פאַרבייַסן רעסאַפּיז צו בייַטש אַרויף

אָן זיס ניט טאָן קיין יום טוּב טיש. טאקע, רעכט האַלב געשמאַק פאַרבייַסן כאַרמאָוניאַסלי קאַמפּליץ די יאָמטעוודיק אָוונט. צום באַדויערן, אָפֿט די באַלעבאָסטע יעדער מי אויסגעגעבן אויף פּריפּערינג די הויפּט קורס און פֿאַר פאַרבייַסן טאָן ניט האָבן ניט די שטאַרקייַט אדער די צייַט. אין דעם פאַל, די זייער ראַטעווען פאַרבייַסן רעסאַפּיז אין אַ ייַלן.

אין סדר צו צוגרייטן אַ פרוכט סאַלאַט, דאַרפֿן קיווי, apples, bananas, אָראַנדזשאַז און פּלאַמז, אַ גלעזל פון יאָגורט און מילך שאָקאָלאַד. פרוכט גענומען 200 ג פון געוואשן און האַנטעך בלאַטאַד. Bananas, אָראַנדזשאַז און קיווי פרוכט פּילד און שנייַדן אין דין רינגס. דעריבער די קרייזן זענען צעטיילט אין 4 פּאַרץ מער. פּלאַמז שנייַדן סלייסיז ביז אַהער רימוווינג זיי פון די ביין, סלייסט apples און רימוווינג די האַרץ. Fruits זענען לאַמאַנייטאַד, יעדער שיכטע פּראָמאַזיווייַוט לעפל יאָגורט. שפּריצן מיט גרייטיד שאָקאָלאַד. דעם סאַלאַט קוקט אין די יום טוּב טיש איז זייער שיין, און איז פּריפּערינג פֿאַר נאָר 1/4 פון אַ שעה.

דעם זומער, וואָס מיטל אַז פילע נוציק רעסאַפּיז דיזערץ וויפּט אַרויף פון בעריז און פרוכט אין צייַט. לעמאָשל, הייַזקע קעז פאַרבייַסן מיט ראַזבעריז. אויף קורד פּאַק נעמען העלפט אַ גלעזל פון ראַזבעריז און מילך, 3 טבספּ. לעפל פון האָניק און 1 טבספּ. אַ ספּאָאָנפול פון לימענע שאָלעכץ. אַלץ איז סטערד מיט אַ מיקסער אָדער בלענדער איז געווען ערד, פּאָרטיאָנעד פאַרשפּרייטן אין וואַסעס און באַצירן פריש בעריז. אַנשטאָט פון ראַזבעריז קענען זיין גענומען פריש אָדער פאַרפרוירן בעריז בלאַקבעריז.

די ווייַטערדיק רעצעפּט איז גרייט צו פאַרגעבן, אָבער עס נעמט אַ ביסל מער צייַט. צו קאָכן עס איר דאַרפֿן אַן עפּל, אַ באַרנע, אַ האַנדפול פון טשעריז, באַנאַנע און 1 פּיסי. קיווי. Fruits און געוואשן אָבסושיווייַוט. באַנאַנע און קיווי פרוכט פּילד און שנייַדן אין רינגס. Apples און פּערז קאָרעד און שנייַדן אין גרויס סלייסיז זיי. צוגרייטן אַ פּאַרע וואַנע - איבער אַ פּאַן פון בוילינג וואַסער פֿון אויבן געבן אַ גלעזל אָדער פּאַן איז קלענערער. צעברעקלען צו אַ באַר פון שאָקאָלאַד, לייגן 1/4 פון אַ פּאַק פון פּוטער אין עס. ווען די זיס מאַסע מעלץ און ווערט פליסיק, פרוכט סלייסיז דיפּט אין עס. אַ ביסל סעקונדעס שפּעטער זיי זענען גענומען אויס און געלייגט אויף די גריד, צו די שאָקאָלאַד האט פאַרגליווערט. נאָך וואָס, אַ פרוכט אויף אַ טאַץ און באַצירן מיט מינץ בלאַט.

עס ס ניט אַלע דיזערץ רעסאַפּיז געשווינד. ווען צייַט איז קורץ, איר קענען צוגרייטן די ווייַטער מאָלצייַט:

Apples (6 ברעקלעך) זענען שנייַדן אין צוויי כאַווז, פּילד און די האַרץ אַוועקגענומען פֿון זיי. פּילד Fruit באדעקט מיט וואַסער, אַדינג צו עס אַ לעפעלע פון לימענע זאַפט. די רוען שאָלעכץ סעפּעראַטלי בוילד פֿאַר 10 מינוט. דערנאך עס איז פילטערעד, צוגעלייגט צו די יויך אַ גלעזל פון צוקער און קאָכן ביז דעמאָלט, ביז די צוקער דיזאַלווז. דעריבער צו שטעלן די apples און קאָכן זיי 5 מינוט.

נעמען אַ באַרשט און לימענע שאָלעכץ שנייַדן אין סטריפּס. אויסגעגאסן עס אין אַ פאַן מיט די apples, לייגן העלפט אַ גלאז פון ווייַס ווייַן און קאָכן אנדערן פּאָר פון מינוט. דעם געשמאַק, גרינג און שנעל פאַרבייַסן געדינט אין פּאָרשאַנז שוין טשילד.

אויב איידער די אָנקומען פון געסט צו בלייַבן אַ ביסל מינוט, וועט זיין נוצלעך פּשוט פאַרבייַסן רעסאַפּיז אין אַ ייַלן. לעמאָשל, זיס און געשמאַק קאָקטייל וואָס וועט אַפּעלירן צו אַלע געסט, קענען ווערן געטאן אין 5 מינוט. 4 סערווינגז required גלאז פון מילך, 100 ג פון ייַז קרעם און די זעלבע יאַגדע סירעפּ. אַנשטאָט פון סירעפּ, איר קענען נעמען די ראַזבעריז, סטראָבעריז, בלובעריז און לייגן אַ לעפל פון צוקער. כל די ינגרידיאַנץ זענען געמישט און וויפּט בלענדער ביז פאָאַמינג. קאַקטיילז זענען געדינט אין אַ הויך גלאז, דעקערייטאַד מיט פרוכט ברעקלעך.

קורד מוס - אַ זייער פּשוט רעצעפּט. פאַרבייַסן צוגעגרייט געשווינד, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, עס טורנס אויס געשמאַק און געזונט. א פּאַק קורד איז סטערד אין אַ בלענדער מיט באַנאַנע, צוגעגעבן 2 טבספּ. לעפל זויער קרעם און ווי פיל פרוכט קלעם אָדער מאַרמעלאַד. ווען די מאַסע איז גלאַט, פאַרשפּרייטן אין חלק שיסל. העלפט אַ שאָקאָלאַד באַר דערטרינקען אין אַ טעלער אָדער פּאַן, און דעמאָלט גיסן אויף שפּיץ פון קעז. קרעמאַנקו קענען זיין דעקערייטאַד מיט אַ קרייַז פון באַנאַנע אָדער יאַגדע. דעם געשמאַק און געזונט פאַרבייַסן איז זייער פאָלקס מיט די קינדער.