רייַז קאַשע אין מולטיוואַרקאַ - געשמאַק און געזונט!

אין פילע קאַלטשערז, רייַז איז פּונקט ווי פאָלקס ווי די ברויט אין רוסלאַנד. אויף די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון רייַז האט געזאגט אַ פּלאַץ. דעם קרייַטעכץ איז רייַך אין קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאָספאָרוס, צינק און פּרעסן, ווי געזונט ווי דעפיסיענט אין ייאַדיין, אַמינאָ אַסאַדז און וויטאַמין סי אויך, רייַז קענען ווערן געניצט פֿאַר מענטשן וואס זענען אַלערדזשיק צו גלוטען - גלוטען-פּאָטער, וואָס עס לאַקס. מיט אַלע דעם קאַלאָריק צופרידן פון די פּראָדוקט איז נידעריק, וואָס מאכט עס מעגלעך צו נוצן עס ווי לוזינג וואָג און יענע וואס זוכן נישט צו געווינען עקסטרע וואָג.

די קייט פון קיילים אַז קענען זיין צוגעגרייט אויף דער באזע פון רייַז איז ברייט: סושי, פּאַעללאַ, ריסאָטטאָ, סופּס, סאַלאַדס און, פון קורס, אַ באַליבט קינדשאַפט קאַשע. דיעטע רייַז קאַשע אויף די וואַסער אָדער נערישינג מילך פּריפּערינג אַ קנאַקן. אין דעם פאַל, נוצן די גוף ווי אַ קינד און דערוואַקסן, וועט ברענגען אַ פּלאַץ פון עס.

רייַז קאַשע אין מולטיוואַרקאַ

מולטיפונקטיאָנאַל פּאַן - מולטיוואַרקאַ - איז שיין מער און מער פאָלקס, ווייַל דעם נס פון טעכנאָלאָגיע קענען באטייטיק רעדוצירן די סומע פון צייַט required פֿאַר קוקינג.

רייַז קאַשע אין מולטיוואַרקאַ באַקומען ניט ערגער ווי אין אַ טאָפּ און קאָכן עס איז ניט שווער. כּמעט אַלע מאָדערן מולטיוואַרקי יקוויפּט מיט פֿונקציע "מילך קאַשע", דורך וואָס צו קאָכן דעם שיסל איז זייער פּשוט, און די טייַמער אַלאַוז איר צו טאָן אַזוי, אַפֿילו אויב די באַלעבאָסטע בייַ דעם מאָל איז געווען ניט אין שטוב. אין דער אַוועק פון דעם מאָדע אין די בוילד רייַז מולטיוואַרקאַ קענען זיין וועלדיד ניצן מאָדע "קווענטשינג" אָדער "זופּ", דיפּענדינג אויף די מאָדעל. קוקינג מאָל אין מעדלעננאָוואַרקאַה איז 40-50 מינוט אין אַ דרוק קוקער -. 30.

פֿאַר רייַז מוזן זיין געוואשן. אין מולטיוואַרקו ריקווייערז 4-6 גיסן בעאַקערס פון וואַסער און / אָדער מילך (דיפּענדינג אויף די געבעטן געדיכטקייַט קאַשע) צו 1 טעפּל פון רייַז און סעלעקטירן דעם קאָראַספּאַנדינג קוקינג מאָדע.

קוקינג אויף דער הרובע

פּונקט ווי אין די פאַל פון מולטיוואַרקאַ, רייַז זאָל זיין פלושעד. עס זענען צוויי יקערדיק וועגן פון קוקינג אויף דער הרובע:

- רייַז בוילד אין וואַסער ביז ווייך, און דעמאָלט עס איז ויסגעשעפּט און די קאַשע מיט מילך קאָכן אַ ביסל מער;

- קוקינג אין מילך (רעקאַמענדיד קעסיידער סטערינג קאַשע, אין סדר צו ויסמייַדן די אויסזען פון מילך פראָטה);

פּראַפּאָרשאַנז: טיפּיקלי געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון איין גלעזל פון רייַז אין 4 טעפּלעך פון וואַסער און / אָדער מילך.

פֿאַר די וואס בעסער ווייניקער סאַטשערייטאַד קאַשע קאָנסיסטענסי, די סומע פון מילך אָדער וואַסער זאל זיין געוואקסן אַרויף צו 6-7 ברילן.

אויב נייטיק, די מילך איז ריפּלייסט מיט וואַסער.

רייַז איז מוסיף צו בוילינג וואַסער אָדער מילך. זייַן קוקינג צייַט דעפּענדס אויף די טיפּ און אַמאַונץ צו וועגן 20 מינוט.

ניט אַזוי וויכטיק, פּריפּערינג רייַז קאַשע אין מולטיוואַרקאַ אָדער אויף דער הרובע. עס איז ניט רעקאַמענדיד צו לייגן עס אין די פּוטער בעשאַס קוקינג, ווי די היץ באַהאַנדלונג דיסטרויז די נוטריאַנץ קאַנטיינד דערין.

דעם זאָל ווערן געטאן נאָר איידער געדינט.

זאַלץ און צוקער זענען צוגעגעבן צו טעם. ווען קוקינג איז מעגלעך צו פאַרלאָזן די נוצן פון צוקער און צו סוויטאַן די קאַשע פאַרשידן אַדאַטיווז קענען זיין פון בעריז, Fruits, געצוקערט פרוכט, ניסלעך, האָניק אָדער קלעם. לעמאָשל, רייַז קאַשע מיט apples האָבן פילע נשמה. Apples קענען זיין ראַבד איידער אַדינג אַ פּיוריי, שנייַדן אין ברעקלעך, און עס איז מעגלעך צו באַקן. קינדער וועט ליבע די קאַשע מיט קלעם פּיינטיד באַפאַלן אָדער קיין אנדערע מוסטער, דער "געמעל" עס איז מעגלעך צו ענטראַסט די קינד.

קאָכן קאַשע איז אַ קנאַקן, און די געלעגנהייט צו עקספּערימענט מיט פאַרשידענע פלאַוואָרס מאַכן עס אַ אָפט און באַליבט שיסל אויף די טיש.