כאַזער ריבס אין מולטיוואַרקאַ מיט פּאַטייטאָוז און עראַמאַטיק הערבס

כאַזער ריבס אין מולטיוואַרקאַ פּאַטייטאָוז דרייַ אויס זייער געשמאַק און זאַפטיק. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ אַ מאָלצייַט קענען זיין צוגעגרייט ניט בלויז פֿאַר די געוויינטלעך משפּחה טיש, אָבער צו פאָרשטעלן זייַן לאַנג-אַווייטאַד געסט. נאָך אַלע, פֿאַר מאכן דעם האַרציק קיילים דאַרפן בלויז אַפפאָרדאַבלע און פּשוט פּראָדוקטן.

שריט דורך שריט צוגרייטונג פון כאַזער ריבס מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ

רעקווירעד קאַמפּאָונאַנץ:

• ציבעלע גרויס ציבעלע - 1 פּיסי.;
• ספּאַרעריבס - 550 ג;
• גרויס פּאַטייטאָוז - 6 פּקס.;
• קעראַץ מיטל - 2 פּקס.;
• אָודערלאַס זונרויז ייל - 35 מל;
• בוילינג וואַסער - 2 טעפּלעך;
• קומין - ½ לעפל;
• דאַר קראָפּ - 1 פאַרבייַסן לעפל;
• בוכטע בלעטער - 2-4 פּקס.;
• זאַלץ און פעפער פּודער - אַדינג צו טעם.

פּראַסעסינג פלייש

ספּאַרעריבס אין מולטיוואַרקאַ פּאַטייטאָוז באקומען פיל דזשויסיער און טייסטיער ווי אַ ענלעך שיסל אָבער ניצן רינדערנס אָדער שעפּסנפלייש. אַזוי, קונה די פלייש זאָל זיין געוואשן און שנייַדן אין פּאָרשאַנז צוזאמען די זוימען. נאָך אַז זיי דאַרפֿן צו לייגן פעפער, זאַלץ און לאָזן באַזונדער פֿאַר העלפט אַ שעה.

פּראַסעסינג וועדזשטאַבאַלז

כאַזער ריבס מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ זענען באקומען פיל מער שמעקנדיק און סאַטיספיינג אויב זיי טאָן עס צוזאַמען מיט קאַמפּאָונאַנץ אַזאַ ווי קעראַץ און אַניאַנז. געהייסן וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין קלינד, און דעמאָלט פינעלי צעהאַקן. אין פּונקט דער זעלביקער וועג איר דאַרפֿן צו טאָן מיט פּאַטייטאָוז. אָבער, עס איז רעקאַמענדיד צו שנייַדן גרעסערע.

היץ באַהאַנדלונג

ווייסט ווי צו קאָכן אַ פלאַוואָרפול שיסל אין מולטיוואַרקו איר, פון קורס, ערשטער לייגן אויס אַלע פּראַסעסט מיץ, כיטרע זייַן גרינס בוימל און פּרעגלען אויף אַלע זייטן פֿאַר 15-18 מינוט (באַקינג צייַט). דעריבער צו לייגן לאַוורושקו ריבס, אַניאַנז, און ווידער שטיין אין דער זעלביקער פּראָגראַם פֿאַר 5 מינוט. סימילאַרלי אריין און פריש קעראַץ.

צו ראָוסטיד כאַזער ריבס מיט פּאַטייטאָוז שטענדיק געץ די מערסט געשמאַק און ווייך, יקערדיק גרינס דאַרף צו ווערן צוגעלייגט צו די פלייש אין דער קלענסטער, זינט עס איז נייטיק צו צוגרייטן אַ פּלאַץ ווייניקער צייַט. גיסן פּאַטייטאָוז אין אַ שיסל אַפּאַראַט שיסל זאָל טאַם מיט פעפער און זאַלץ (צו באמערקן אַז כאַזער איז שוין סמירד מיט זיי), און שטעלן דעם דאַר קראָפּ און געווירץ קומין. נאָך וואס, די מולטיוואַרקו איר מוזן גיסן 2 טעפּלעך פון בוילינג וואַסער פֿאַר 50 מינוט און שטעלן אין אַ באַקינג מאָדע. עס זאָל ווערן דערמאנט אַז בעשאַס די צוגרייטונג פון עסנוואַרג עס איז דיזייראַבאַל צו 2 אָדער 3 מאל אַרייַנמישנ זיך מיט אַ גרויס לעפל.

נאָך די כאַזער טשאַפּס אין מולטיוואַרקאַ פּאַטייטאָוז גאָר האַלב, זיי זאָל וויטסטאַנד פֿאַר באַהיצונג אן אנדער 7 מינוט, און דעמאָלט יקספּאַנדיד אין אַ טיף שיסל.

ווי צו צולייגן פֿאַר מיטאָג

דעם געשמאַק, האַרציק און פלאַוואָרפול שיסל איז דיזייראַבאַל צו פאָרשטעלן געסט מיט ווייץ ברויט און עטלעכע סאָוס. אויך, עס איז רעקאַמענדיד אַז אין דערצו צו טאַם פון פריש געהאַקט הערבס און זויער קרעם.

נוציק אָנצוהערעניש כאַוסווייווז

אויב איר ווילן צו מאַכן ריבס מיט פּאַטייטאָוז מער שמעקנדיק, נאָך די היץ באַהאַנדלונג, עס איז דיזייראַבאַל פֿאַר זיי צו שטעלן די גרייטיד קנאָבל און הייס בשמים צונויפגיסן.