סווינאַראָוו - שוועמל, נוציק פּראָפּערטיעס וואָס זענען ינוואַליאַבאַל

שוועמל סווינאַראָוו קענען רייטלי זייַן גערופֿן די מערסט פּראָסט טיפּ פון וואַלד, און טאָמער די מערסט אַנפּריטענשאַס. ער וואוינט לעגאַמרע אומעטום: אין די קאָניפעראָוס וועלדער, אין גאַרדענס, אין די מאַלענע לאַטע. סווינאַראָוו - פונגי וואָס וואַקסן, יוזשאַוואַלי אין גרויס גרופּעס. זיי קענען זיין געפֿונען אַפֿילו אין די שטאָט אין אַ עפענען פּלאַץ.

זייער טשיקאַווע איז די פאַקט אַז סווינאַראָוו - אַ פונגוס אַז ערשטער פּאַפּיאַלערלי באקאנט ווי "דזשונקי". דאס איז געווען דערקלערט גאַנץ שוואַרץ היטל און פאַס. אָבער, זייַן פאָרשטעלן נאָמען איז געווען רעכט צו דער פונגוס איז זייער פלעשי הוט. עס קענען קאָנפידענטלי זיין אַטריביאַטאַד צו די טיפּ פון טעלער. די פּלאַטעס האָבן סווינושעק סמודלי אין די פֿיס. אין די דערוואַקסן שוועמל עדזשאַז פון די היטל איז אַ ביסל לאָוערד צו די דנאָ, בשעת די יונג שוועמל, אויף די פאַרקערט, האט. סווינושקי קענען זיין לייכט געפֿונען דאַנק צו אַ הוט וואָס האט אַ קליין דעפּרעסיע אין דעם צענטער. דו זאלסט נישט זיין ניט צו דער צו דערמאָנען די פאַקט אַז דער דיאַמעטער פון די היטל סווינושעק עטלעכע אַדאַלץ קען דערגרייכן צוואַנציק סענטימעטער אָדער מער.

מושראָאָמס סווינאַראָוו: נוץ אָדער שאָדן?

עס איז כדאי צו באמערקן אַז סייאַנטיס, דאקטוירים און דערנערונג צו דעם טאָג דעבאַטע אויף די נוציקייט און די נעגאַטיוו פּראַל אַז האט אויף די מענטשלעך גוף סווינאַראָוו. דעם פונגוס איז, קיין צווייפל, ווי קיין אנדערע, כּולל אַ ריזיק סומע פון שפּור יסודות אַזאַ ווי ק, מג, נאַ, און אנדערע. עס איז נאָוטווערדי אַז ביז 1981 סווינאַראָוו - שוועמל, וואָס איז געווען באטראכט קאַנדישנאַלי צומ עסן. שפּעטער, סייאַנטיס געלערנט אַז דעם טאַלאַנט געהילץ אַקיומיאַלייץ אַ שווער מעטאַלס, וואָס זענען דעמאָלט אוממעגלעך צו אַרויסדרינגען פון דעם גוף.

ווי קענען איר קאָכן מאַשרומז סווינושקי

סווינאַראָוו - שוועמל (ספּעציעל אַדאַלץ), וואָס איז נישט זייער פּאַסיק פֿאַר דערצו צו פאַרשידן סופּס אָדער פֿאַר זאַזשאַרקי. אבער פֿאַר דעם מין פון סאָלטינג וואַלד טאַלאַנט וועט זיין רובֿ באַגריסן. אָבער, עס איז ווערט רימעמברינג אַז די סאָלטינג איז בעסער צו קלייַבן די זייער יונג ספּעסאַמאַנז פון קליין גרייס. דאס איז ווייַל אויב די זויערע וגערקע אָדער מאַרינירן סווינושקי גרויס, די היטל קען נאָר ראַספּאָלזטיס. עטלעכע ענערפּרייזינג כאָוסטאַסיז אויך איז סאָוקט די מאַשרומז און דעמאָלט פרירן זיי. דו זאלסט נישט זיין ניט צו דער צו דערמאָנען די פאַקט אַז די געזאמלט סווינושקי דאַרפֿן צו קאָכן מיד, ווי זיי זענען העכסט פּערישאַבאַל, די פאַבריק וואָרמס אין זיי.

סאַלאַט פון מאַשרומז סווינושעק

אויב איר זענט וואַנדערינג ווי צו קאָכן סווינאַראָוו, דעמאָלט פֿאַר איר עס זענען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז. איידער אַדינג דעם פונגוס אין קיין שיסל, עס דאַרף צו ווייקן פֿאַר צוויי צו דריי שעה, און דעמאָלט בוילד אין עטלעכע וואסערן.

פֿון סווינאַראָוו מעגלעך צו צוגרייטן געשמאַק סאַלאַט. פֿאַר דעם שיסל איר וועט דאַרפֿן אַניאַנז, סלייסט רינגס, פֿינף הונדערט גראַמז סווינושעק, וואס וועט האָבן צו קאָכן אין בוילינג וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער האַלב אַ שעה, ווי ווויל ווי גרינס בוימל. צו מאַכן די סאַלאַט געווירץ קענען נוצן זענעפט אָדער כריין. מושראָאָמס שנייַדן אין גרויס ברעקלעך און מישן מיט אַניאַנז, לייגן גרין פּיז און צייַט מיט אַ שיסל מיט גרינס בוימל צו פאַרווייכערן עס. צולייגן די סאַלאַט אויף אַ שיין שיסל און שפּריצן שפּיץ מיט פינעלי געהאַקט פּעטרעשקע אָדער קראָפּ. באָן אַפּפּעטיט!