סאַנדוויטשעס מיט ספּראַץ און קיוקאַמערז - און סנאַקק, און לאָנטש

די פּשאַט איבערזעצונג פון די סענדוויטש ווי "ברויט און פּוטער". ווער ערשטער אנגעהויבן צו קאָכן זיי? איצט עס איז שווער צו באַשטימען. אידן צוריק אין דער אַלט טעג מצה סמירד פּוטער און האָניק אָדער אַ געמיש פון ערד ניסלעך און Fruits - אַ סענדוויטש מקריב געווען.

דאַנעס האָבן לאַנג שוין פּריפּערינג סאַנדוויטשיז מיט סמאָוקט פיש און געפּרעגלט אַניאַנז. די סוועדעס אויך זענען גרויס פאַנס פון אַזאַ עסנוואַרג, אַזוי זיי טראַכטן אַז זיי ינווענטיד סאַמוויטשיז. צוריקרופן די ענגלישמאַן יוחנן פון סענדוויטש, וואס ליב געהאט זיי זייער פיל. פֿון וועלכער געקומען אַרויף, עס איז וויכטיק אַז עס איז איצט אַ פּשוט, בייַ ערשטער בליק, אַ שיסל (אַזאַ ווי סאַנדוויטשיז מיט ספּראַץ און וגערקע) - די מערסט פאָלקס אין דער וועלט.

וואָס איז אַזוי אַפּילינג? ערשטער, עס טוט נישט דאַרפן אַ לאַנג צייַט צו פּראָדוצירן. רגע, איר קענען נוצן פאַרשידענע פּראָדוקטן. דריט, זיי קענען קאָכן אַפֿילו אַ קינד. פערט, איר קענען שטענדיק צוגרייטן אַ סכום פון דער זעלביקער סאַמוויטשיז פאַרשידענע פּראָדוקטן. אין אונדזער צייַט, זיי זענען זייער פאָלקס. אויך פילע שנעל עסנוואַרג אַוטלעץ, סנאַקק באַרס מאַכן אַרויף זייער מעניו פון פאַרשידענע מינים פון סאַמוויטשיז: סאַמוויטשיז מיט ספּראַץ און קיוקאַמערז מיט בוילד פלייש אָדער שינקע, הייס קעז, וועגעטאַריער מיט סאַלאַט און פּאָמידאָר און אַזוי אויף.

סאַנדוויטשעס געגעסן מיט די Fingers, נאָר בלאָז אָדער קאָמפּלעקס באַקוועם צו עסן זיצן אין אַ טיש מיט אַ גאָפּל.

סאַנדוויטשעס מיט ספּראַץ און וגערקע

ווי איר וויסן, די ספּראַץ - די מערסט באַליבט פּראָדוקט בלענדז געזונט אין סאַמוויטשיז. ספּראַט - איז אַ קליין פיש, אין אונדזער פאַל עס איז געפֿונען אין די באַלטיק ים. זי סמאָוקט און פּרעסערוועד אין ייל פֿאַר אַ לאַנג צייַט. איצט ספּראַץ - עס איז אַ וועג פון פּרעזערוויישאַן פון קיין קליין פיש: סאַרדינז, אַנטשאָווי, ספּראַט פייַן. איר ערשטער סמאָוקט, שטעלן אין דזשאַרז און גיסן ייל. ראָולד באַנקס מיינטיינד אין אַוטאָקלאַוועס ביי הויך טעמפּעראַטור. גאָלדען "ספּראַט" - נערעוודיק און געשמאַק פּראָדוקט, אָבער סאַמוויטשיז זענען נאָר אַ נאַש.

ברויט איז בעסער צו נעמען שוואַרץ באָראָדינאָ, קענען זיין אַ סוחר. אַזאַ סענדוויטש וועט קוקן אַפּעטיטלעך אויב כלעבושעק בעדערעכ-מאָשל שנייַדן, למשל, אַ דימענט, אַ דרייַעק.

וגערקע קענען זיין ביידע פריש און סאָלטיד, און זויער. פון וגערקע און עס דעפּענדס אויף אַ באַזונדער באַשטימט פון פּראָדוקטן.

יוזשאַוואַלי טאָן ניט ריין ספּראַץ, אין רעכט פון קאַנד פיש ביינער און ווייך באַרגרוקן. אבער אויב די סאַמוויטשיז זענען פּריפּערינג פֿאַר די בופפעט טיש, איר קענען דזשענטלי באַזייַטיקן די קאָפּ, רוקנביין, ין. אזוי, דער באהאנדלט "גאָלדפיש" פאַרשפּרייטן-אָדלער אויף אַ שטיק פון ברויט אין די מיטן פון די צוריק שטעלן אַ דין רעפטל פון זויער וגערקע און אַ ספּריג פון גרינערי.

אויב די וגערקע, דעמאָלט אַ רעפטל פון ברויט שמיר אַ דין שיכטע פון מייַאָנעז, דעריבער לייגן אַ קייַלעכיק רעפטל פון וגערקע און 1/4 פון שווער-בוילד עגגס, שטעלן אויף שפּיץ פון ספּראַץ. באַצירן מיט אַ ספּריג פון פּעטרעשקע.

פּיקקלעס שנייַדן לענגטווייז אין דין סטריפּס, ברויט ניטלי ימפּרעגנאַטע ספּראַט ייל געלייגט: וגערקע סלייסיז בייַטנ לויט דער ריי מיט פיש.

סאַנדוויטשעס מיט ספּראַץ און וגערקע קענען זיין פֿאַרמאַכט: איינער רעפטל פון ברויט געלייגט "פאַרשפּרייטן-עאַגלעד" ספּראַט און אַ פּענעץ פון וגערקע און אנדערע לובריקאַטעס מייַאָנעז, דעריבער לייגן זיי Stuffed ין, געלייגט אויף אַ שיסל, דעקן, זאָגן, קאַטינג ברעט ווי אַ דרוק און שטעלן אין די פרידגע פֿאַר 2-3 שעה. איידער געדינט, באַצירן מיט גרינערי סאַמוויטשיז.

סאַנדוויטשעס מיט ספּראַץ און טאַמייטאָוז: אַ רעפטל פון ברויט פאַרשפּרייטן מיט מייַאָנעז. פּאָמידאָר איז בעסער צו נעמען אַ גרויס צייַט פֿאַר אַ סענדוויטש איז בלויז איין רעפטל פון פּאָמידאָר אויב ווייניקער, דעמאָלט דער סלייסיז דאַרפֿן. ספּראַט שטעלן אויף אַ רעפטל פון פּאָמידאָר. באַפּוצונג - געווירציק גרינז.

סאַנדוויטשעס מיט ספּראַץ און יי: דעם סענדוויטש וועט טעם בעסער אויב איר קאָכן עס אויף טאָסט. א רעפטל פון ברויט אָדער טאָסט פאַרשפּרייטן מיט אַ דין שיכטע פון מייַאָנעז, שטעלן אַ ביסל קרייזן געהאַקט שווער בוילד עגגס אָדער שפּריצן מיט געהאַקט יי. שטעלן די שפּיץ ספּראַץ.