיין געמישט מיט שווער קרעם מיט גרייטיד שווער קעז און טאַם מיט שוואַרץ פעפער און זאַלץ. אין דעם טייל פון די שיסל איר ווילן צו באַקן ביז גאָלדען ברוין און געשמאַק.

ווי צו צולייגן פֿאַר מיטאָג

אַמאָל Stuffed הינדל לעגס (Photo געוויזן אויבן) איז גאָר האַלב אין די ויוון, זיי דאַרפֿן צו זיין שטעלן אויף אַ לאַ קאַרט קיילים, און ווייַטער צו שטעלן קראַמפּאַלד האַרציק זייַט שיסל פון פּאַטייטאָוז, טוווע אָדער מאַקאַראָנען. אויך, אויף שפּיץ פון זייער רעקאַמענדיד גיסן קרעם סאָוס פון די באַקינג צין. אַזאַ אַ געשמאַק און עראַמאַטיק שיסל, זיין זיכער צו טעקע אַ ווייץ ברויט און פריש סאַלאַט גרינז און רוי וועדזשטאַבאַלז.