געשמאַק פּיעס מיט קאַלינאַ: רעצעפּט

פּיעס מיט קאַלינאַ שטענדיק קער אויס געשמאַק און זייער עראַמאַטיק. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז פֿאַר דער צוגרייטונג פון בעקערייַ פּראָדוקטן קענען ווערן געניצט גאָר אַנדערש יסודות. הייַנט מיר קוקן אין ווי צו שאַפֿן אַ פאַרבייַסן געמאכט פון טייג.

ווי צו קאָכן געשמאַק פּיעס מיט קאַלינאַ

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די באַזע:

• פּויעריש פעט מילך - 700 מל;
• צעלאָזן פּוטער - 230 ג;
• גראַנולאַטעד הייוון - 1 פאַרבייַסן לעפל דערענדיקט;
• זאַמד צוקער - 3 גרויס ספּונז;
• זאַלץ קליין - אַ קניפּ;
• דורכשניטלעך ווערט הינדל יי - 2 וניץ.;
• סיפטעד ווייץ מעל - 1.7 קג (אַפּשאַנאַל).

טייג

פּיעס מיט קאַלינאַ באקומען לאַש און ווייך נאָר ניצן הייוון באַזע. צו ניד עס נעמט צו וואַרעם פּויעריש מילך צו פּאָר שטאַט, און דעמאָלט צעלאָזן די צוקער אין עס און גיסן די טרוקן הייוון. נאָך די לעצטע קאָמפּאָנענט ווזבוהנעט אין די מילך געטראַנק מוזן זיין צעבראכן עגגס, זאַלץ און צעלאָזן פּוטער און סיפטעד ווייץ מעל. ווייַטער ווייך, אָבער שטיפט-פּאָטער גוט טייג די הענט זאָל זיין שטעלן באַזונדער פֿאַר 1.5 שעה צו ווייַטער העכערונג.

אויך די שטיקל פון די וויבורנום ינוואַלווז די נוצן פון די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר די פילונג:

• זאַמד צוקער - 2 טעפּלעך;
• וויבורנום פריש אָדער פאַרפרוירן - 500 ג;
• האָניק - 3 גרויס ספּונז.

קרעפּלפלייש פון וויבורנום געזונט איז באקומען פון פריש אָדער פאַרפרוירן בעריז, און סטימד פּראָדוקט. מיר באַשלאָסן צו נוצן פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם פאַרבייַסן ערשטער אָפּציע. דעריבער, פאַרפרוירן Fruits זאָל זיין טאָד אין צימער טעמפּעראַטור און דעריבער לייגן טהערעטאָ צוקער, בלום האָניק און מישן געזונט. עס איז כדאי צו באמערקן אַז ווהיסקינג די ינגרידיאַנץ טאָלקושקוי אָדער בלענדער איז ניט רעקאַמענדיד, ווי אין דעם פאַל, די פילונג וועט זיין צו פליסיק, און עס קענען לייכט גיין ווייַטער פון די פּרובירן. אויב איר זענט צעמישט זויער טעם פון די פּראָדוקט, עס זאָל זיין אַ ביסל קאָכן אויף נידעריק היץ.

פאָרמירונג פאַרבייַסן

פּיעס פון וויבורנום זענען געגרינדעט אין פּונקט דער זעלביקער וועג ווי אנדערע ענלעך פּראָדוקטן מיט פאַרשידענע פיללינגס. דאס ריקווייערז צו נעמען אַ שטיק פון הייוון טייג, זעמל עס אין אַ שיכטע און אָרט אין אַ גריסט באַקינג צין. ווייַטער, די ייבערפלאַך פון באַזע שיכטע מוזן זיין געווענדט צו זיס פילונג, דעקן עס מיט אַ רגע בויגן, און די עדזשאַז נייסלי אין צאָפּ צאָפּ. אויף שפּיץ פון דעם פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד צו מאַנטל מיט געשלאגן יי. דורך אַנאַלאַדזשי זאָל מאַכן קליין פּיעס פון אַלע רוען ינגרידיאַנץ.

היץ באַהאַנדלונג

פאַרבייַסן אָנגעפילט מיט וויבורנום פּריפּערינג וועגן 50 מינוט אין די ויוון. דאס מאָל איז גענוג צו מאַכן הייוון טייג איז געווען לאַש, ראָזעווע און גאָר פּראָפּעקלאָס.

ווי צו ברענגען צו די טיש

געשמאַק פּיעס מיט קאַלינאַ דיזייראַבאַל צו פאָרשטעלן צו די טיש אין אַ קאַלט אָדער וואַרעם. דעם שיסל איז גוט צו טאָן אין די ווינטער, ווי מיר אַלע וויסן, אַז רעפּריזענטיד רויט יאַגדע כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס. עס איז רעקאַמענדאַד צו פאָרלייגן צוזאמען מיט די הייס טיי און מילך.