קאַווע פּאַוליג: באַשרייַבונג און באריכטן

אַמאַטשערז און professionals גוט באקאנט פֿאַר די באַרימט פֿיניש קאַווע פּאַוליג. צווישן די סך בראַנדז און טריידמאַרקס עס איז נישט די לעצטע.

פּראָדוקט געשיכטע

יעדער פּראָדוקט האט זייַן אייגן געשיכטע. און דעם קאַווע פּאַוליג - ניט די ויסנעם. עס אַלע אנגעהויבן אין 1876, ווען אַן אומבאַקאַנט גוסטאַוו פּאַוליג געקומען פֿון דייטשלאנד צו Finland. צו שטיצן זיין משפּחה, עס איז נייטיק צו זיין אין די הענט פון זייער אַרבעט. אין יענע יאָרן, די לאַנד 'ס אינדוסטריע איז געווען אין זייַן ינפאַנסי, אַזוי די הויפּט פאַך איז געווען האַנדל. דערגייונג דיין וועג אויף דער ערד, די ענערפּרייזינג דייטשישער פאַרקנאַסט אין די קויפן פון פרעמד עסנוואַרג פּראָדוקטן און סעלינג זיי אין די טעריטאָריע פון Finland. בייסיקלי עס איז געווען אַ שפּייַזקראָם און קאָלאָניאַל פּראָדוקטן: קאָניאַק, פּאָרט ווייַן, זאַלץ, בשמים, מעל, קאַווע און אנדערע.

זאכן זענען געגאנגען געזונט, און אַפֿילו פּאַוליג אָפּענעד זיין אַמט אין דער הויפּטשטאָט. אָבער פּראָסט פאַרקויף מיט עקספּרעס עס איז געווען ניט גענוג. בעינג אַ ענטוזיאַסט, ער האט באַשלאָסן צו ויסטיילן זיך - צו מאַכן זייַן פּראָדוקטן צו דערקענען. עס איז געווען דעמאָלט סאָלד אויף די פּאַקקאַגינג פון גרין קאַווע פּאַוליג זיי גאַט דער ערשטער לאָגאָ - אַ קאַפּיטאַל בריוו אַר און ווען, אין די פרי twentieth יאָרהונדערט, אמעריקאנער האָבן ינווענטיד אַ פאַבריק פֿאַר ראָוסטיד בינז, ער מיד אין איין פון זייַן סטאָרז אָפּענעד קראָם, וואָס האט שטעלן דעם פּראָצעס אויף אינדוסטריעלע טראַקס. זינט דעמאָלט, די פֿיניש מעטרעסע קען ניט מער וויסט צייַט און מיד קויפן קאַווע בינז, גרייט פֿאַר נוצן.

סיסטעמאַטיש גראָוט

נאַואַדייז, עס האט ווערן קאַסטאַמערי קאַווע פּאַוליג סכוירע אויף די שעלוועס פון פילע סטאָרז אַרום דער וועלט. איצט דעם איז קיין פּראָסט פּעקל ראָוסטיד מיט אַ באַשיידן לאָגאָ אויף די פּאַקקאַגינג אין די פאָרעם פון בריוו פּ, קאַנטיינד אין אַ שטרענג דימענט. איבער צייַט, די פירמע האט דערוואַקסן באטייטיק און יקספּאַנדיד זייַן קייט. זינט זייַן ינסעפּשאַן, די פירמע 'ס פּאָליטיק איז געווען אַימעד בייַ זיצונג די גראָוינג דאַרף פון די באַפעלקערונג. דער ערשטער טריט זענען היים עקספּרעס סדר. דעמאָלט דער פירמע פּאַוליג ערשטער אין אייראָפּע צו אָנווייַזן אויף די פּאַקקאַגינג טאָג פון פּאַקינג סכוירע. אין דער צוקונפֿט, ימפּרוווד פּראָדוקציע טעקנאַלאַדזשיז אין אַזאַ אַ וועג אַזוי אַז איר קענען רעגולירן די פּראָצעס פון פּראָדוקט פּראַסעסינג. דעם ערלויבט צו פּראָדוצירן קאַווע מיט וועריינג דיגריז פון ראָוסטינג. דערצו, געגעבן די טשאַראַקטעריסטיקס פון קאַנסומער פאָדערונג, מיר האָבן דעוועלאָפּעד נייַ טייפּס פון פּאַקקאַגינג. דער רעזולטאַט איז אַ ערד קאַווע און בינז. דעם געמאכט עס מעגלעך צו מאַכן אַ געזונט פאַרמעסט די מערסט שטאַרק און געזונט-באקאנט קאָמפּאַניעס אין דער וועלט.

נאַטירלעך פּראָדוקט

אין אַלע צייטן, די גרעסטע פּאָפּולאַריטעט איז ינדזשויד קאַווע בינז. אלץ אַנדערש דעפּענדס אויף ווער און ווי צו קאָכן עס. איצט עס זענען פילע פאַרשידענע וועגן, אָבער איידער די קשיא איז געווען אַ ביסל אַנדערש. די טרינקען איז געמאכט ניצן נאָר די טורקס. דעריבער, אַ פונדאַמענטאַל פאַקטאָר אין די קוואַליטעט איז געווען קערל זיך. דאָ פּאַוליג פירמע קענען געבן די קוינע אַ גאַראַנטירן, ווייַל עס ניצט בלויז איין הונדערט פּראָצענט אַראַביקאַ, מיט זייַן רייַך קלאסישע טעם און בייַסיק אַראָמאַ. די קאמערשעל בנימצא פּאַקקאַגינג ווייינג פון 200 גראַם צו 1 קילאָ 3 און 4, דער גראַד פון ראָוסטינג. ניצן מאָדערן טעכנאָלאָגיע, די פירמע האט מאַסטערד די פּראָדוקציע פון פאַרשידענע טייפּס פון קאַווע בינז. צווישן זיי: "קלאַסיק", "פּרעזידענט", "עספּרעסאָו", "מאָטשאַ", "עקסטראַ", "אַראַביקאַ", "פֿאַר די טורקס," "פּאָלאַ" און אנדערע. יעדער פון זיי האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס און אויפֿפֿירונג. אבער אַלע פֿאַראייניקטע דורך איין זאַך: ויסגעצייכנט קוואַליטעט און פייַן סעלעקציע פון קאַווע בלענדז. עקספּערץ האָבן געמאכט זיכער אַז יעדער קונה קען געפינען נאָר איין בייַשפּיל אַז ער לייקס אין אַ רייַך פּראָדוקט שורה.

די אָנהייב פון אַ לעגענדע

די זייער ערשטער פּראָדוקט פון די באַרימט פירמע פון Finland איז געווען קאַווע פּאַוליג אַראַביקאַ. פֿאַר זייַן פּראָדוקציע ניצט קוואַליטעט רוי מאַטעריאַלס, ימפּאָרטיד פון די לענדער פון סענטראַל און דרום אַמעריקע. דאָ עס איז ספּעציעל פאָלקס קולטור, און די היגע באַפעלקערונג ווייסט אַ פּלאַץ וועגן אים. מער גרין קערל סאַפּלייד אין סקאַנדינאַוויאַ, ווו זייער ווייַטער פּראַסעסינג אַקערז. הצלחה מאַטשט זאַץ אַלאַוז צו קריגן אַ פּראָדוקט וואָס, נאָך ברוינג איז קאָנווערטעד אין אַ ווונדערלעך געטראַנק מיט אַ יינציק אַראָמאַ. זייַן וועלוואַטי טעם איז רייַך אין שיידז, וואָס זענען דאַמאַנייטאַד דורך ווייך אַסידאַטי און הערות פון שאָקאָלאַד. נאָך אַ גלעזל פון קאַווע פון דעם מענטש Feels אַ סערדזש פון ווייטאַלאַטי און זיך-בטחון. דעם פּראָדוקט איז געמאכט פון צוויי טייפּס:

• בינז,
• ערד.

אין דערצו, עס דיפפערס דורך טיפּ פון ראָוסטינג: מיטל און פינצטער. אויף די סטאַנדאַרט וואָג, זיי שטימען צו לעוועלס 3 און 4. דעם גיט קאַסטאַמערז די רעכט צו קלייַבן די פעסטונג פּראָדוקט. און דרייַ מינים פון פּאַקינג (250, 500 און 1000 גראַמז) לאָזן צו באַקומען די רעכט סומע פון פּראָדוקט.

מיינונג דורך

איבער די יאָרן, מענטשן האָבן געלערנט צו פֿאַרשטיין די קוואַליטעט פון פּראָדוקטן. דעם נייטיקייַט איז דיקטייטיד דורך צייַט. נאָך אַלע, עס זענען אַזוי פילע ענלעך פּראָדוקטן און זאָל קענען צו געפינען די בעסטער איינער צווישן זיי. מיסטאָמע, דעם דערקלערט די גראָוינג פּאָפּולאַריטעט פון פּאַוליג קאַווע אין לעצטע יאָרן. רעספּאָנסעס וועגן אים, יוזשאַוואַלי positive. דאס איז פאַרשטיייק, ווייַל די האַנדל צייכן, וואָס איז כּמעט 150 יאר, פירמלי האלט זייַן שטעלע אויף די מאַרק זאל ניט האָבן צו ימאַדזשאַן אנדערע וועגן. בויערס אָפּשאַצן אַלץ, אַזוי די קוקן זענען יוזשאַוואַלי געגרינדעט אויף די יקער פון אַלע קרייטיריאַ.

ספּעציעל באמערקט קוואַליטעט קאַווע בינז אין די פּעקל. זיי האָבן שטענדיק אויסדערוויילט צו זייַן סאַפּרייזינגלי מונדיר גרייס און מונדיר ראָוסטינג. צווישן זיי, עס קענען ניט זיין געברענט אָדער גרין. דאס איז געווען קעסיידער מאָניטאָרעד דורך ספּעשאַלאַסץ, קוואַליטעט קאָנטראָל. דער טעם פון דעם קאַווע איז ביכולת צו טרעפן די דעמאַנדס פון די מערסט קאַפּריזיק גורמיי. ווייך און מילד, ער אין דער זעלביקער צייַט טיף און ינוויגערייטינג. זייַן ינוועלאַפּינג אַראָמאַ מיט הערות פון פאַרשידענע שיידז און קענען ניט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק. היט דעם עשירות אַלאַוז די אָריגינעל פּאַקידזשינג מיט אַ שטאַרק אַרומנעמען אַז איז אויך זייער ווי די בויערס.

ויסשליסיק ווערסיע

ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט זאָל זייַן פּאַוליג מאָקקאַ. זיין קוקן זענען אָפֿט איר זוכט פֿאַר אויף די שעלוועס פון סופּערמאַרקיץ זענען די וואס קלייַבן די סכוירע בייַ אַ פּרייַז. סורפּריסינגלי, אין רוסיש סטאָרז פּרייַז פֿאַר די פּעקל פון די קאַווע דיספּראַפּאָרשאַנאַטלי קליין קאַמפּערד צו אנדערע בראַנדז. טאָמער עס איז - אַ אָפּזעצערייַ יאָר. אָבער עטלעכע בויערס גלויבן אַז די געוויינטלעך אָפּנאַר ליגט הינטער אַלע דעם. ינטערעסטינגלי, די קערל אין באַגס איז נישט גאַנץ ענלעך צו אַראַביקאַ. זיי האָבן אַ מער ראַונדיד פאָרעם און קלענערער אין גרייס. אונטער דעם באַשרייַבונג איז מער פּאַסיק ראָבוסטאַ. טאָמער עס איז - טעות. די הויפּט זאַך איז אַז ווי אַ רעזולטאַט פון לעגאַמרע אַלע אינהאלט אין די געטראַנק, וואָס זענען באקומען. די ריטשנאַס פון טאַם און אַ ברייט קייט פון געשמאַק דאַווקע פאָרשטעלן אין יעדער זופּן ווונדערלעך מאָקקאַ. אין נאך, די קאַווע איז געמאכט פון פיר מינים, וואָס שטימען צו פאַרשידענע מעטהאָדס פון ברוינג:

• ערד,
• "פֿאַר די טורקס"
• בינז,
• "ברעווינג אין אַ גלעזל."

אין קיין פאַל, נאָך צוגרייטונג עס טורנס שמעקנדיק שטאַרק טרינקען מיט אַ לאַנג ענדיקן און אַ געראַנטיד פאַרגעניגן אין יעדער גלעזל.