קיילים פֿאַר האַרבסט פּילקע: פּשוט און גרינג

האַרבסט פּילקע נעמט אָרט אין אַלע בילדונגקרייז אינסטיטוציעס. דער ציל פון די יאָמטעוו - די אַנטוויקלונג פון עסטעטיש וואַלועס, שעפעריש און קאַמיונאַקאַטיוו אַבילאַטיז פון תלמידים.

טרויעריק צייַט! כיין די אויגן ...

עפן דעם פֿעסטיוואַל יוזשאַוואַלי הייבט מיט לידער וועגן האַרבסט, די שיינקייט פון נאַטור און די ספּלענדער פון פֿאַרבן אין דעם פּעריאָד. ווייַטער קאָנצערט פּראָגראַם האלט גייז זינגען לידער, טאַנצן און פּראַם מלכּה האַרבסט Offers צו אָנטייל נעמען אין שפּאַס קאַמפּאַטישאַנז. נאָך דעם קאָנצערט הייבט די מערסט וויכטיק טייל - די פּרעזענטירונג פון די מנחורת פון האַרבסט. קיילים פֿאַר האַרבסט פּילקע מוזן שטימען צו די יום טוּב און זייַן ווי ספּעקטאַקיאַלערלי לעבעדיק און מעמעראַבאַל. די מערסט פּאַסיק זענען די פאַרשידן סאַלאַדס, די הויפּט ינגרידיאַנט פון וואָס וועט זיין ברייטלי בונט וועדזשטאַבאַלז. שוץ קיילים פֿאַר האַרבסט פּילקע מוזן אויך נעמען אָרט אין אַ דזשאָוקינג שטייגער. פּאַרטיסיפּאַנץ זאָגן, למשל, די געשיכטע פון די קאַלטיוויישאַן פון אויסגעקליבן גרינס. איר קענען שרייַבן קליין שפּאַסיק סקיץ ווו די דערלאנגט גרינס וועט זיין סטאַרינג. אין די סוף פון די פאַרמעסט זשורי סאַלעקץ די בעסטער קיילים אין דער האַרבסט פּילקע און גיט קאַנטעסטאַנץ פּרייזאַז און מתנות. די שולע-ברייט געשעענישן העלפן פאַרייניקן קינדער פון פאַרשידענע צייטן, ווייַל עס איז אָפֿט דער קינדער זענען נישט צעטיילט אין סאַב-גרופּעס, און יינגער הויך שולע סטודענטן זענען קאַמפּיטינג אויף אַ פּאַר מיט הויך שולע סטודענטן.

קיילים פֿאַר האַרבסט פּילקע: רעסיפּעס

רובֿ אָפֿט געניצט פֿאַר פּרעזאַנטיישאַנז העל וועדזשטאַבאַלז: טאַמאַטאָוז, פּעפּערז פון פאַרשידענע פֿאַרבן, קעראַץ, ביץ און אנדערע קיילים בייַ די האַרבסט באַלל, די רעסאַפּיז פון וואָס זענען ליסטעד ונטער, האָבן זייער אייגן עקזאָטיש נעמען פֿאַרבונדן מיט די צייטן ..

סאַלאַט "אָה, האַרבסט האט קומען"

פּאָלגאָלאָווקי בלומענקרויט סאָוקט אין קאַלט זאַלץ וואַסער פֿאַר 20 מינוט, נאָך וואָס די וואַסער איז ויסגעשעפּט, ריין גיסן געבן קאָכן און בוילד פֿאַר 5-7 מינוט. דעמאָלט קולד און דיסאַסעמבאַלד אין פלאָרעץ. סלייסט טאַמאַטאָוז. קיילים פֿאַר האַרבסט פּילקע זאָל זייַן ליכטיק, אַזוי עס איז בעסטער צו נעמען די טאַמאַטאָוז פון פאַרשידענע פֿאַרבן, אַזאַ ווי העל רויט און געל. קאָפּ קראַשט ציבעלע, 3 קלאָוועס פון קנאָבל און הערבס. לייג צו אַלע צו קרויט און טאַמאַטאָוז, זאַלץ, פעפער, סעזאָן מיט ייל און קאָך. אָפּטיאָנאַללי, איר קענען לייגן עטלעכע גרין פּיז. סאַלאַט פאַרשפּרייטן אויף אַ שיין שיסל און פאָרשטעלן דער זשורי.

סאַלאַט "האַרבסט" מיט קעז

דעם שיסל איז זייער ענלעך צו אַלע די באַקאַנט גריכיש סאַלאַט. רעכט צו דער ברייט פאַרשיידנקייַט פון פֿאַרבן, עס איז גאַנץ פּאַסיק פֿאַר דער קאַטעגאָריע "עסנוואַרג פֿאַר האַרבסט באַלל." די נומער פון פּראָדוקטן איז אַרבאַטרערי, דיפּענדינג אויף געשמאַק פּרעפֿערענצן. אַזוי, איר וועט דאַרפֿן: סאָלטאַד וגערקע, פעטאַ קעז, הזיתים, כערסאָן ווייַס ציבעלע, רויט און געל גלאָק פּעפּערז, טאַמאַטאָוז, הערבס, גרינס בוימל, זאַלץ. כל די וועדזשטאַבאַלז זענען ערד. קוקומבערס שנייַדן אין קובעס, טאַמאַטאָוז - סלייסיז, פעפער - דין סטריפּס, ציבעלע - האַלב רינגס. קעז נאָר ענגשאַפט מיט אַ גאָפּל. די ינגרידיאַנץ זענען פאַרשפּרייטן אין אַ שיסל, שפּריצן מיט פעפער, זאַלץ, גיסן ייל. איר קענען שפּריצן מיט לימענע זאַפט. געמישט ונ דורך און לייגן שרעדיד קעז. צווייטיק סטערד און פאַרשפּרייטן אויף אַ געדינט שיסל. באַצירן מיט ספּריגס פון קראָפּ, פּעטרעשקע, ציבעלע רינגס און פעפער.