עסנוואַרג און בעוורידזשיז, רעסאַפּיז
צי האָט איר וויסן אַז איר קענען קאָכן, אָבער איר קענען נישט עסן?
פון קורס איר וויסן די ריכטיק ענטפֿערס צו פילע קינדער 'ס פּאַזאַלז. ווי איר ענטפֿערן דעם קשיא: "וואָס קענען איר מאַכן, אָבער איר קענען נישט עסן?"
מיר זענען זיכער אַז אין פראָנט פון דיין אויגן פלאַשעד ליכט. אבער עס איז גאַנץ אן אנדער רעטעניש - וועגן אַ באַרנע, וואָס קענען ניט געגעסן ווערן, און טראָץ דעם פאַקט אַז עס כאַנגז. דעמאָלט שורלי פלאַשעד מעמעריז פון עטלעכע עקזאָטיש קוויזינז אַזאַ ווי קאָרעיִש, מיט בוילד און סטימד הינט, וויעטנאַמעזיש און כינעזיש, אין וואָס עסנוואַרג איז אנגענומען צו נוצן אַלץ וואָס קענען צו גיין, קריכן, שווימען אָדער פליען.
א ריכטיק ענטפֿערן צו די קשיא אַז איר קענען קאָכן, אָבער איר קענען נישט עסן, נישט אַפֿילו איין - די לעקציעס פון באַטאָנען לייזונג, בעטגעוואַנט, קליידער, קליי אָדער יבערראַשן. אַלע עס טאַקע איז ווייל צוגעגרייט, אָבער צומ עסן זאכן זיי פירן שווער. חוץ יבערראַשן, וואָס זאל באַווייַזן צו זיין אַ שטיקל, אָדער לעקציעס, אויב היים עקאָנאָמיק קלאַס האבן געבעטן צו צוגרייטן אַ סאַלאַט. ספּעציעל קעראָוסיוו סקעפּטיקס וועט ניט פאַרלאָזן צו צוריקרופן די פאַקט אַז אין דאַר מאל, מענטשן געגעסן און קליי, אין באַזונדער, טאַפּעטן און קאַסעין, ווי זיי זענען צוגעגרייט פֿון קראָכמאַל און פֿון אָפּשעפּן מילך. אבער דאָס איז, ווי זיי זאָגן, גאַנץ אַן עקסטרעם אָפּציע.
אבער דער יונג מאַנען און זייערע יונג ווייבער לפּחות עס איז ביכולת צו געבן אנדערע ענטפֿערס צו די קשיא אַז איר קענען קאָכן, אָבער איר קענען ניט עסן. זיי קענען צוריקרופן מיט אַ געלעכטער וועגן ווי די קאַלע טריינג צו קאָרמען איר פאַרקנאַסט פרישטיק, געמישט די ינגרידיאַנץ, און אַנשטאָט פון זאַלץ ספּרינגקאַלד מיט די געפּרעגלט עגגס סאָדע. אָדער, ווי אַ יונג מאַן און באַשלאָסן צו פאָרשטעלן זייַן האַלב יבערראַשן, האַלב פּאַנקייקס, בוהנווו די טייג אַנשטאָט פון אַ לעפעלע פון דער זעלביקער סאָדע - דיינינג צימער. אַז ס אַלע איר קענען טאַקע קאָכן, אָבער איר קענען נישט עסן, ווייַל אַפֿילו די גרעסטע ליבע איז ניט ביכולת צו באַקומען די פּאַסקודנע טעם פון די ריזאַלטינג עסנוואַרג.
יא, קולינאַריש פאַילורעס פּאַסירן אין אַלע, אָבער ניט אַלע פון זיי זענען ריכטיק. און אַפֿילו אַזאַ אַ אַ פּאָנעם וואָכעדיק ווי אָווערסאַלטינג, אָפֿט איז דער עמעס טראַגעדיע.
ווי צו פאַרריכטן די סיטואַציע מיט אויך געזאָלצן? אויב איר אָווערדאָ זופּ, אין אַ גאָז זעקל, גיסן אַ קליין ביסל פון רייַז, וואַרפן עס אין די יויך. סאַלטעד מיץ סאַוועס גאָר ונסאַלטעד יויך, אָבער אויב אַזאַ אַ קאָנפליקט occurred מיט וועדזשטאַבאַלז, זיי זענען גרינגער צו פּראָצעס אין אַ פּיוריי, אַדינג עטלעכע נייַ ינגרידיאַנץ, גאָר ונסאַלטעד, ווי איר קענען ימאַדזשאַן.
פֿאַר אינפֿאָרמאַציע אויף ווי צו ריכטיק די בערנט קיילים, קענען זיין לייענען אין קיין בוך אויף כאַוסקיפּינג אין דער "עצות און טריקס". זאל דיין דעוויז זיין: קאַליע - צו צוריקקריגן, צוגרייטן און עסן!
אבער ביטע, נישט די לייזונג. און טאָן ניט קליי. גוט גליק צו איר אין לעבן און קוקינג!
Similar articles
Trending Now