נוציק וויי: זייַן סטרוקטור און פאַרנעם

וויי, ביז לעצטנס, עס איז געווען באטראכט בלויז אַ ריזידזשואַל פעעדסטאָקק. אבער נאָך ריפּיטיד פאָרשונג סייאַנטיס האָבן געוויזן אַז אַ הויך-מיינונג פערמענטעד מילך פּראָדוקט וואָס האט ניסימדיק פּראָפּערטיעס און נוטרישאַנאַל ווערט. הייַנט, פילע Manufacturers לייגן סערום פאַרשידענע פלאַוואָרס און נאַטירלעך קאַלערינג אגענטן, מאכן די טרינקען טייסטיער און מער אַפּילינג צו קאָנסומערס. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן זייַן וווילטויק מידות און אַפּלאַקיישאַנז.

וויי: די נוצן און זאַץ

דער זאַץ פון אַ זויער מילך פּראָדוקט ינקלודעד 93.7% וואַסער און 6.3% פּראָטעין. דעם ריזידזשואַל פליסיק איז כּמעט ניט פעט. די הויפּט קאָמפּאָנענט איז לאַקטאָוס - עס צונויפשטעלנ זיך פון לפּחות 70%. אויך, עס גיט פֿאַר אָוווערריידינג פון דעם גוף פּראָטעין ניטראָגענאָוס קאַמפּאַונדז, אַזאַ ווי אַרגינינע, לייסין, לעוסינע, מעטהיאָנינע, היסטידינע, טריפּטאָפאַן, און טהרעאָנינע.

ביידע פליסיק און טרוקן מילך וויי איז רייַך אין אַ נומער פון שפּור עלעמענטן: קאַלסיום, פאָספאָרוס, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די וויטאַמין צופרידן אין די פּראָדוקט איז ניט ווייניקער ווי די נאַטירלעך מענטש מילך (א, ב, E, C, פּפּ). וועגן 200 נוטריאַנץ, אַמינאָ אַסאַדז און וויטאַמינס פאָרשטעלן אין פערמענטעד מילכיק פליסיק.

גילוי אַז וויי בישליימעס קווענטשאַז דאָרשט, העלפּס אונדזער גוף קאַמף קעגן פּאָטער ראַדאַקאַלז, עס האט אַ אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג. רעגולער נוצן פון דעם רוי מאַטעריאַל און פּראַמאָוץ די נאָרמאַליזיישאַן פון ריכטיק פונקטיאָנינג פון ינערלעך אָרגאַנס, למשל:

- ימפּרוווז לעבער און ניר;

- אַ positive ווירקונג אויף די ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס ;

- ילימאַנייץ שעדלעך טאַקסאַנז און אַוטפּוץ די סלאַגס;

- קאַלמז די צענטראל נערוועז סיסטעם;

- ימפּרוווז סערקיאַליישאַן;

- פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס;

- ריליווז אָנצינדונג פון די הויט און מיוקאַס מעמבריינז.

מעטהאָדס פון נוצן

וויי איז אַקטיוולי געניצט אין קאָסמעטיקס, עס באקומען פון הויך-עמולסיאָנס, סקרובס, גוף לאָושאַנז און האָר. בעת די קורץ צייַט פון די נוטריאַנץ קאַנטיינד אין די רוי מאַטעריאַלס, העלפן צו פאַרמייַדן שופּן, באטייטיק שטארקן האָר רוץ און עלימינירן סעבאָררהעאַ און ומקערן די סטרוקטור פון די האָר ציבעלע.

וויי - דאָס איז אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון וויטאַמינס, וואָס העכערן הויט רידזשווואַניישאַן. צו עלימינירן רינגקאַלז זענען וויידלי געניצט מאַסקס, וואָס אַנטהאַלטן ווערטפול סאַבסטאַנסאַז סערום. עפעקטיוו פליסיק אין קאַמבאַטינג פרעקקלעס: גענוג געווענדט צו פּראָבלעם געביטן פון אַ געמיש פון קורדס און וויי אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 1 און טייַנען 15 מינוט, דעמאָלט שווענקען מיט וואַרעם וואַסער. געשווינד ווייטאַן די הויט קענען זיין שמירעכץ פון לימענע זאַפט און וויי (1:10).

דער קאַמף קעגן אַביסאַטי

מילכיק טרינקען אָפֿט אַדמינאַסטערד דורך נוטרישאַניסס צו רעדוצירן וואָג, זינט עס דיספּלייז די גוף פון וידעפדיק וואַסער און נאָרמאַלייזיז דיידזשעסטשאַן. עס איז אויך נידעריק-קאַלאָריע און נידעריק-פעט, וואָס איז מערסט וויכטיק אין די דיעטע. אויב איר ערדזשאַנטלי דאַרפֿן צו פאַרלירן אַ ביסל עקסטרע קילאָוז, דעמאָלט איין מאָל אַ וואָך טרינקען בלויז מילך וויי און גאָרנישט אַנדערש טאָן ניט עסן. אזוי איר וועט זייַן ביכולת צו רייניקן דעם גוף און עלימינירן פעט דיפּאַזאַץ. די טרינקען קענען לייגן קיוקאַמערז און גרינז פֿאַר מיטאָג און האָבן אַ טרינקען אַנשטאָט פון עסן. אויב ין אַ חודש צו עסן אַ נידעריק-קאַלאָריע מיטאָג, איר קענען פאַרלירן וואָג דורך 3 קילאָגראַמס אָן קאַמפּראַמייזינג זייער געזונט.