האָמעמאַדע קייקס. דער רעצעפּט פון מאַניקאַ.

ווי געזונט טרעפן ביי די משפּחה טיש און דיסקוטירן קראַנט ישוז אָדער צו טיילן יקספּיריאַנסיז און נייַעס. משפּחה מיטאָג אָדער טיי פּאַרטיי - עס 'ס אַ גרויס געלעגנהייט צו אָפּרוען מיט אייער משפּחה און יבערגעבן מיט ליב געהאט אָנעס. צו פֿון צייַט צו צייַט צו לאָזן זיך אַזאַ געשעענישן, עס איז מעגלעך, למשל, צו צולייגן טיי, קאָרמען אויף די טיש כאָוממייד קייקס. האָמעמאַדע קייקס - עס ס שטענדיק געשמאַק און ביליק. אָבער, די קשיא פון צייַט plays אַ וויכטיק ראָלע אין דער אָרגאַניזאַציע פון די יוונינגז. אבער אויב איר האָבן אין לאַגער אַ פּאָר פון פּשוט רעסאַפּיז אַז זענען האַלב געשווינד, דעמאָלט איר וועט זייַן קענען נישט בלויז צו ביטע די היים אַ געשמאַק פאַרבייַסן, אָבער אויך ראַטעווען דיין צייַט.

מאַניקאַ פּשוט רעצעפּט קענען דינען ווי אַ מין פון מאַגיש שטעקל. ספּעציעל אַז פֿאַר זייַן צוגרייטונג וועט דאַרפֿן אַ פּשוט שטעלן פון פּראָדוקטן, וואָס איז בנימצא אין יעדער שטוב. אָבער, דעם מן איז ביכולת צו באַצירן קיין טיש. אין דער צוגרייטונג עס איז פּשוט, אָבער ניט ווייניקער געשמאַק. דעם איז אַ קלאַסיש כאָוממייד שטיקל.

אַזוי, נעמען אַ רעצעפּט מאַניקאַ און פּרובירן צו קאָכן עס.

עס דאַרף בלויז איין גלאז:

• מעל;
• צוקער;
• סעמאַלינאַ;
• זויער קרעם.

לייג צו דעם אַ סכום פון פּראָדוקטן דרייַ עגגס און האַלב אַ לעפעלע פון באַקינג סאָדע, וואָס זאָל צאָלן אַוועק מיט עסיק.

פֿאַר די טייג וועט דאַרפֿן אַ ביסל צייַט, אַזוי איר קענען נאָר ווענדן אויף די ויוון, אַזוי אַז עס איז געווען העאַטעד.

מישן ינגרידיאַנץ פֿאַר מאַניקאַ דיזייראַבאַל ניצן אַ מיקסער צו יוואַנלי פּראָמעשאַלאַס וואָג. דער ערשטער שריט איז צו מישן האַלב אַ קלאַל פון צוקער און סעמאַלינאַ, דעריבער לייגן די מעל און זויער קרעם. אין אַ באַזונדער שיסל רייַבן די עגגס מיט די צוקער ביז ווייַס און לייגן צו די מנוחה פון די פּראָדוקטן. סאָדע אַרייַן לעצט. אַמאָל ווידער אַלע מישן געזונט. דער געמיש זאָל שטיין פֿאַר 5-7 מינוט. גריסט פאָרעם מיט פּוטער אָדער מאַרגאַרין, גיסן די האַלב טייג און שטעלן אין די ויוון. אויב באַקינג איז געניצט פאָרעם פון סיליקאָנע, איר קענען טאָן אָן לובריקיישאַן. באַקינג צייַט וועט נעמען מער ווי אַ שעה.

די גרייטקייַט פון שטיקל קענען זייַן באשלאסן מיט אַ ציינשטעכער אָדער אַ גלייַכן. נוצן עפּעס וואָס וועט זייַן אויף האַנט. אויב דער שטיקל איז געזונט פּראָפּעטשען - פּרובירן טראַקס אויף אַ ציינשטעכער לינקס. ווי באַלד ווי דער שטיקל האט קולד, עס זאָל זיין שנייַדן אין קייקס. וסואַללי עס איז צעטיילט אין האַלב. קייקס קענען שמירן קיין קרעם אָדער קלעם. עס איז אַ ענין פון טעם. אָבער, עס איז בעסטער צו ווייקן די קייקס מיט קאַנדענסט מילך. ניט יעדער רעצעפּט מאַניקאַ כּולל אַזאַ אַן אָפּציע, אָבער, עס וועט געבן די שטיקל אַ דעליגהטפול טעם און וועט ראַטעווען צייַט אויף קוקינג קרעם. קאָמבינינג קייקס, באַצירן דער שטיקל אויף שפּיץ פון אַ דיק שיכטע פון ייסינג צוקער. איר איצט האָבן פּרעכטיק כאָוממייד שטיקל.

דיין געסט וועט זיין זיכער צו פרעגן פֿאַר דיין רעצעפּט מאַניקאַ, שורלי זיי וועט געווינען זייַן יידל מילך טאַם.

פֿאַר ספּעציעל שפּאָרעוודיק כאַוסווייווז עס איז אַ רעצעפּט צו מאַניקאַ קורדלעד מילך, וואָס קענען זיין פרעעלי ריפּלייסט די זויער קרעם. נעמען די געוויינטלעך רעצעפּט קוקינג מאַניקאַ, מיט די בלויז חילוק ווייל אַז אַנשטאָט פון זויער קרעם, יאָגורט איז געניצט. פֿון זייַן נוצן פון די פאַרטיק פּראָדוקט האט ניט פאַרלירן, אָבער גאַנץ ווערט מער פּראַנאַונסט מילכיק טאַם. אין דעם עמבאַדימאַנט דער צוגרייטונג פון דעם שטיקל קענען אַרייַננעמען די דערצו פון דאַר אַפּראַקאַץ אָדער רייזאַנז, וואָס זאל מאַכן עס מער עלעגאַנט אויסזען און באַרייַכערן זייַן פּאַלאַטאַביליטי.

אין קורץ, גרינג צו צוגרייטן מן קענען זיין אַ פאַקטיש באַפּוצונג פון דיין טיי-טיש. דער רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג קענען זיין אנגענומען ווי די אָנהייבער מעטרעסע, און איבערגעלעבט, אָבער לייַדן פֿון מאַנגל פון צייַט. אויב איר האָבן אַ ביסל קולינאַריש דערפאַרונג און איר זענט אין אַ סיטואַציע פון "גאַסט אויף דער שוועל", איר וויסן, דעם רעצעפּט איז זיכער צו העלפן איר אויס. כאָטש די מן ווערט צוגרייטונג אין קיין סיטואַציע.

באַקן, טריץ, סאַפּרייזיז.