קינדער 'ס פרייד, אָדער ווי צו מאַכן אַ לאַליפּאַפּ אין שטוב

לאַליפּאַפּ איז טאָמער די מערסט וויידספּרעד הייַנט אַ נאַש אַז קינדער אַדאָר. עס איז אַ זיס זיסוואַרג וואָס איז געווען געשטעלט אויף אַ שטעקן, און ז גרויס פרייד יעדער קינד אָדער אַ גרויס יבערקערן אין די פאַל אויב עס איז נישט קויפן. צו פֿאַרבעסערן דיין שטימונג צו די קינד, ניט דאַווקע צו באַקומען די זיסוואַרג אין די קראָם, די מער אַזוי אין דעם פאַל איר קענען באַקומען אַ נידעריק-קוואַליטעט פּראָדוקט. נעמען אַ לאַליפּאַפּ מיט זיין הענט. דעם זיסוואַרג איז אַזוי זיס, ווי פיל איר ווילן צו טאָן, און זייַן טעם וועט אָפענגען אויף די פּרעפֿערענצן פון די בעיבי. ווי צו מאַכן אַ לאַליפּאַפּ אין שטוב, מיר וועלן איצט באַשרייַבן.

רעצעפּט קלאַסיש

ינגרידיאַנץ: צוויי טעפּלעך פון צוקער, צוויי-טערדז גלעזל פון סירעפּ פון פּאַפּשוי, האַלב אַ גלאז פון וואַסער.

ינווענטאָרי: פּאַן, מאָולדז פֿאַר לאַליפּאַפּס, סטיקס אָדער טוטפּיקס, היץ-קעגנשטעליק קאַנטיינער.

צוגרייטונג

איידער מאכן אַ לאַליפּאַפּ אין דער היים פון די צוקער און די וואַסער מוזן ערשטער זיין אַ ביסל ייַננעצן די פאָרעם און אַרייַנלייגן די טוטפּיקס אָדער טשאַפּסטיקס. ווייַטער געמישט מיט צוקער סירעפּ און וואַסער אין אַ פאַן. דעמאָלט דער געמיש איז געווען כיטיד צו בוילינג צו גאָר צעלאָזן די צוקער. קאַראַמעל מאַסע דזשענטלי אויסגעגאסן אין אַ היץ-קעגנשטעליק קאַנטיינער, און דעמאָלט אויסגעגאסן מיט אַ לעפל פֿאַר פאָרמאָטשקאַם. די פאָרעם איז געשטעלט אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר זיסוואַרג געשווינד פראָזע. נאָך צוויי שעה זיסוואַרג נעמען אויס פון די פורעם און אלנגעוויקלט אין סאַטשעץ, צוגעגרייט בעפאָרעהאַנד.

האָניק און פרוכט קעראַמאַל

ינגרעדיענץ: איינער הונדערט גראַמז פון קיין פרוכט אָדער בעריז, צוקער און האָניק.

צוגרייטונג

ווי צו מאַכן אַ לאַליפּאַפּ אין דער היים, וואָס איז געשטעלט אויבן די Photo? עס איז נייטיק צו ענגשאַפט די פרוכט אין אַ בלענדער ביז גלאַטיק. אין דעם מאַסע לייגן צוקער צו טעם און האָניק. די דיק געמיש איז אויסגעגאסן אין פֿאַר-צוגעגרייט Forms אין דעם צענטער פון יעדער שטעלן אַ ציינשטעכער און שטעלן אַלץ אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר צוויי שעה פֿאַר סאָלידיפיקאַטיאָן. ווי מאָל פּאַסיז, די קידס וועט קענען צו סעודה אויף געשמאַק זיסוואַרג.

ווי צו מאַכן אַ לאַליפּאַפּ אין דער היים פון apples

ינגרידיאַנץ: קליין apples, פּוטער, צוקער, עסנוואַרג קאַלערינג.

צוגרייטונג

Apples זענען געוואשן און פּילד. אין יעדער פרוכט אין די מיטן שטעקן ווודאַן שטעקן. דעמאָלט קאָכן די קעראַמאַל. צו דעם בוימל איז געמישט מיט צוקער און פאַרב, שטעלן אויף פייַער, און כיטיד צו בוילינג. דעמאָלט די apples זענען דיפּט אין קעראַמאַל און קולד. דאָ ס ווי צו מאַכן אַ לאַליפּאַפּ אין שטוב - דעם רעצעפּט איז זייער פּשוט. עס וועט זיין נוצלעך צו וויסן אַז ווי אַ יקער, איר קענען נוצן קיין קייַלעכיק פרוכט אָדער סעעדלעסס פרוכט. די קעראַמאַל איז קעדייַיק צו לייגן אָרגאַניק דייז אנדערע ווי איינער זאל זיין שאָקאָלאַד אָדער קאַקאַאָ.

לאַליפּאַפּ אין שטוב

ינגרידיאַנץ: דרייַ טייבאַלספּונז פון צוקער און צוויי טייבאַלספּונז פון לימענע זאַפט, איינער לעפל פון גרינס בוימל.

צוגרייטונג

איידער מאכן אַ לאַליפּאַפּ אין שטוב אָן דיעס, דאַרפֿן צו פאָרעם קאַנדיז לובראַקייטיד. דעמאָלט אין די טאַנק איז כיטיד לימענע זאַפט און צוקער ביז די גאַנץ דיסאַלושאַן פון די יענער. צוגרייטן קעראַמאַל 2-5 מינוט, דיפּענדינג אויף וואָס מין פון פּראָדוקט צו זיין באקומען. די מער די מאַסע צו זיין כיטיד, די פּיקאַנט געשמאַק צו קאַנדיז. הייס קעראַמאַל איז אויסגעגאסן אין מאָולדז, ווו PRE-געשטעלט ווודאַן סטיקס אָדער טוטפּיקס. פאָרעם לינקס צו קיל אין אַ קיל פּלאַץ. ווי איר קענען זען, עס איז גאָרנישט קאָמפּליצירט וועגן די קשיא פון ווי צו מאַכן אַ לאַליפּאַפּ אין שטוב.

מאַלטיקאַלערד לאַליפּאַפּס

ינגרידיאַנץ: אַכט טייבאַלספּונז פון צוקער, דרייַ טייבאַלספּונז פון פרוכט אָדער יאַגדע זאַפט אָן פּאַפּ, איינער לעפל פון לימענע זאַפט, צוקער ספּרינגקאַלינג.

צוגרייטונג

אַלע פון די אויבן ינגרידיאַנץ זענען קאַמביינד און כיטיד אין אַ פּאַן ביז ביז די צוקער דיזאַלווז און די קעראַמאַל וועט ניט זיין גילדענע ברוין, אַזוי טאָן ניט פאָרגעט צו קאָך. אויב געניצט זאַפט העל קאָליר, קעראַמאַל גרייטקייַט וועריפיעד ווי גייט: עס איז דראַפּט אין קאַלט וואַסער, בשעת עס זאָל סאָלידיפי מיד (פּרובירן פֿאַר קרעל). די פאַרטיק מאַסע איז צוגעגעבן טאַפּינג און גיסן אַ געמיש פון פֿאַר-צוגעגרייט Forms. די פלאַוואָרינגס קענען ווערן געניצט ווי עסנוואַרג אַזאַ ווי קאַווע, לימענע שאָלעכץ אָדער אנדערע סיטרוס Fruits, און אַזוי אַרויס. פאָרעם שטעלן אין אַ קאַלט אָרט פֿאַר עטלעכע מאָל צו גיסן זיסוואַרג. אויב זיי זענען צוגעגרייט פֿאַר אַדאַלץ, איר קענען לייגן אַ ביסל דראָפּס פון ראַם קעראַמאַל צו באַקומען טשיקאַווע געשמאַק.

לאַליפּאַפּ קרעם

ינגרעדיענץ: איינער הונדערט גראַמז פון מילך אָדער קרעם, פֿערציק גראַמז פון פּוטער, צוויי הונדערט גראַמז פון צוקער, וואַניל צו געשמאַק.

צוגרייטונג

אין אַ טיף טאָפּ מילך אָדער קרעם געמישט מיט צוקער און וואַניל. אויב איר זענען ניצן מילך, איר דאַרפֿן צו לייגן אן אנדער פערציק גראַמז פון פּוטער. דער געמיש איז געווען שטעלן אויף אַ נידעריק היץ, סטערינג קעסיידער. קאַראַמעל אַוועק די היץ ווען די צוקער דיזאַלווז און די געמיש ווערט אַ קאַווע קאָליר, און אויסגעגאסן אין פֿאַר-צוגעגרייט Forms. די מער פליסיק זיסוואַרג שטעקן ווודאַן סטיקס אָדער טוטפּיקס און שטעלן די פאָרעם אין אַ קיל פּלאַץ.

צום סוף ...

איצט איר וויסן ווי צו מאַכן אַ לאַליפּאַפּ אין שטוב. ווי איר קענען זען, דעם איז ניט גרויס האַנדלען, און די קידס וועט קענען צו הנאה געשמאַק טאַמיק קאַנדיז אַז וועט נישט האָבן אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף געזונט. קאַנדיז אין שטוב זענען אַ גוט אנדער ברירה צו קראָם-באָוגהט. זיי זענען צוגעגרייט אויף דער באזע פון שוגערז און נאַטירלעך דייז, אָבער דיקריסאַז די סומע פון שעדלעך אַדאַטיווז אין זיס דיעטע. רעסיפּעס לאַליפּאַפּ אין שטוב איז אַקטשאַוואַלי גאַנץ אַ פּלאַץ. וועלכער איז אויסדערוויילט, דער רעזולטאַט וועט ברענגען די פרייד פון קליין סלאַסטאָנאַם, געבן אַ גוט שטימונג. אין נאך, די מוטער קענען צוגרייטן קאַנדיז, צוזאמען מיט זיין קינד.