וויטאַמין זאַץ און נוצלעך פּראָפּערטיעס פון נעקטאַרינע

נעקטאַרינע, די Photo איר זען אויף די לינקס - אַ געשמאַק און שיין זומער פרוכט. זייַן בערטפּלייס איז טשיינאַ, ווו דעם פרוכט איז דערוואַקסן פֿאַר איבער 2000 יאר צוריק, און הייַנט עס זענען מער ווי 150 ווערייאַטיז. פילע גלויבן אַז עס איז - אַ קרייַז צווישן אַ פלוים און פערשקע, אָבער דעם איז ניט אמת. ווען די פערשקע ביימער זיך-פּאַלינייטיד פרוכט אויס מיט אַ גלאַט הויט און אַ מער טעמפּ געל פלייש. נוציק פּראָפּערטיעס פון נעקטאַרינע קענען ניט זיין אַנדערעסטאַמייטיד, עס איז ניט נאָר אַ רייַך מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס, אָבער אויך פיל דיעטיטשנעע זיין ברודער - פערשקע. אין קוקינג עס איז וויידלי געניצט פֿאַר קוקינג סטוד פרוכט, פיללינגס פֿאַר פּיעס, ייַנגעמאַכץ און דזשאַמז. זייַן קאָנסיסטענסי איז גענוג צו ענשור אַז די סלייסיז טאָן ניט פאַלן באַזונדער בעשאַס פּראַסעסינג און געבליבן בעשאָלעם.

נוציק פּראָפּערטיעס פון נעקטאַרינע, קאַלאָריק און וויטאַמין זאַץ

אין דערצו צו די רייַך זיס-זויער טעם, דעם פרוכט פֿעיִקייטן אַ גרויס נומער פון קעראַטין - וויטאַמין א, 100 ג פון געבן אַרויף צו 6% פון די טעגלעך קלאַל, און עס איז דער הויפּט רייַך אין וויטאַמין סי מיט נידעריק קאַלאָריע (בלויז 39 קאַלאָריעס פּער 100 ג פון פּראָדוקט) איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּאַטאַסיאַם (190 מג), וואָס איז אַזוי נוציק פֿאַר די האַרץ און בלוט כלים, און דייאַטערי פיברע (1.5 ג פּער 100 ג). און אין דער זעלביקער צייַט עס טוט נישט אַנטהאַלטן פאַץ. אין קיין פאַל טאָן ניט ריין די פרוכט איידער עסן, ווייַל די נוציק פּראָפּערטיעס פון נעקטאַרינע, כולל זייַן הויט, צונויפשטעלנ זיך אין די פאַקט אַז ער איז אַ רייַך מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ. זיי באַשיצן אונדזער הויט פון פונדרויסנדיק ינפלוענסעס פון דער סביבה, ווו ראַדיאַציע און פּאָטער ראַדאַקאַלז - סאַבסטאַנסיז אַז, לויט צו סייאַנטיס, גרונט שעדיקן און יידזשינג פון סעלז. עסן נעקטאַרינעס, איר וועט לאַנג בלייַבן שיין און יונג. דאס יינציק פרוכט אויך ינקאָרפּערייץ אַ מאַטעריע לוטעין און ליקאָפּענע אַז שטיצן די געזונט און גוט צושטאַנד פון די אויג און פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון קאַטאַראַקט. האַלטן אין מיינונג אַז די דיפּער און ריטשער די קאָליר פון די הויט, די מער די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון נעקטאַרינע. העל, צייַטיק פרוכט כּולל מער וויטאַמינס קאַמפּערד צו ומצייַטיק און לאַקקלוסטער. אַזוי קלייַבן ריכטיק.

צוגרייטן סמאָאָטהיעס פון נעקטאַרינע

סמאָאָטהיעס - איז זייער דיק קאָקטייל באזירט פּיוריראָוואַנניה פרוכט ייַז, מאל מיט די דערצו פון יאָגהורט אָדער קעפיר. ער איז ספּעציעל גוט אין די זומער היץ. דעריבער געשמאַק נעקטאַרינע, פּראָפּערטיעס און נוטריאַנץ וואָס איז אַזוי וווילטויק ווירקונג אויף אונדזער גוף, קענען ווערן געניצט ניט בלויז אין פריש פאָרעם (מאל עס ס אַזוי נודנע), אָבער אויך אין די מצליח קאָמבינאַציע מיט אנדערע Fruits. צו צוגרייטן אַ סמאָאָטהיע מיט סטראָבעריז, bananas און נעקטאַרינע, איר וועט דאַרפֿן:

- 1 נעקטאַרינע;
- 1 באַנאַנע;
- האַלב טעפּל פון סטראָבעריז;
- איינער-דריט גלעזל פון פליסיק יאָגורט, מילך אָדער יאָגורט.

רעפטל די באַנאַנע און נעקטאַרינע מיט שאָלעכץ אין ברעקלעך און אָרט אין בלענדער. וואַשן און ריין אַוועק די גרין טאַפּס פון די סטראָבעריז, און פאַרבינדן מיט אנדערע Fruits. אין די אָנהייב פון דעם פּראָצעס עס איז בעסטער צו נוצן די ערשטער, די לאָואַסט קורס פון סטערינג, ביסלעכווייַז ינקריסינג עס צו די fastest. אַמאָל איר קריגן אַ כאָומאַדזשיניאַס פרוכט פּיוריי, לייגן די מילך, יאָגורט אָדער יאָגורט, און ייַז ווי דארף און קלאַפּן עטלעכע מער. גיסן די פליסיק אין אַ הויך גלאז און הנאה די ספּעקטאַקיאַלער זומער געשמאַק. דעם סמאָאָטהיע וועט אַפּעלירן נישט בלויז צו איר אָבער אויך צו אייערע קינדער. דעם געדינט פון פרוכט קאַמביינד מיט געזונט מילכיק פּראָדוקטן וועט געבן איר אַ בוסט פון ענערגיע פֿאַר אַ לאַנג טאָג.