סאַלאַט מיט זויער קיוקאַמערז

סאַלאַדס פּיקאַלז קענען שפּילן ביידע ווי אַ סטאַרטער און ווי אַ הויפּט שיסל. אַזאַ סאַלאַדס זענען צוגעגרייט פֿאַר אַ פעסטיוו טיש אָדער פֿאַר טעגלעך קאַנסאַמשאַן. די רעסאַפּיז ליסטעד ונטער וועט העלפן איר קלייַבן די איין אַז בעסטער שוועבעלעך די טעם פּרעפֿערענצן פון יעדער. אַזוי, לאָזן ס באַטראַכטן די מערסט נוצלעך, געשמאַק און פּשוט אָנעס.

פיש סאַלאַט מיט זויער קיוקאַמערז און קרויט

ינגרידיאַנץ פֿאַר קוקינג:

• קרויט - וועגן 300-400 ג;
• פיש ייַנגעמאַכץ - 300 ג;
• זויער קיוקאַמערז - אַ ביסל ברעקלעך;
• עגגס - אַ ביסל ברעקלעך;
• פּאַטייטאָוז - 5 פּאַטייטאָוז;
• Greens;
• קעראַץ - אַ ביסל ברעקלעך;
• מייַאָנעז;
• פעפער, זאַלץ.

צו אָנהייבן מיט, איר דאַרפֿן צו מאָלן די קאַנד פיש, שנייַדן די קיוקאַמערז אין קובעס. קאָכן עגגס און מאָל. פּאָטאַטאָעס און קעראַץ זאָל אויך זייַן בוילד, דעמאָלט געהאַקט. מישן אַלע די פודז און לייגן זאַלץ. נאָך דעם, מישן מיט אנדערע ינגרידיאַנץ פון די סאַלאַט און גיסן מייַאָנעז. קישן און באַצירן מיט גרינז אויף שפּיץ.

סאַלאַט מיט זויער קיוקאַמערז און געפּרעגלט פלייווערז

ינגרידיאַנץ פֿאַר עטלעכע סערווינגז (וועגן 2-3):

• פילטלע פון פלייווערז - 3 פּקס .;
• קאַבבאַגע - צעטל די קאָפּ;
• עגגס - אַ ביסל ברעקלעך;
• מייַאָנעז;
• זויער קיוקאַמערז - אַ ביסל ברעקלעך;
• זאַלץ.

שרעד קרויט. דעמאָלט קאָכן די עגגס און צעהאַקן פיינלי. שנייַדן קיוקאַמערז אין סטריפּס. שנייַדן די פיש פיללעץ און פּרעגלען. דעמאָלט מישן אַלע די פּראָדוקטן און לייגן זאַלץ. נאָך וואָס, גיסן מייַאָנעז, מישן און שטעלן אין אַ שיסל.

סאַלאַט מיט זויער קיוקאַמערז און הערינג

ינגרידיאַנץ:

• פּאַטייטאָוז - עטלעכע ברעקלעך;
• זויער קיוקאַמערז - אַ ביסל ברעקלעך;
• העררינג - 1 פּיסי .;
• Greens;
• אָניאָנס - אַ ביסל ברעקלעך;
• זיס פעפער (קענען זיין געוויינט קאַנד;
• קאַרראָץ - 1 שטיק;
• פּיז קאַנט - 3 טיש ספּונז;
• עגגס - אַ ביסל ברעקלעך;
• סמעטענע;
• מייַאָנעז.

פּאָטאַטאָעס מוזן זיין בוילד און קולד, דעמאָלט שנייַדן אין סלייסיז. קיוקאַמערז זענען אויך שנייַדן אין ברעקלעך, ציבעלע - האַלב רינגס, קעראַץ קאָכן און שנייַדן אין קובעס. פעפער צעהאַקן שטרוי, קאָכן עגגס און צעהאַקן. ריין די סאַטשעט און שנייַדן אין קליין ברעקלעך פון קליין ברעקלעך. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט פּיז, און לייגן די גרין אַניאַנז, געהאַקט פיינלי. גיסן מייַאָנעז און לייגן אַ פּאָר פון ספּונז פון זויער קרעם. דעריבער לייגן זאַלץ און מישן געזונט. איר קענען באַצירן די סאַלאַט מיט ציבעלע, מער און העררינג סלייסיז פון אויבן.

סאַלאַט מיט מעראַנייטיד קיוקאַמערז "ראָזשדעסטווענסקי"

ינגרידיאַנץ:

• פּאָטאַטאָעס - 5 קליין ברעקלעך;
• פּאָלקאַ דאַץ קאַנד - פּאָלבאַנקי;
• זויער קיוקאַמערז - אַ ביסל ברעקלעך;
• ציבעלע - 1 שטיק;
• זאַלץ;
• זונרויז בוימל.

וואַש די פּאַטייטאָוז און קאָכן אָן רימוווינג די שאָלעכץ. נאָך דעם, קיל, אַזוי אַז די שאָלעכץ איז גרינגער צו ריין. דעמאָלט וואַשן ריין און שנייַדן אין רינגס אָדער סעמירינגז. קיוקאַמערז, אויך, שנייַדן אין קרייזן, און ציבעלע האַלב רינגס. דריינאַדזש די וואַסער פון די פּיז קאַנט און מישן אַלע די ינגרידיאַנץ. לייג זאַלץ. נאָך דעם, צייַט דעם סאַלאַט מיט זונרויז בוימל, פּרעפעראַבלי אַנריפיינד.

סאַלאַט מיט זויער קיוקאַמערז מיט הינדל

ינגרידיאַנץ:

• פּאָטאַטאָעס - 4 ברעקלעך;
• עגגס - 4-5 ברעקלעך;
• קעראַץ - אַ ביסל ברעקלעך;
• פּיז (איר קענען נוצן פאַרפרוירן) - 400 ג;
• ברוסט הינדל (איר קענען נוצן הינדל פאַליי) - 1 פּק .;
• מייַאָנעז;
• זויער קיוקאַמערז - אַ ביסל ברעקלעך;
• פעפער, זאַלץ.

קאָכן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ שאָלעכץ, דעמאָלט קיל און ריין. נאָך וואָס, שנייַדן זיי אין קובעס. קאָכן עגגס סעפּעראַטלי, טשיל צו מאַכן זיי גרינגער צו ריין, און אויך געהאַקט אין קובעס. טשאָפּ הינדל ברוסט אָדער פיליץ אין די זעלבע ברעקלעך. פראָזען פּאַץ קאָכן פֿאַר וועגן 3 מינוט, דעמאָלט קיל. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין איין שיסל און דעקן מיט מייַאָנעז. לייג די פעפער צו טעם און לאָזן עס ברו פֿאַר אַ בשעת (וועגן אַ שעה) אין די פרידזשידער.

אין דעם רעצעפּט, איר קענען פאַרבייַטן מייַאָנעז מיט זויער קרעם אָדער נוצן זויער קרעם און מייַאָנעז אין אַ 1:01 פאַרהעלטעניש. דעמאָלט דער סאַלאַט וועט זיין מער ליכט און נישט אַזוי הויך אין קאַלאָריעס.

ווי איר קענען זען, די רעסאַפּיז פון סאַלאַדס מיט זויער קיוקאַמערז זענען גאַנץ דייווערס. אבער וואָס צו קאָכן, עס איז אַרויף צו איר. Bon appetit!