לאַקטאָוס - וואָס איז עס?

לאַקטאָוס - וואָס איז עס? עס איז בנימצא אויסשליסלעך אין דעם מילך און מילך פּראָדוקטן פון נאַטירלעך צוקער. לאַקטאָוס איז אָפֿט רעפעררעד צו ווי מילך צוקער. דעם נאָמען האט איר אַ כעמיקער פֿון שוועדן אין 1780 קאַרל ווילהעלם סטשעעלע - די דיסקאָווערער פון אַ גרויס נומער פון ינאָרגאַניק און אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז. ער באַקענענ איר צו אַ נומער פון קאַרבאָוכיידרייט גערופֿן "לאַקטאָוס". ידענטיפיעד פֿאַר די ערשטער מאָל איידער לאַקטאָוס בעערעך 160 יאָרן, ריסערטשערז פון איטאליע פאַבריסיאָ באַרטאָלעטטי.

וואָס איז די פאָרמולע פון לאַקטאָוס?

געטינג לאַקטאָוס

לאַקטאָוס פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע זינט די באַרטאָלעטטי ניט געביטן פיל. ער באקומען דעם מאַטעריע פּראָסט יוואַפּעריישאַן פון וויי.

וואָס זענען די Benefits פון לאַקטאָוס?

1. די גרויס מקור פון ענערגיע.
2. עס סטימיאַלייץ דעם נערוועז סיסטעם.
3. נאָרמאַליזעס ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ, דורך פּראַמאָוטינג אַ פאַרגרעסערן אין לאַקטאָבאַסיללי, וואָס פאַרמייַדן פּוטרעפאַקטיאָן.
4. נאָרמאַלייזיז קאַלסיום מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף.
5. עס האט אַ פאַרהיטנדיק ווירקונג קעגן חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

לאַקטאָוס - וואָס עס איז: נוץ אָדער שאָדן?

לאַקטאָוס - אַ מאַטעריע גאָר נוצלעך צו יומאַנז. שעדלעך עס קענען זיין בלויז אין די פאַל פון די גוף ס ינאַביליטי צו ברעכן אַראָפּ עס, קיצער, אַסימאַלייט. דעם דערשיינונג קענען זיין באמערקט מיט אַ דוחק פון די ענזיים לאַקטאַסע.

היפּאָלאַקטאַסיאַ - לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס

נאָר מיט אַ דעפיסיענסי פון לאַקטאַסע און געגרינדעט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס. אין דעם פאַל, עס ווערט אַ ערנסט ריזיקירן צו די גוף, ווערין דער לאַקטאָוס דעפיסיענסי יגזיסץ (היפּאָלאַקטאַסיאַ, לאַקטאָוס מאַלאַבסאָרפּטיאָן).

ונדיגעסטעד לאַקטאָוס: וואָס איז עס?

סימפּטאָמס:

1. ווייטיק אין די מאָגן און די מאָגן, באגלייט דורך פלאַטולענסע און בלאָוטינג.
2. מעגלעך פלאַטולענצייאַ - אַנקאַנטראָולד ימישאַן פון גאַסאַז פון די דיגעסטיווע סיסטעם.
3. עקל.
4. שילשל אַפּירינג נאָך 1-2 שעה נאָך קאַנסאַמשאַן פון מילכיק פּראָדוקטן.
5. רומבלינג אין די מאָגן.

לאַקטאָוס-פּאָטער מילך

אויב דיין גוף טוט ניט פירן לאַקטאָוס - וואָס איז עס? אַזאַ אַ קרענק אין וואָס עס איז נייטיק צו געבן אַרויף מילכיק פּראָדוקטן? ניט קיין! פֿאַר איר געמאכט זיי אַ ספּעציעל קוק. וואָס זענען די Benefits פון מילך, וואָס טוט ניט האָבן לאַקטאָוס?

וואָס איז עס: מילך אָן לאַקטאָוס? און ווי צו קלייַבן עס?

מילך צוקער אין קאָנטאַקט מיט אַ מענטש גוף איז קלעאַוועד דורך ניצן אַ ספּעציעל ענזיים - לאַקטאַסע - אויף מאָנאָסאַקטשאַרידעס גלוקאָוס און גאַלאַקטאָסע, וואָס זענען דעמאָלט אַבזאָרבד אין די בלאַדסטרים. ספּעציעל פֿאַר יענע מענטשן וואס לייַדן פון לאַקטאַסע דעפיסיענסי, אנגעהויבן פּראַדוסינג לאַקטאָוס-פּאָטער מילך, וואָס איז אַ מקור פון קאַלסיום און פּראָטעין. אין דעם מילך צוקער האט פערמענטעד און סטאָרד דאָרט אין די פאָרעם פון גלוקאָוס און גאַלאַקטאָסע, וואָס ברייקס אַראָפּ לאַקטאָוס אין די געדערעם. אַזוי עס איז אַבזאָרבד אָן קיין פּראָבלעמס.

וואָס קענען פאַרבייַטן מילך?

אויב איר לייַדן פון לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס, ופמערקזאַמקייַט זאָל זייַן באַצאָלט צו דעם מילכיק פּראָדוקטן אַז אַנטהאַלטן לאַקטאָוס פערמענטעד. עס טוט נישט גרונט ווייטיקדיק און גאַנץ פּריקרע סענסיישאַנז נאָך אַ מאָלצייַט. די דאזיקע פּראָדוקטן אַרייַננעמען:

- ונפּאַסטעוריזעד יאָגורט;
- שווער טשיזיז.

קאַנטיינד אין מילך שאָקאָלאַד קאַקאַאָ אויך סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון לאַקטאַסע, וואָס אַלאַוז מילך איז פיל גרינגער צו קיצער. איר קענען טרינקען עס בשעת עסן קאַמביינד מיט קאַשע פּראָדוקטן. אויך, צו באַגרענעצן די סומע פון מילך שיקער אין אַ צייַט, אַרויף צו 100 מל.