ווי צו ברו אין שטוב

פאַקטיש ישועה אין די הייס זומער טעג - אַ טעפּל און קיל קוואַסס. עס איז בישליימעס קווענטשאַז דאָרשט בישליימעס רעפרעשעס, ענערדזשייזיז און ימפּרוווז אויפֿפֿירונג. אין דערצו, עס איז אַ זייער געזונט טרינקען. רעכט צו פערמענטאַטיאָן אין דעם פּראָצעס פון פּריפּערינג אַ נומער פון Forms פון באַקטיריאַ אַז העלפן די דיגעסטיווע סיסטעם. ווי טייל פון קוואַסס כּולל פילע שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס נייטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף. און אויך פּרוווד positive ווירקונג פון די טרינקען אויף די וויסואַל אָרגאַנס און די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. דער יונג באַלעבאָסטע זענען וואַנדערינג ווי צו ברו אין שטוב. דעם אַרטיקל וועט זאָגן אַלע אין דעטאַל, אַזוי זיצן צוריק און געדענקען!

אין פאַקט, עס זענען פילע וועגן פון מאכן קוואַסס. די יזיאַסט, פון קורס, איז צו נוצן גרייט-געמאכט מיקסטשערז, וואָס זענען סאָלד אין סטאָרז. אָבער, עס זענען אנדערע אָפּציעס.

קאָרן קוואַסס

ווי צו קאָכן קוואַסס אין שטוב? פֿאַר דעם צוועק, די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ זענען נייטיק: קאָרן קראַקערז (1 קג), צוקער (1.5 טעפּלעך), הייוון (40 גראַמז) און וואַסער (3 ליטער). קראַקערז לייטלי פּרעגלען און גיסן אין אַ דרייַ-ליטער סלוי, אָדער קיין אנדערע באַקוועם קיילים פֿאַר איר. פּלאָמבירן עס מיט וואַרעם וואַסער און שטעלן אַ ביסל פון שעה אין אַ וואַרעם אָרט. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו פילטער, פליסן די פליסיק אין אַ באַזונדער שיסל און ביסקאַץ צו דונק ווידער. די ריזאַלטינג פליסיק זאָל זייַן צוגעגעבן צו די ערשטער פּעקל, קיל צו וועגן 20 דיגריז, און נאָך אַדינג צוקער צו די געמיש און דיילוטאַד הייוון. לאָזן ליידיק פֿאַר 10-12 פון שעה אין אַ וואַרעם אָרט. ווען די צייַט קיל ברו און הנאה די יינציק טעם פון די טרינקען.

ווי צו ברו אין שטוב מיט האָניק? צו צוגרייטן 200 גראַמז פון מעל, 25 גראַמז פון הייוון, אַ פונט פון רייזאַנז, האָניק און בוילד וואַסער. כל די ינגרידיאַנץ זענען געשטעלט אין אַ 25-ליטער טאַנק און פּלאָמבירן מיט וואַסער. לאָזן שטיין פֿאַר זיבן טעג, נאָך וואָס איר קענען געניסן די טעם פון זיין אייגן מאכן קוואַסס.

עפּל קוואַס

פון קורס, דער רובֿ פּראָסט איינער איז קוואַסס. אָבער, עפּל איז ניט אַ ביסל ערגער אין טעם. ווי צו גרייטן היים ברו דיין אייגן? צו טאָן דעם איר וועט דאַרפֿן 1 קג פון apples מיט אַסידאַטי. קאָכן איין ליטער 4 קאַמפּאָוט. נאָך וואָס, לאָזן די פליסיק פֿאַר צוויי שעה, און שפּאַנונג. איצט איר דאַרפֿן צו לייגן צוקער (100 גראַמז), הייוון (40 גראַמז), האָניק (200 ג) און אַ ביסל צימערינג. די ריזאַלטינג געמיש לאָזן אין אַ טונקל אָרט פֿאַר דרייַ דענעטשקי. קוואַסס איז גרייט!

קוואַסס פֿון טוווע

ווי צו ברו אין שטוב, אָן די נוצן פון הייוון? פֿאַר דעם צוועק עס איז אַ ספּעציעל וועג. פֿאַר דער צוגרייטונג פון גראָאַץ קוואַסס איר דאַרפֿן מילאַט (1/3 גלעזל), אָוט מאָלצייַט (1/3 טעפּל), קעראַץ, קליין טערנאַפּס, רייזאַנז (1 טבספּ. ל), דאַר בלעטער פון שוואַרץ קורראַנט (4 פּקס.), זאלץ (0 5 ה. ל.) און בוילד וואַסער (3 ליטער). שווענקען מילאַט, גיסן אַ ליטער פון לייטלי סאָלטיד בוילינג וואַסער, שטעלן אויף פייַער און לאָזן קאָכן. לייג צו האָבערגריץ, זאַלץ און ברענגען צו אַ קאָכן ווידער. איצט באַזייַטיקן פֿון היץ און לאָזן זיצן פֿאַר אַ שעה, באדעקט מיט אַ דעקל. ביז דער געמיש איז ברוד, צעהאַקן קעראַץ, ברוקווע, שוואַרץ קורראַנט בלעטער און רייזאַנז. דעמאָלט, נאָך די צייַט פון די פּרעזענט באַלאַגאַן ווי צעהאַקן, דעריבער מישן אַלע די ינגרידיאַנץ. רעסידואַל וואַסער איז געווען אַדזשאַסטיד צו 40 דיגריז און פּלאָמבירן עס ריזאַלטינג געמיש. מיר לאָזן פֿאַר אַ בשעת, צו דעקאַנט, קיל און טרינקען!

איצט אַז איר וויסן ווי צו ברו אין שטוב. שטימען, עס ס 'גאַנץ פּשוט! עס ס צייַט צו באַוועגן צו קאַמף און מאַכן די מערסט געשמאַק ברו פֿאַר איר און אייער הויזגעזינד!