ווי צו קאָכן שנעל און געשמאַק לעטשאָ אין שטוב

לעטטשאָ אין שטוב איז אַ געשמאַק און שמעקנדיק ווינטער פּרעפאָרם, וואָס קענען זיין געוויינט און ווי אַ סאַלאַט און ווי געווירציק סנאַקק. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דער צוגרייטונג פון אַזאַ וועריאַנץ קאַנד עסנוואַרג עס איז גרויס פאַרשיידנקייַט. אָבער, אונטן מיר פאָרשטעלן אַ רעצעפּט באזירט אויף טאַמאַטאָוז און גרין פּעפּערז.

לעטשאָ אין שטוב: די רעכט ינגרידיאַנץ

• בולגאַריש פעפער גרין קאָליר - צוויי קילאָגראַמס;
• מער גרויס - פֿינף הונדערט גראַמז;
• טאַמאַטאָוז צייַטיק רויט - דרייַ קילאָגראַמס;
• באַלבז גרויס גרייס - דרייַ פון זיי (אויב איר טאָן ניט ווי דעם ינגרידיאַנט איז לעטשאָ קענען טאָן אָן עס);
• זונרויז ייל - פינף אָדער זעקס גרויס ספּונז;
• צוקער - 150 גראַמז;
• יאָדיזעד זאַלץ - צוויי גרויס ספּונז (מיט רוק);
• עפּל עסיק דעוויאַטיפּראָצענטני - צוויי גרויס ספּונז;
• שוואַרץ פעפער און קיין אנדערע בשמים - בייַ די פּיאַטע דיסקרעשאַן.

לעטשאָ אין שטוב: פּריפּערינג וועדזשטאַבאַלז פֿאַר ווייַטער קאַנסערוויישאַן

דרייַ קילאָוז פון צייַטיק רויט טאַמאַטאָוז, גרין פעפער, גרויס גרייס באַלבז און פריש קעראַץ זאָל זיין געוואשן געזונט מיט הייס וואַסער און, אויב נייטיק, פּאָטער זיי פון די הויט און סטאָקס. דערנאָכדעם, טאַמאַטאָוז required מאָל מילכל אָדער בלענדער, און דעריבער לייגן זיי אין אַ גרויס ינאַמאַל בעקן. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו צעהאַקן אין פיר אָדער זעקס סלייסיז פעפער, רייַבן די קעראַץ דורך אַ גרויס כאַבאַרניק, און די אַניאַנז געהאַקט אין האַלב רינגס.

ווי צו קאָכן לעטשאָ: היץ באַהאַנדלונג

אַמאָל אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געוואשן און שרעדאַד, איר זאָל מיד אָנהייבן זייער היץ באַהאַנדלונג. פּאָמידאָר פּאַפּ מוזן זיין שטעלן אויף מיטל היץ אין אַ ינאַמאַל בעקן. אַמאָל קראַשט טאַמאַטאָוז קאָכן, זיי ווילן צו לייגן פריש גרייטיד קעראַץ און קאָכן פֿאַר וועגן 06:55 מינוט. ווייַטער צו די גרינס-באזירט פּראָדוקט זאָל גיסן די ציבעלע און גלאָק פעפער. עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן וועגן פופצן מינוט, און דעריבער לייגן צו עס איינער הונדערט און פֿופֿציק גראַמז פון צוקער, צוויי גרויס ספּונז פון יאָדיזעד זאַלץ, אַלע בשמים צו טעם און פופציק מילאַליטערז פון זונרויז בוימל.

לעטשאָ אין שטוב: די לעצט בינע אין דער צוגרייטונג פון

אַמאָל אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געלייגט אויס אין אַ ינאַמאַל שיסל, סאַלאַט איז רעקאַמענדיד צו קאָכן אַ פּאָר פון מינוט און דעריבער לייגן די צוויי גרויס טייבאַלספּונז פון עפּל עפּלזאַפט עסיק דעוויאַטיפּראָצענטנאָגאָ און Carefully מישן.

סאַלאַט לעטשאָ: פּרעזערוויישאַן פּראָצעס

די פאַרטיק טאַמיק סנאַקק זאָל זיין אין אַ פול פאַרשפּרייטן פון קליין דזשאַרז וואָס דאַרפן PRE-סטעראַלייזד איבער פּאַרע אָדער דורך מיטל פון בוילינג וואַסער. דערנאָכדעם, די קיילים מוזן זיין געענדיקט זעמל דעקן, אויסגעדרייט קאַפּויער און טייטלי ייַנוויקלען פאַרדעקן אָדער אנדערע וואַרעם קליידער. עס איז דער הויפּט נאָוטווערדי אַז אין דעם וועג וויטסטאַנד לעטשאָ וואַרעם רעקאַמענדיד וועגן איינער אָדער צוויי טעג. דעמאָלט קאַנד פּאָמידאָר סאַלאַט און פּעפּערז זאָל זיין געשטעלט אין אַ קיל פינצטער אָרט (קעלער, קעלער, פרעעזער און די ווי. ד). היים לעטשאָ איז דיזייראַבאַל צו נוצן פֿאַר אנדערע צוועקן בלויז נאָך צוויי אָדער דרייַ חדשים.