דומפּלינגס Stuffed מיט מינסט הינדל

דומפּלינגס Stuffed מיט מינסט הינדל - איז איינער פון די פילע וועריאַנץ פון דער צוגרייטונג פון דעם ווונדערלעך, האַרציק סלאווישע קיילים. רעצעפּט פֿאַר דאַמפּלינגז Stuffed מיט מינסט הינדל זיך איז גאַנץ פּשוט, די הויפּט זאַך - רעכט צוגרייטן די סטופפינג.
באַשרייַבונג קוקינג קיילים:
ווי איז באקאנט, בעקאַבאָלעדיק האַלב דאַמפּלינגז מיט אנדערע פיללינגס, אָבער איך ווילן צו זאָגן איר ווי איר קענען קאָכן דאַמפּלינגז Stuffed מיט מינסט הינדל. מיין משפּחה, פֿאַר בייַשפּיל, זענען זייער פאָלקס די דאַמפּלינגז - זיי זענען מער זאַפטיק און ווייך באקומען, אין קאַנטראַסט צו קאַנווענשאַנאַל ראַוויאָולי. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, צו מינסט הינדל איז געווען זאַפטיק. צעהאַקן איך בין טאן מאַניואַלי דורך סקראָללינג דורך די פלייש מילכל הינדל טייז. ווייַל פון די הינדל ברוסט טוט נישט באַקומען אַ זאַפטיק רינדערנס, ביידע פון די היפּס. כאָטש איר קענען קויפן אין די קראָם גרייט-געמאכט הינדל צעהאַקן. אויב עס איז קוואַליטעט, דעמאָלט דער ראַוויאָולי און הינדל פלייש וועט קער אויס זייער געשמאַק. אַזוי, דאָ איך פּיינטיד איר אַ שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר דאַמפּלינגז Stuffed מיט מינסט הינדל, און דעמאָלט עס ס אַרויף צו איר!
אַפּוינטמאַנט קיילים: שיסל קענען זיין געדינט פֿאַר לאָנטש און מיטאָג, און אויף יום טוּב אַסטאָלאַ אינזל.
הויפּט ינגרידיאַנץ: מינסט הינדל, טייג, מעל, הינדל, פויגל.
מאָלצייַט: הייס קיילים פון רוסיש קוויזין.
ינגרידיאַנץ:
- 8 טעפּלעך פון מעל;
- זאַלץ און שוואַרץ פעפער צו געשמאַק;
- 2 עגגס;
- 2 טעפּלעך פון וואַרעם וואַסער;
- 1 טבספּ. לעפל זויער קרעם;
- 2/3 גלעזל באַטערמילק;
- 800גראַמם מינסט הינדל;
- 2 טבספּ. טייבאַלספּונז גרינס ייל;
- 1 ציבעלע;
- 3 קנאָבל קלאָוועס;
- פריש פּעטרעשקע צו געשמאַק.
די שיסל איז דיזיינד צו 8 סערווינגז
שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר דאַמפּלינגז Stuffed מיט מינסט הינדל
1. אין אַ גרויס שיסל, מישן וואַרעם וואַסער, באַטערמילק, יי, זאַלץ און אַ ביסל קרעם. איר זאל געזונט נוצן יאָגורט אַנשטאָט פון באַטערמילק. אַלע מישן געזונט.
2. אין אונדזער ריזאַלטינג פליסיק געמיש, מיר לייגן 4 טעפּלעך מעל.
3. אַלע דעם איז ונ דורך געמישט ביז מונדיר.
4. דעמאָלט אָלטערנאַטלי אַדינג צו די טייג אַ נאָך 3 טעפּלעך מעל מוזן מישן געזונט נאָך יעדער דערצו טעפּלעך מעל.
5. לייג צו די לעצטע גלעזל פון מעל און מישן ונ דורך. איר זאָל האָבן אַ טייג וואָס וועט ניט שטעקן צו די שיסל, און אויב עס נאָך סטיקס, דעריבער לייגן אַ ביסל מער מעל. די טייג זאָל זיין ווייך און גומע.
6. דעקן מיט די ריזאַלטינג טייג מיט אַ האַנטעך און לאָזן עס אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר העלפט אַ שעה.
7. געטינג צו דער צוגרייטונג פון סטופפינג פֿאַר אונדזער ראַוויאָולי. היץ די פּאַן אין אַ קליין סומע פון גרינס ייל, אַדינג צו די פינעלי געהאַקט ציבעלע און פּרעגלען ביז גאָלדען צו מיטל היץ פֿאַר וועגן 5 מינוט.
8. אַדדינג צו באַקומען סקוויזד קנאָבל, טיף געפּרעגלט פֿאַר אן אנדער מינוט, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון היץ.
9. קומענדיקע איר דאַרפֿן צו מישן די מינסט הינדל, זאַלץ, פינעלי געהאַקט פּעטרעשקע און דער אינהאַלט פון אונדזער פּאַנס: געפּרעגלט קנאָבל און אַניאַנז. אַלע Carefully מישן און אונדזער סטופפינג איז גרייט.
10. איצט גיינ ווייַטער גלייַך צו די מאָדעלינג דאַמפּלינגז. פֿון אַלע פון אונדזער פּרובירן מיר טרער אַוועק אַ שטיק די גרייס פון אַ טעניס פּילקע. דערנאך, אויף פלאָורעד ייבערפלאַך זעמל אויס טינלי.
11. למשל, איך נוצן צו סקאַלפּט דאַמפּלינגז ספּעשאַלי דיזיינד פֿאַר דעם מיטל, עס ס פיל ראַטעווען דיין צייַט. כאָטש איר קענען סקאַלפּט דאַמפּלינגז און אַנטיקוואַטעד אופֿן. טייג פאָרמירונג מאַכן קרייזן אין זייער צענטער שטעלן אַ ביסל מינסט פלייש, ייַנוויקלען און נויט עדזשאַז.
12. אַז איז, אין פאַקט, צוגעגרייט צו אונדזער דאַמפּלינגז Stuffed מיט מינסט הינדל. אויב דיין משפּחה וועט נישט קענען צו בעל אין איין זיצן אַלע די דאַמפּלינגז איר צו שטעקן, דעמאָלט דער רעשט פון די קענען פרירן אין די פרעעזער.
13. איצט מיר וועט קאָכן אונדזער דאַמפּלינגז. אין בוילינג סאָלטיד וואַסער, מיר שטעלן די נייטיק נומער פון ראַוויאָולי און קאָכן זיי פֿאַר 3 מינוט נאָך זיי לאָזנ שווימען צו די וואַסער ייבערפלאַך. דעמאָלט שפּאַנונג אויס די דאַמפּלינגז, שמירן זיי מיט פּוטער און דינען מיט קעטשופּ אָדער זויער קרעם, עמעצער ווי אַז ענימאָר. הנאה אַלע די מאָלצייַט!