דיעטאַרי קעז קייקס פון קעז: ווי צו רעדוצירן די קאַלאָריע צופרידן. דיעטאַרי טשעעסעקאַקעס: רעסאַפּיז און קוקינג טעקניקס

טשעעסעקאַקעס - אַ שיסל וואָס איז באַקאַנט צו ווער עס יז וואס האט געהאט אַ גליקלעך קינדשאַפט און אַ קאַרינג מוטער, אַז איז, צו רובֿ מענטשן. גראָוינג אַרויף, טאָכטער קאָכן טשעעסעקאַקעס האָבן זייער בייביז, דזשענטלי ינטראָודוסינג זיי צו דעם גוף מיט יקערדיק, אָבער אָפֿט ניט זייער באַליבט קעז. פילע מענטשן בלייַבן מערסטנס טשעעסעקאַקעס נאַש איבער זייער לעבן, און זיי שטיל האַולינג אַנקליימד "פּאַנקייקס" אין די זאמען. אבער, מאל די פאַנס אָווערטאַקעס טרויעריק פאַקט: איך ווילן צו עסן, און וואָג וועריז אויף די שפּיץ באַר קאָשער. און ריזיקירן עס צו באַקומען די אַנוואָנטיד קילאָוז איז נישט דיזייראַבאַל. די מענטשן קענען זיין אַדווייזד צו צוגרייטן דיעטעטיק קעז קייקס קורד: געשמאַק פאָרשטעלן אין פול און דער טאַליע טוט נישט וואַקסן.

ווי צו רעדוצירן די נוטרישאַנאַל ווערט?

זאל ס גיין ערשטער צו די מערסט פּשוט וועג: פּאָוביראַעם פֿון דעם רעצעפּט עפּעס וואָס איז ניט נייטיק. קורד לאָזן בנימצא - אָן אים, ניט קאָכן טשעעסעקאַקעס אלא באַקומען ווערייישאַנז אויף פּאַנקייקס. אָבער, עס איז נייטיק צו האַלטן דיין ברירה אויף אַ נידעריק-פעט, און עס איז בעסער צו טאָן ניט-פעט הייַזקע קעז. ווייַטער ינגרידיאַנט - מעל. עס מאכט אַ האַרציק מאָלצייַט, אָבער אָן עס איז מעגלעך צו טאָן דורך ריפּלייסינג אַ קליין סומע פון סעמאַלינאַ (וואָס איז אויך ניט צו דיעטיטשנאָ) אָדער ערד האָבערגריץ (וואָס איז וואָס איר דאַרפֿן!)

ווייַטער, וואָס קענען זיין איגנאָרירט - גריללינג. עס מאכט די לעצט שיסל מער גראָב און צו עטלעכע מאָס עס סאַטוראַטעס קאַרסינאַדזשאַנז. צו צוגרייטן אַ דייאַטערי קעז קייקס רעצעפּט אַדווייזיז צו באַקן זיי אין די ויוון. צו באַקומען מאַגניפיסענטלי, האָבן צו לייגן באַקינג סאָדע אָדער באַקינג פּודער, אָבער עס איז ניט שרעקלעך.

אן אנדער "פייַנט" Figures - צוקער. איר קענען אַנשטאָט נוצן אַ סוויטאַנער, און קענען גאָר פאַרלאָזן די זיסקייַט אין די טייג - דיעט קעז קייקס קורד ווען סאַבמיטינג קאַמביינד מיט בעריז, און וועט זיין required ווי זיס. אָדער, אָלטערנאַטיוולי, די טייג קענען לייגן גרייטיד באַנאַנע. דעמאָלט עס וועט קער אויס צו דער מאָס נייטיק זיס.

דיעטאַרי טשעעסעקאַקעס: כּמעט אַ טעם פון קינדשאַפט

פֿאַר זיי נעמען נאָר אַ פּאַק פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז 250 גראַמז, אַ יי און אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון דאַר אַפּראַקאַץ. עס מוזן זיין אַ האַלב-שעה ווייקן אין קאַלט וואַסער - אַפּראַקאַץ זענען ווייך און עטלעכע פּראַזערוואַטיווז, זיי זענען באהאנדלט, לאָזן. פינעלי צעהאַקן די דאַר אַפּראַקאַץ, קעז און פּאַונדיד איר יי און שטעלן "צו שלאָפן" אין די פרידזשידער צו ווערן סוויטער און טיקער. רעכט צו דער פאַקט אַז עס איז ניט צוגעגעבן צו קיין מאָלצייַט אָדער אנדערע טהיקקענערס, דייאַטערי קעז קייקס קורד סקאַלפּט טראַדישאַנאַלי פאַרלאָזן. טייג לעפל נאָר טייפּט און ניטלי געלייגט אויס אויף די רוק דעם פּאַרמעט, וואָס געלייגט אויס מיט באַקינג בלאַט. עס כאַפּאַנז אַז דער קורד איז אויך נאַס, און די טייג ספּרעדז. דעמאָלט מיר האָבן צו נעמען די מאָולדז און גיסן עס אין זיי. דיעטעטיק בייקט טשעעסעקאַקעס אין די ויוון פֿאַר בעערעך 30 מינוט אין 180 דיגריז, אָבער די צייַט שטארק דעפּענדס אויף די קעראַקטעריסטיקס פון די טעלער, אַזוי אַז גיידאַד דורך קאָליר. ווען גרייט, טשעעסעקאַקעס קענען גיסן יאָגורט און שפּריצן מיט פריש בעריז - רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, אַז אין די פּלאָמבירן איז געווען ווייניקער צוקער.

טשעעסעקאַקעס מיט מער און עפּל

אין דערצו צו די Benefits וואָס ברענגט קורדס, צוגעלייגט אן אנדער און וויטאַמינס טאָכיק אין וועדזשטאַבאַלז און Fruits. אַלע אויף דער זעלביקער פּאַק פון הייַזקע קעז קומען פון אַ גרויס מער און צוויי apples. זיי רייַבן אויף אַ כאַבאַרניק, פאַרבינדן מיט קעז מאַסע, און דרייַ טייבאַלספּונז פון סעמאַלינאַ, סיזאַנד מיט האַלב אַ זעקל פון וואַניל צוקער און אַ ביסל צימערינג. כל דאָס איז קנעאַדעד אין אַ מאַסע געטריבן אין דער יי, ריזאַלטינג אין די יענער געץ אַ ביסל וואָטערי. די טייג איז ווידער דייאַלד לעפל און פאַרשפּרייטן אין אַ פורעם; אויב עס איז סיליקאָנע, עס טוט נישט האָבן צו פּראָסטילאַט, אַנדערש צוריקקומען צו די פּאַרמעט. רעכט צו apples און קעראַץ, די דייאַטערי קעז קייקס אין די ויוון צוגעגרייט זייער געשווינד - ין 1/4 פון אַ שעה מיר מוזן אָנהייבן צו זיין ווידזשאַלאַנט.

טשעעסעקאַקעס מיט האָבערגריץ

זיי מילד מעל איז ריפּלייסט דורך קאַשע. עגגס דאַרפֿן מער - 2 פּער 200 ג פון קעז. צוקער קענען ווערן צוגעלייגט (2 גרויס ספּונז), און די פאַרטיק פּראָדוקט קענען גיסן האָניק - דעמאָלט עס איז ניט דאַרפֿן פֿאַר צוקער. צוואָרעך איז טריטוראַטעד מיט עגגס און שנייעלעך, זענען געגרינדעט פֿון די ריזאַלטינג טייג קייקס וואָס צעברעקלען אין מעל אָדער שנייעלעך, און די זעלבע זענען געפּרעגלט אין מאַסלינע בוימל. צו באַקומען עס אויס פון די קורד קעז קייקס דיעט, גריללינג רעצעפּט אַדווייזיז צו האַלטן איבער הויך היץ און אונטער דעקן. דעמאָלט דער "פּאַנקייקס" וובערוט נישט אין צו פיל בוימל.

רעצעפּט פֿאַר מולטיוואַרקי

וואָס גוט איז דעם מיטל, עס ס די פאַקט אַז אַפֿילו פריינג מאָדע איז ווייניקער שעדלעך ווי קאַנווענשאַנאַל טעלער - די שיסל טוט נישט באַקומען אויך פעט. צו מאַכן די לעצט שיסל מער דייאַטערי זאל זיין אָנשטאָט שטעלן פריינג יחיד טשעעסעקאַקעס וואָג (ווי אין דער ערשטער רעצעפּט, פֿאַר משל) פּראָסט שיכטע, שמירן גלעזל בוימל. בלייבט לעוואַלד און אַרייַננעמען באַקינג מאָדע פֿאַר 20 מינוט. ווען דייאַטערי טשעעסעקאַקעס אין מולטיוואַרקאַ פלושעד, זייער פּאָרשאַנז זענען שנייַדן, שפּריצן מיט פריש בעריז און געדינט מיט האָניק. איר קענען, פון קורס, און גיסן די קלעם, אָבער דעמאָלט טייקעף געוואקסן קאַלאָריק.

טשעעסעקאַקעס אויף דיוקאַנו

דיוקאַנאָווסקייַאַ דיעטע האט ווערן אַזוי פאָלקס אין דער וועלט דאַנק צו די וויידאַסט קייט פון געשמאַק "פּאָהודאַטעלניה" קיילים. צווישן זיי זענען פאָרשטעלן און דייאַטערי טשעעסעקאַקעס. דער רעצעפּט פּריסקרייבז פונט פון קעז מישן מיט יי, באַקינג פּודער סאַשיי און פינף טאַבלאַץ סוויטאַנער, קראַשט אין פּודער. די מאַסע איז פאַרשפּרייטן אויף פּאַרמעט אָדער אַ "לאַטקע" אָדער געוויינטלעך פאָרעם אָלאַדיקאָוו און געשטעלט אין אַ ויוון. עס טורנס אויס געשמאַק, אָבער נישט די קאַלאָריעס.

מעגלעך און אַנדערש צוגרייטן דיעטעטיק קעז קייקס פון הייַזקע קעז אויף געזעצן דוק. צוויי bananas באַרבעלז סליפּינג אין אַ בלענדער מיט צוויי באַנדאַלז פון פעט-פּאָטער יאָגורט, פינף סקוועראַלז און צוויי טייבאַלספּונז פון האָבערגריץ. זעמל באַללס פון טייג און בייקט ווידער. געשווינד, נוטריאַנט און געשמאַק!