ווי צו קאָכן עגגס

עס וואָלט ויסקומען אַז קען זיין מער באַנאַל עגגס, די איינער וואָס איז ביכולת צו צוגרייטן אַפֿילו די מערסט ינוועטעראַט באָכער? אבער אויב איר קוקן נעענטער צו די שיסל, עס וואָלט דערשייַנען אַז די עגגס - אַ פאַקטיש ליפעסאַווער ווען איר דאַרפֿן אַ שנעל סנאַקק אָדער שאַפֿן פֿון "גאָרנישט" ליכט סנאַקק. און עס ס 'נישט בלויז קלאַסיש געפּרעגלט עגגס, און אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק, כאָולסאַם, נערישינג, אָריגינעל און בעאַוטיפוללי דערלאנגט קיילים. עגגס קענען זיין קאַמביינד מיט כּמעט קיין עסנוואַרג: פלייש, מאַשרומז, קעז, הייַזקע קעז, בייקאָן, סאָסידזשיז, הערבס, פריש און קאַנד וועדזשטאַבאַלז. דערצו, די יי - איז אַ ווערטפול מקור פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל כייַע פּראָטעין. ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן, אַזוי זי איז געווען ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך?

סקראַמבאַלד קאַלאָריע

הייַנט, פילע אַדכיר צו געהעריק דערנערונג, טריינג צו עסן נידעריק קאַלאָריע געזונט עסנוואַרג. אַזוי געזונט קיילים קענען לייכט ווערן סקראַמבאַלד. קאַלאָריע עגגס זענען באקאנט צו זיין נידעריק, אַזוי זיי קענען ווערן באטראכט אַ דייאַטערי עסנוואַרג.

זייער שנעל און גרינג פּריפּערינג נידעריק-פעט געפּרעגלט אין טאַמאַטאָוז. עס וועט נעמען 2-3 טאַמאַטאָוז, פֿון וואָס איר דאַרפֿן צו שנייַדן אַוועק די שפּיץ, Carefully אַראָפּנעמען די פּאַפּ, שמירן מיט גרינס בוימל, זאַלץ און צעברעכן די טאַמייטאָוז אין יי יאָוקס אַזוי נישט דאַמידזשד. באַקינג שמירן, פּאָמידאָר שטעלן אויף עס אין די ויוון און באַקן פֿאַר 20 מינוט אין בעערעך 180 דיגריז. צוגעגרייט טאַמאַטאָוז מיט עגגס ספּרינגקאַלד מיט געהאַקט גרין אַניאַנז, קראָפּ אָדער פּעטרעשקע.

ווי צו קאָכן עגגס אין די מייקראַווייוו דיעטע אָן בוימל? צו טאָן דעם איר דאַרפֿן צו ונ דורך מישן די יאָוקס מיט די פּראָטעין, לייגן זאַלץ און שטעלן אין די ויוון פֿאַר איין מינוט. יקספּיריאַנסט קוקס אַדווייזד צו האַלטן די עגגס אין די ויוון פֿאַר 30 סעקונדעס, דעמאָלט אַוועקגענומען, געמישט און שטעלן אן אנדער 30 סעקונדעס. די פאַרטיק שיסל איז געדינט מיט געהאַקט הערבס.

פּרעזשעניצע אויף ברויט

אָריגינעל און געשמאַק שיסל - אַ געפּרעגלט ברויט. פֿאַר זייַן צוגרייטונג מוזן נעמען מעגלעך מיטל-סייזד עגגס און קוואַדראַט סלייסיז פון ברויט. אין די מיטן פון סלייסיז פון ברויט שנייַדן אויס קרייזן אָדער הערצער. איר קענען מאַכן Figures אויס פון קאַנסטראַקשאַן פּאַפּיר, צו שטעלן זיי אויף די ברויט און שנייַדן אַרום מיט אַ שאַרף מעסער. ברויט מיט איין האַנט געפּרעגלט אין בוימל, דרייַ און ברעכן די יי אין די לאָך צו פאַרמייַדן שעדיקן צו די יאָוק. פּראָטעין אַלע אין אַמאָל טאָן ניט גיסן, ווייַל עס קענען זיין אַ פּלאַץ. עגגס מיט זאַלץ און פּרעגלען אונטער די דעקל. די שיסל קענען זיין האַלב אין די ויוון. דינען אויף סאַלאַט בלעטער.

פּרעזשעניצע מיט קעז

ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן מיט קעז? פּשוט רעצעפּט באדינט געשמאַק נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּרייזיז 6 עגגס, 100 גראַמז פון קעז, ציבעלע פעדער, גרינז. פינעלי געהאַקט גרינז. קלאַפּן עגגס לייטלי מיט זאַלץ, שטעלן די הייַזקע קעז און מישן ונ דורך, לייגן די גרינז. מאַסע פון לייטלי געפּרעגלט, דעריבער לייגן אין די ויוון און באַקן ביז גאָלדען ברוין.

פּרעזשעניצע מיט מאַשרומז

פּרעזשעניצע קיינמאָל באַקומען באָרד, ווייַל יעדער מאָל עס איז מעגלעך צו קאָכן מיט פאַרשידענע ינגרידיאַנץ. ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן מיט מאַשרומז? עס וועט נעמען 200 גראַמז פון מאַשרומז, 4 עגגס, צוויי באַלבז, עטלעכע זאַלץ, פעפער, גרינס ייל. שנייַדן ציבעלע רינגס און פּרעגלען עס אין אַ פּאַן אין די ייל ביז קלאָר. מושראָאָמס שנייַדן אין קליין ברעקלעך און שטעלן אין אַ פּאַן מיט אַניאַנז. לייג צו אַ נויט פון זאַלץ און פעפער. פּרעגלען ביז די פליסיק האט יוואַפּערייטיד. צוגרייטן סעפּעראַטלי אַ געפּרעגלט יי 4 עגגס. פּרעזשעניצע און מאַשרומז שטעלן אויף אַ טעלער, גאַרניש מיט פּעטרעשקע, קראָפּ און סלייסיז פון פריש פּאָמידאָר.