"דאַללמייַר" קאַווע: באריכטן. קאַווע דאַללמייַר פּראָדאָמאָ

פֿאַר קימאַט אַ יאָרהונדערט די באַרימט דייַטש דאַללמייַר טריידינג הויז טראגט אַ ברייט קייט פון ויסגעצייכנט קאַווע, וואָס בלענדז אַנדערש און הויך קוואַליטעט, און רייַך טעם און אַראָמאַ. "דאַללמייַר" - קאַווע, וואָס דאַרף קיין הקדמה. בעשאַס זייַן לאַנג געשיכטע די סאָרט איז ניט נאָר פאַרשווינדן פון די שעלוועס, און דעמאָלט ארויס ווידער - ריבאָרן ווי אַן אַקטיוו מאַרק באַטייליקטער, ווי אַ PHOENIX.

אויף דער געשיכטע פון די סאָרט

דאַללמייַר קאַווע פּראָדוקציע דאַטעס זייַן אָריגינס צו 1933. די געשיכטע פון די סאָרט פֿאַרבונדן מיט די נאָמען קאָנראַדאַ ווערנעראַ וויללע, וואס ביי די מאָל איז געווען געקוקט ווי אַ העכסט Qualified מומכע און קענער פון קאַווע. קאָנראַד אָפּענעד די קאַווע אָפּטיילונג ביי מינכען ס באַרימט הויז דאַללמייַר דעליקאַטעסאַן און גענומען פּערזענלעך קאָנטראָל פון די גאנצע פּראָדוקציע פּראָצעס האט ווערן אַ פאָלקס טרינקען. פֿאַר 10 יאר די פירמע האט הצלחה רעפּריזענטיד אויף די מאַרק אַ הויך קוואַליטעט פּראָדוקט, האָבן געשטאנען אויס שווער פּאָסטן-מלחמה מאל. אין די 60 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט דאַללמייַר קאַווע שוין Produced אויף אַ זעלבשטענדיק קאַווע פאַבריק און ינדזשויד אַ געזונט-דיזערווד דערקענונג צווישן קאַווע ליבהאבערס בייערן.

הייַנט די סאָרט איז אַ פול מיטגליד פון די אינטערנאציאנאלע מאַרק, די לידינג סאַפּלייער פון הויך-קוואַליטעט געטראַנק, עסטימאַטעד אַדמירערס אַלע איבער די וועלט.

פֿעיִקייטן פון פּראָדוקציע און געשמאַק

"דאַללמייַר" - קאַווע אויף דעם מאַרק אַ ברייט קייט פון ביידע קערל און מילד Forms געטראַנק. קונסט ליבהאבערס די געלעגנהייט צו געניסן אַ געשמאַק צונויפגיסן Created פֿון ריין אַראַביקאַ אָדער ראָבוסטאַ צונויפגיסן מיט. לויט צו סך באריכטן "דאַללמייַר" - קאַווע, אַראָמאַ און געשמאַק פון וואָס בייַטן דיפּענדינג אויף דער גראַד פון ראָוסטינג בינז. ליכט בראָטן טרינקען געגעבן צו יאַגדע פרוכט אַסידאַטי, מיטל - רייַך שאָקאָלאַד-נוס טאַם. רעכט צו דער פינצטער ראָוסטינג טרינקען סאַפּלאַמענטאַד מיט אַ איידעלע ביטערניש, וואָס איז ספּעציעל צונעמען אין דער צוגרייטונג פון עספּרעסאָ אָדער אמעריקאנער קלאַסיש.

קאַווע בינז "דאַללמייַר"

עס איז באקאנט אַז די מחבר און שאַפֿער פון די סאָרט האט געארבעט שווער צו מאַכן אַ צונויפגיסן מיט יקסעפּשאַנאַל טעם, ווערט פון ופמערקזאַמקייַט גורמייז. די אַוטקאַם, אַ פּרעמיע קאַווע בינז פאַרשידענע בראָטן, סאָלד אין וואַקוום פּאַקקאַגינג פֿאַר די פּרעזערוויישאַן פון אַ רייַך אַראָמאַ. קלאַסיש קערל "דאַללמייַר" צוגעגעבן די ווייַטערדיק ווערייאַטיז:

• פּראָדאָמאָ.
• קרעם ד`אָראָ.
• עספּרעסאָ ד`אָראָ.
• עטיאפיע.

אין דעם קורס פון צוגרייטונג, ווי אנגעוויזן דורך קאַנאַסערז פון די טרינקען, די קאַווע אַקווייערז אַ רייַך אַראָמאַ און יידל פּינע. דעם פאַרשיידנקייַט איז געניצט אין דער צוגרייטונג פון "שומלאַ" און Cafe Crema.

די אַדוואַנידזשיז פון קערל "דאַללמייַר", לויט צו ניצערס, איז די בייַזייַן פון טונקל שאָקאָלאַד טאַם אין די טרינקען, זייַן ויסערגעוויינלעך טעם, קיין ביטערניש, מילד שטאַרקעכץ ווירקונג. די כיסאָרן איז גערופֿן די הויך קאָסטן פון ווערייאַטיז.

רעגע קאַווע און ערד

אין דערצו צו קערל, "דאַללמייַר" טראגט מעהודערדיק ווערייאַטיז פון ערד און רעגע קאַווע, אין וואָס ניצערס צוקוקנ זיך צו דיסטינגגווישינג זייער געשמאַק און אַראָמאַ. אויך טאָן די יז און גיכקייַט פון צוגרייטונג פון די אַנסערפּאַסט טרינקען.

קאַווע "דאַללמייַר": באריכטן

יקסעפּשנאַלי ריין און ימפּעקקאַבלע טעם פון די טרינקען, ווי ווויל ווי זייַן מאָדערן פּלאַן דיזערוואַדלי געצויגן די ופמערקזאַמקייַט פון קאָנסומערס. דזשאַדזשינג דורך די באריכטן, די סאָרט האט וואַן די דערקענונג פון די גאנצע אַרמיי פון פאַנס. קאַווע ליבהאבערס רופן עס אַ טרינקען פֿאַר פאַקטיש גורמייז, וואס אָפּשאַצן און לאָזן זיך די בעסטער פון אַלץ. "דאַללמייַר" - קאַווע, דיזיינד, לויט צו די מחברים פון באריכטן, זייער פּראַזענטאַבאַל, אַזוי קיין פון זייַן ווערייאַטיז קענען זייַן פּערטשאַסט פֿאַר יענע וואס פּאַזאַלז איבער ווערסיעס פון אַ פאָרשטעלן פרייַנד אָדער קאָלעגע. אין די מאַרק די סאָרט ווי אַ רייַך פאַרשיידנקייַט פון מינים.

"דאַללמייַר קלאַסיק"

מיינונג רעפּראַזענץ די ערד קאַווע, געמאכט פון ריין אַראַביקאַ. קערל פּראָדוסערס Carefully אויסגעקליבן און פּרעגלען ביז ליכט גילדענע ברוין. די טרינקען איז קעראַקטערייזד דורך ניצערס ווי אַ פאַירלי טעמפּ און שטאַרק און אין דער זעלביקער צייַט איז ווייך און קאַנסאַמאַט, יקסייטינג, אַלורינג רייעך.

טעם פון די סאָרט באריכטן די מחברים קעראַקטערייז ווי אַ זייער ווייך, גלאַט, אָנ שום פון זויער און ביטער. ער איז באַלאַנסט, רויק און זיך-קאַנטיינד, אין דערצו, איז ענדאַוד מיט אַ אָנגענעם שאָקאָלאַד-קעראַמאַל אַפטערטאַסטע, זאָגן קאָנסומערס. א גלעזל פון קאַווע, זיי זענען צעטיילט, אַחוץ פֿאַר די שמעקן פון שאָקאָלאַד, איר קענען הנאה די טאַרטנעסס פון די קאַקאַאָ, די זיסקייַט פון וואַניל און ביטער מאַנדל. קלאַסיק "דאַללמייַר" - קאַווע, ווערין דער נידעריק קאַפפעינע צופרידן. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן פֿאַר ברוינג אין Turku, ווי ווויל ווי פֿאַר קוקינג אין די קאַווע מאַשין, אָדער קאַווע-קענדל. אין די מאַרק די פאַרשיידנקייַט געפֿינט זיך אין וואַקוום פּאַקקאַגינג ווייינג 250 ג דערנענטערנ פּרייַז: 200 רייַבן.

"דאַללמייַר זאָנדערקלאַסס"

מיינונג איז אַ ריין אַראַביקאַ דערוואַקסן אין די כיילאַנדז פון עטיאפיע. תגובות זאָגן עס גאָר ריין געשמאַק אַז עמפאַסיזעס די אייגנארטיקייט פון די פאַרשיידנקייַט. די בעוועראַגע איז אַפּרישיייטיד דורך ניצערס איז נידעריק אין קאַפפעינע און העל טאַם.

"דאַללמייַר קילימאַנדזשאַראָ"

סאָרט דערלאנגט ערד קאַווע Produced פֿון הויך-קוואַליטעט אַראַביקאַ (Africa). פאַרשידענע זעטיקונג און אַ גוט וואָג פון טעם, קאַמפּלאַמענטיד דורך ליכט Floral הערות.

"דאַללמייַר Neiva"

דעם מיינונג איז אַ קאָלאָמביאַן אַראַביקאַ, דערוואַקסן בייַ הויך אַלטיטודז פון די אַנדעס אָדער אין קאָלאָמביאַ. מיטגלידער אנגעוויזן די בייַזייַן אין די צונויפגיסן פון סאַטשערייטאַד פּערסיסטענט טאַם און חידוש טעם, קאַמפּלאַמענטיד דורך ליכט סיטרוס הערות.

"דאַללמייַר Sul de Minas"

עס מאָנאָסאָרטאָווי בראַזיליאַן קאַווע, ווערין, לויט צו קאָנסומערס, אָנגענעם אַפטערטאַסטע. אין נאך, די געטראַנק איז נאָוטווערדי אָריגינעל נאַטי טאַם.

"דאַללמייַר עטיאפיע"

אַזוי גערופֿן מילד מיינונג פון קוואַליטעט אַראַביקאַ (עטיאפיע). ווי אנגעוויזן דורך די מחברים פון באריכטן, פרעשלי געמאכט טרינקען איז אונטערשיידן דורך אַן עלעגאַנט טעם און אַ ליכט רייעך פון בלומען.

"דאַללמייַר סטאַנדאַרד"

מיינונג איז אַ מיטל בראָטן ערד קאַווע. דער טעם פון די בעוועראַגע, באריכטן, אָנ שום פון ביטערניש. לויט צו פאַנס, די סאָרט איז עפּעס רעמאַניסאַנט פון איטאַליעניש קאַווע, אָבער האט אַ מער מילד און אָנגענעם געשמאַק.

פּראָדאָמאָ - די אַנדיספּיוטיד באַליבט פון קאָנסומערס

דאַללמייַר פּראָדאָמאָ איז אַ סעלעקטיוו געמיש פון הויך-קוואַליטעט אַראַביקאַ בינז, וואָס זענען דערוואַקסן אין עטיאפיע, ינדיאַ און גואַטעמאַלאַ. לויט צו באריכטן, דעם טיפּ פון קאַווע איז אַנדערש ספּעציעל טעם און אַראָמאַ. פאַנס קעראַקטערייז עס ווי אַ טרינקען, אָנ שום פון קיין מין איז געווען אַ ביטער אָדער זויער.

דאַללמייַר פּראָדאָמאָ העכסט אַפּרישיייטיד דורך קאָנסומערס, וואס האט ניט ספּער ינטוזיאַסטיק עפּיטהעץ, און פרייד אין זייַן אָנגענעם זיס געשמאַק און פּערסיסטענט קאַפּטיווייטינג אַראָמאַ. די מחברים טאָן באריכטן די הויך דייַטש קוואַליטעט ווערייאַטיז: גריין אין אַ פּעקל דער זעלביקער גרייס זענען אַנדערש, עס זענען קיין דאַמידזשד אָדער שריוועלעד, זיי זענען יוואַנלי בראַונד, האָבן אַ רייַך ברוין קאָליר. קאָנסומערס זאָגן אַז קערל פון ווערייאַטיז יגזוד אַ אָנגענעם אַראָמאַ פון טונקל שאָקאָלאַד. אין דעם פּראָצעס פון גרינדינג, איר קענען פילן אַז אין די אַראָמאַ אויס קליין אַסידאַטי (אַקסאַדייזד אָילס). געטלעך, מאָוטהוואַטערינג גערוך פאַרשפּרייטן ניט נאָר אַלע איבער דער קיך, אָבער עס פּענאַטרייץ אַפֿילו אין די צימער.

פילע ניצערס טעם פון די טרינקען גערופֿן ברעטטייקינג: עס איז טיף, סאַטשערייטאַד, ווייך און באמת איידעלע. עס גאָר לאַקס ביטערניש, זאָגן ניצערס, עס איז זייער אָנגענעם צו טרינקען. כאַראַקטער ינוויגערייטינג ווירקונג איז Defined ווי מעסיק, קומענדיק ביסלעכווייַז גאַנץ ווי פּלוצלינג.

דאַללמייַר פּראָדאָמאָ, לויט צו די קאַנסומער איז ביכולת צו בייַטן די מאָרגן ריטואַל פון פּריפּערינג און טרינקט קאַווע אין די גאנץ אָנהייבן צו די טאָג. מחברים באַמערקונגען שטארק רעקאָמענדירן צו אַלע ליבהאבערס פון קוואַליטעט קאַווע פּאַמפּערד און, טראָץ דעם פּרייַז (פּאַקקאַגינג 500 ג קאָס 800 רובל.), Buy איינער פֿאַר זיך, דעם פאַרשיידנקייַט.

דאַללמייַר איז באקאנט ווי איינער פון די בעסטער European קאַווע בראַנדז. זייַן הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן, טראָץ דעם לעפיערעך הויך פּרייַז, שטענדיק ענדזשויז גרויס פאָדערונג צווישן קאָנסומערס.