הינדל ווינגס זענען טיף-געפּרעגלט: דער בעסטער רעסאַפּיז

פון קורס, הינדל ווינגס קענען ניט זיין אַטריביאַטאַד צו געזונט עסן טיף-געפּרעגלט. אבער, דאָס איז פיל בעסער כאָוממייד סנאַקס פּערטשאַסט שנעל עסנוואַרג. נאָך לייענען הייַנט ס אַרטיקל, איר וועט לערנען ווי צו קאָכן דעם געשמאַק שיסל מיט שמעקנדיק קריספּי.

אָפּציע מיט סוי סאָוס

פאַרשפּייַז, האַלב אין דעם רעצעפּט קענען זייַן אַ ויסגעצייכנט לאָנטש אָדער מיטאָג פֿאַר די גאנצע משפּחה. עס טורנס אויס קריספּי אויף די אַרויס אָבער זייער זאַפטיק און ווייך ין. צו דיין משפּחה געקענט הנאה כאָוממייד פֿליגלען זענען טיף-געפּרעגלט, עס איז נייטיק אין שטייַגן צו גיין צו די ניראַסט סופּערמאַרק פֿאַר אַלע די נייטיק פּראָדוקטן. אין דעם צייַט, איר זאָל האָבן:

• זיבן הונדערט גראַמז פון פֿליגלען.
• פיר טייבאַלספּונז פון סוי סאָוס.
• דרייַ הינדל עגגס.
• פינף טייבאַלספּונז פון מעל און קראָכמאַל.
• פּאַד פון רויט הייס פעפער.
• א לעפעלע פון צוקער.
• העלפט אַ ליטער פון גרינס בוימל.
• זעקס טייבאַלספּונז פון ברויט ברעקלעך און ווייץ שנייעלעך שנעל צוגרייטונג.

אַדדיטיאָנאַללי, איר וועט דאַרפֿן אַ קליין סומע פון זאַלץ און פּראָווענקאַל הערבס.

דער צוגרייטונג טעכנאָלאָגיע

PRE-געוואשן און אָבסושענניע פלאַפּס שנייַדן אין די שלאָס און געשיקט אין אַ שיסל אָנגעפילט מיט די מאַרינייד, וואָס כולל סוי סאָוס, קראַשט רויט טשיללי פעפער, צוקער, זאַלץ און הערבס מאַסלינע.

נאָך וועגן העלפט אַ שעה יעדער שטיק פון ראָולד אין אַ געמיש פון מעל און קראָכמאַל, און דעמאָלט דיפּט אין סאָלטיד יי וויפּט. דערנאָכדעם, זייער פּאַנעער אין ברעאַדקרומבס, שנייעלעך מיט אַ PRE-קאָננעקטעד און לאָוערד אין אַ פּאַן מיט הייס ייל. גרייט-געפּרעגלט ווינגס פאַרשפּרייטן אויף פּאַפּיר טאַולז און בלויז נאָך זיי מיט פליסן וידעפדיק פעט, געדינט צו די טיש. עסן דעם זאַפטיק און פלאַוואָרפול שיסל בעסטער געדינט הייס.

וואַריאַנט מיט פּאַפּשוי ברעאַדינג

צו צוגרייטן דעם שיסל איר וועט דאַרפֿן גאַנץ אַ ביסל פון צייַט. דעריבער, עס קענען זיין געמאכט פֿאַר געסט אַניקספּעקטידלי ארויס. עס איז זייער וויכטיק אַז אין דיין קיך דאָרט זענען אַלע די נייטיק ינגרידיאַנץ. אין דעם פאַל, איר וועט דאַרפֿן:

• א קילאָ פון הינדל ווינגס.
• העלפט גלעזל פון פּאַפּשוי מעל.
• פּאַד פּאַטעטיש רויט פעפער.
• א לעפעלע פּראָסט זאַלץ און ערד פּאַפּריקאַ.
• איין הונדערט און פערציק מילאַליטערז פון מילך.
• העלפט אַ גלעזל פון ווייץ מעל.
• א פּאָר פון עגגס.
• דריט פון אַ לעפעלע פון קייען פעפער.
• צוויי הונדערט און פֿופֿציק גראַמז פון ונסוועעטענעד פּאַפּשוי שנייעלעך.

אין סדר צו האָבן זיך אויסגעדרייט אויס שמעקנדיק און קריספּי פֿליגלען זענען טיף-געפּרעגלט, איר דאַרפֿן צו לאַגער אַרויף אין שטייַגן אַ גענוג סומע פון הויך-קוואַליטעט ראַפינירט בוימל.

באַשרייַבונג פון דער פּראָצעס

טכילעס זאָל אָנהייבן פּריפּערינג אַ הויפּט ינגרידיאַנט. די פלאַפּס זענען געוואשן אין קאַלט וואַסער, אָבסושיווייַוט פּאַפּיר טאַולז און שנייַדן אין ברעקלעך.

צו צוגרייטן די מאַרינייד אין אַ שיסל קאָננעקטעד קראַשט טשיללי פעפער, זאַלץ און פּאַפּריקאַ. אַלע ונ דורך ערד אין אַ סלערי און געשטעלט אין אַ פּלאַסטיק זעקל, וואָס צוגעגרייט די פֿליגלען זענען שוין אויף. אַלע Carefully שאָקלען אַרויף, צו דעקן די ייבערפלאַך פון די פלייש מאַרינייד און לאָזן פֿאַר פערציק מינוט.

אין אן אנדער פּעקל ספּיללינג פּאַפּשוי-שנייעלעך און זעמל זיי מיט אַ ראָולינג שפּילקע אין דער מיטן פּיצל. צו צוגרייטן די טייג אין וואָס צו טונקען די צוקונפֿט שאַרף פֿליגלען זענען טיף-געפּרעגלט אין אַ שיסל, פאַרבינדן מילך און עגגס און וויסק זיי מיט אַ גאָפּל. די ריזאַלטינג פליסיק גיסן מעל, זאַלץ און קייען פעפער. אַלע ונ דורך געמישט צו קריגן אַ קרימי מאַסע.

די קאָכלעפל איז אויסגעגאסן אין פריינג בוימל און שיקן עס אויף דער הרובע. די פּעקל מיט פּאַפּשוי גריט פאַרשפּרייטן פֿליגלען מעראַנייטיד און געטרייסלט אַזוי ווי צו פאַרשפּרייטן די טייג. יעדער שטיק איז דיפּט אין טייג און קאַשע, און דעמאָלט געשיקט צו די הייס ייל. פינף מינוט שפּעטער זיי זענען גענומען אויס און פאַרשפּרייטן אויף אַ טעלער. דינען פֿליגלען געפּרעגלט מיט קעטשופּ אָדער פּאָמידאָר סאָוס.