ווי צו מאַכן זשעלע אין שטוב: אַ שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר די אָריגינעל פאַרבייַסן

ווי צו מאַכן זשעלע אין שטוב און ביטע זייער קינדער געשמאַק און געזונט פאַרבייַסן? דעם קשיא איז ספּעציעל וויכטיק אין די זומער ווען איר ווילן צו עסן קאַלט זיס פּראָדוקט, און נישט צו מאַסע די מאָגן בוימל קייקס אָדער פּיעס.

שריט דורך שריט רעצעפּט זשעלע אין שטוב

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• קאַרש אָווועררייפּ - 200 ג;
• מאַראַנץ - 2 גאַנץ פרוכט;
• צוקער - 6 גרויס ספּונז;
• קיווי פריש ווייך - 4 פרוכט;
• מילך - 1 טעפּל;
• זיס טרוסקאַווקע יאָגורט - 200 מל;
• רעגע דזשעלאַטאַן - 4 גרויס ספּונז.

די פּראַסעסינג פון די גרונט פּראָדוקטן

ווי צו מאַכן זשעלע אין שטוב? דער ערשטער שריט איז צו קלייַבן פּאַסיק פֿאַר אַזאַ אַ זיס פּראָדוקט ינגרידיאַנץ. אין דעם אַרטיקל, מיר באַשלאָסן צו פאָרשטעלן איר אַ שריט דורך שריט אופֿן פון פּריפּערינג אַ פאַרבייַסן קאַנסיסטינג פון עטלעכע Layers פון מאַלטי-בונט (רויט, געל, גרין און ראָזעווע).

אַזוי ווי צו מאַכן זשעלע אין שטוב? ניצן פריש בעריז און Fruits! איר דאַרפֿן צו קויפן אָדער קלייַבן 200 ג בורגונדי אָווועררייפּ טשעריז, וואַש עס געזונט אין אַ קאַלאַנדער און דעמאָלט קלינד פון זאמען, לייגן אַ ביסל צוקער, לאָזן שטיין פֿאַר אַ שעה, געשטעלט אין אַ טשעעסעקלאָטה און קוועטשן דעם זאַפט מאַקסימאַללי.

פֿאַר אַ פּלאַסט פון געל קאָליר, איר מוזן קויפן אַ פּאָר פון אָראַנדזשאַז און עקסטראַקט זאַפט פון זיי ניצן אַ דזשויסער פֿאַר סיטרוס מאַנואַל אָדער עלעקטריק, אין דיין דיסקרעשאַן. אַז אַזאַ אַ ראַם האט ניט געקערט זויער, עס איז אויך רעקאַמענדיד צו לייגן צוקער.

און ווי צו מאַכן זשעלע אין שטוב גרין? צו טאָן דאָס, איר ווילן צו פּראָצעס אן אנדער פרוכט - קיווי. עס איז נייטיק צו וואַשן, שיילן און דעמאָלט מאָל צו אַ פּאַפּ דורך מיטל פון אַ בלענדער אָדער מילכל. אַז אַזאַ אַ ראַם איז ניט בלויז קאָנסיסטעד פון די פלייש, עס איז רעקאַמענדיד צו גיסן אַ ביסל מילך און גיסן צוקער.

פאָרמירונג קאָרסאַז

אַמאָל אַלע די גרונט ינגרידיאַנץ צו זיין צוגעגרייט, זאָל זיין לויט צו די ינסטראַקשאַנז צו צעלאָזן די דזשעלאַטאַן און לייגן עס אין גלייַך אַמאַונץ צו יעדער פליסיק. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ שיין מאָולדז, לייטלי שמירן זיי מיט ייל (נישט סטאַק צו פאַרבייַסן), און דעמאָלט גיסן זיי אין אַ זיס טרוסקאַווקע יאָגורט געמישט מיט דזשעלאַטאַן, זיס מאַראַנץ זאַפט און קאַרש קאַנסאַנטרייט און קיווי מיט צוקער און מילך. צו אַלע די Layers זענען נישט מינגגאַלד צוזאַמען נאָך יעדער דערצו פון באַסעס מאָולדז required צו שטעלן אין די פרידזשידער (פֿאַר קיורינג).

ווי צו ברענגען צו די טיש

ווי איר קענען זען, זשעלע קוקינג אין שטוב ריקווייערז ספּעציעל ויסשטעלן, אַ גרויס סומע פון פּאָטער צייַט און די מאַניפעסטאַטיאָן פון שעפעריש פאַנטאַזיע. אַלע עמבעדיד אין אַ פאַרבייַסן לייבערז צאָלן אַוועק זייַן שיין אויסזען און ניט צו גלייבן פרוכט טאַם.

נאָך Layers זאַסטינוט אין טינס, זיי מוזן קאָנטראָל און קער קאַפּויער. ווי אַ רעזולטאַט פון אַזאַ פּשוט אַקשאַנז אויף די פלאַך פּאָרטיאָנעד פּלאַטעאַוס האָבן געגרינדעט לייערד בונט דיזערץ וואָס זענען רעקאַמענדיד צו באַצירן ינטאַגראַל טשעריז, סלייסיז פון לימענע און קיווי סלייסיז.