געשמאַק און געזונט סאַלאַט מיט לאַקס.

לאַקס - דאס פיש, וואָס כולל אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס דארף דורך דעם גוף. אין דערצו צו די נוציק פּראָפּערטיעס פון פיש איז אויך זייער געשמאַק. אויב איר זענט אַ גרויס פאָכער פון אים, דעמאָלט איר וועט ליבע די סאַלאַט מיט לאַקס.

דעם סאַלאַט וואָלט זיין אַ גרויס אנדער ברירה צו דער געזונט-באקאנט "הערינג אונטער אַ פוטער מאַנטל."

סאַלאַט מיט לאַקס.

ינגרידיאַנץ: לאַקס שוואַך סאָלטינג, צוויי פּאַטייטאָוז, איין גרויס מער און מייַאָנעז.

צוגרייטונג: בוילד פּאַטייטאָוז און מער רייַבן אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. שנייַדן אין מיטל-סייזד קיובז פון לאַקס פיללעץ. אַלע פּראָדוקטן זענען פאַרשפּרייטן אין אַ סאַלאַט שיסל שיכטע: פּאַטייטאָוז, לאַקס און מער. יעדער שיכטע איז ימפּרעגנייטאַד מיט מייַאָנעז. סאַלאַט איז גרייט!

סאַלאַט מיט לאַקס און קראַב סטיקס.

ינגרידיאַנץ: 4 שווער-בוילד עגגס, איינער וגערקע, 150 גראַמז פון סאָלטאַד לאַקס, פּאָלגאָלאָווקי ציבעלע, פריש פּאָמידאָר, פּאַק פון קראַב סטיקס, אַ שטיק פון קעז און מייַאָנעז.

צוגרייטונג: ריין די עגגס, באַזונדער דער פּראָטעין און רייַבן עס אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. מיר פאַרשפּרייטן אין אַ שיסל, פלאַטטען און לובריקאַטעס מייַאָנעז. דעם וועט זיין דער ערשטער שיכטע פון אונדזער סאַלאַט.

רייַבן וגערקע, גיסן אויס וידעפדיק זאַפט, שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל אויף אַ שרעדיד פּראָטעין און לובריקאַטעס מייַאָנעז.

פינעלי שינקועם בויגן און לייגן עס אויף שפּיץ פון די וגערקע. שנייַדן די פיש מיטל סלייסיז, לייגן אויף די בויגן און שמירן מיט מייַאָנעז.

טאָמאַטאָעס שנייַדן אין קובעס, פאַרשפּרייטן אנדערן פּלאַסט פון מייַאָנעז און פּוך.

קראַב סטיקס שנייַדן אין סטריפּס, טאַמאַטאָוז און פאַרשפּרייטן אויף ווידער לובריקאַטעס מייַאָנעז.

גרייטיד קעז שפּריצן פרייַערדיק שיכטע און לובריקאַטעס מייַאָנעז.

און לעסאָף רייַבן אויף אַ כאַבאַרניק יאָוק און שפּריצן זיי אַ סאַלאַט. סאַלאַט אָפּטיאָנאַללי קענען באַצירן גרין, וגערקע אָדער אַ רעפטל פון לימענע.

סאַלאַט מיט לאַקס און טאַמאַטאָוז.

ינגרידיאַנץ: לאַקס פיללעט (פריש) - 300 גראַמז, 3 טאַמאַטאָוז, קאַנד פּאַפּשוי באַנק, לימענע, פריש הערבס, סאַלאַט, גרינס בוימל, פּאַפּריקאַ, פעפער און זאַלץ.

קוקינג: לאַקס שנייַדן אין מיטל-סייזד קיובז און פּרעגלען אויף נידעריק היץ מיט גרינס ייל. אַדדינג פּאַפּריקאַ, פעפער און זאַלץ. אין די דנאָ פון סאַלאַט שיסל סאַלאַט בלעטער צעלייגנ און געפּרעגלט לאַקס אויף שפּיץ. די רגע שיכטע שטעלן געהאַקט טאַמייטאָוז און אַ ביסל פּריסאַליוואַעם. די שיכטע פון דעקן קאַנד טאַמאַטאָוז פּאַפּשוי, שפּריצן פינעלי געהאַקט הערבס און ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט. געשמאַק סאַלאַט צוגעגרייט מיט לאַקס.

סאַלאַט מיט לאַקס און פּאַטייטאָוז.

דעם סאַלאַט איז זייער פּשוט און וועט נישט נעמען פיל צייַט צו קאָכן.

מיר דאַרפֿן: 300 גראַמז איז ניט פיל סאָלטיד פיש, 2 פּאַטייטאָוז, קעראַץ, 3 עגגס, וגערקע, אַניאַנז, גרין אַניאַנז, מייַאָנעז, סאַלאַט סאָוס, אַ קניפּ פון שוואַרץ פעפער און זאַלץ.

צוגרייטונג: ערשטער פון אַלע קאָכן די פּאַטייטאָוז, קעראַץ, עגגס און שנייַדן זיי אין קליין קיובז. דער זעלביקער שנייַדן אין קיובז פון לאַקס און וגערקע.
פינעלי שינקועם אַניאַנז און גרין אַניאַנז. אַלע זאַלץ און פעפער צו געשמאַק און לייגן די מייַאָנעז. דזשענטלי קאָך און לאָזן צו ינפוסע אַ ביסל פון סאַלאַט. דינען בעסער קאַלט.

פּרובירן אנדערן געשמאַק סאַלאַט רעצעפּט מיט לאַקס, וואָס איז האַלב זייער געשווינד. דעם סאַלאַט קענען העלפן אויס ווען אויף דער גרענעץ פון אַפּירינג אומגעריכט געסט.

פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן: לאַקס פיללעט קיין סאָלטינג - 150 גראַמז, 3 מיטל פּאַטייטאָוז, גרינס בוימל, 2 קלאָוועס פון קנאָבל, פריש סאַלאַט און אַ לעפל פון לימענע זאַפט.

צוגרייטונג: קאָכן די פּאַטייטאָוז אין זייער סקינס, קיל, קלאָר, און שנייַדן אין קיובז. לאַקס פיללעט שנייַדן אין אַ ביסל גרעסערע פּאַטייטאָוז.

איצט צוגרייטן די סאַלאַט סאָוס. אין אַ גלעזל, גיסן אַ ביסל גרינס בוימל, לייגן לימענע זאַפט און קנאָבל, סקוויזינג. אַלע מיר מישן געזונט און לאָזן פֿאַר אַ ביסל מינוט.

אויף אַ פלאַך שיסל צעלייגנ סאַלאַט, שפּיץ לייגן אויס די ברעקלעך פון לאַקס און פּאַטייטאָוז און גיסן עס אַלע פאַרטיק סאָוס. סאַלאַט איז רעקאַמענדיד צו באַצירן מיט פריש פּעטרעשקע.