גערשטן גראָאַץ. וואָס סאָרט פון קערל טאָן איר באַקומען פון דייאַטערי פּראָדוקטן?

אַלעמען ווייסט אַז רייַז קאַשע האַלב מיט רייַז, באַקוויט - באַקוויט, אָוץ - אָוץ. און וואָס אַמאָל איז געווען קאַשע גערשטן גריץ, פֿון וועלכע עס איז געמאכט פון קערל?

איר פאָטער איז גערשטן - איינער פון די אָולדאַסט קראַפּס. דער ערשטער דערמאָנען פון דעם קאַשע דאַטעס צוריק צו די נעאָליטהיק אַגע. אין רוסלאַנד עס איז גערופן "זשיטאָ" און קאַלטיווייטיד זינט די 10 יאָרהונדערט. גערשטן איז גלייַך פאָלקס אין אייראָפּע, אפריקע און אזיע און איז ליב געהאט פֿאַר זייַן הויך טראָגן, אַנפּריטענשאַסנאַס און ווערטפול נוטרישאַנאַל מידות.

אַזאַ נוציק גערשטן גראָאַץ

פון וואָס קערל קען איר מאַכן ביר, באַקן ברויט און קאָכן צוויי מינים פון געשמאַק קאַשע? גערשטן איז אַן אַמייזינג פאַבריק וואָס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין וועלט אַגריקולטורע. עס איז סאַטיספייינג, נוצלעך און ביליק. עס באדינט ווי דער בעסטער עסנוואַרג פֿאַר פּעץ. גערשטן קערל כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין ב, ווי געזונט ווי פּפּ און ווערטפול מינעראַלס: מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, אייַזן, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום. אַלע די סאַבסטאַנסיז אַרייַננעמען ביידע גערשטן און גערשטן.

וואָס סאָרט פון קערל טוט די יאַכט צונויפשטעלנ זיך? אויב גערשטן איז ריפּט אַוועק איידער די פּראָדוקציע פון גערשטן, דעריבער גריינדזשד גערשטן פּעלאַץ פון פאַרשידענע סיזעס און שאַפּעס באקומען דורך קראַשינג אַנפינסט גערשטן. דעפּענדינג אויף די גרייס פון דער קרופּ איז צעטיילט אין דרייַ נומערן: דער ערשטער - די גרעסטע. וסואַללי, אַלע דרייַ טייפּס זענען געמישט און פארקויפט אין איין פּעקל.

קאַמפּערד מיט פּערל גערשטן כּולל מער מינעראַלס און פיברע, און קאַשע פון עס זענען מער האָמאָגענאָוס אין זאַץ.

זאַץ פון גערשטן קאַשע

די ענערגיע ווערט פון די יי איז 313 קייקאַל.

דעם איז דער לאָואַסט קורס אין דער קאַשע משפּחה, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין דייאַטערי עסנוואַרג.

עס כּולל 10% גרינס פּראָטעין, העכער אין ווערט צו ווייץ, אַ קליין פעט און 65% סלאָולי דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ.

פון די וויטאַמינס קענען זיין אנגעוויזן ב-גרופּע (ספּעציעל אַ פּלאַץ פון פאַליק זויער אין עס) און פּפּ.

אין דער זאַץ פון די קאַשע פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם און פאַספעראַס, גענוג קאַלסיום, אייַזן, מאַנגאַנעסע און שוועבל. אין דער זאַץ אויך אַרייַננעמען סיליציום, צינק, באָראַן, קראָומיאַם, פלאָרין און אנדערע עלעמענטן.

פאָספאָרוס איז נייטיק פֿאַר די רעכט פאַנגקשאַנינג פון דעם מאַרך און די נאָרמאַליזיישאַן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. דעריבער, אין דער צוגרייטונג פון עסנוואַרג פֿאַר די עלטער און וויקאַנד מענטשן מוזן זיין געניצט גערשטן.

וואָס מין פון פּאַפּשוי איז די מערסט ווערטפול פּראָדוקט: פון פּאַלישט און פּאַלישט אָדער פון ונשאָד? אין ניט געקויפט קערל פון די יי, אַרויף צו 6% פון פיברע איז קאַנטיינד, וואָס נאָרמאַלייזיז דיידזשעסטשאַן און רימוווז פאַרפוילן פּראָדוקטן. אבער ווייַל פון די באַטייַטיק צופרידן פון נאַטירלעך פייבערז קאַשע פון גערשטן טוווע זענען אַבזאָרבד דורך די גוף מער ווי אנדערע.

קאַשאַ - אונדזער מוטער

אונדזער אָוועס ליב געהאט און רעספּעקטעד גערשטן קאַשע. זיי באַשולדיקן מיט ענערגיע, געבן אַ געפיל פון זאַטקייַט און האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף.

טראָץ אַ נומער פון נוציק קוואַלאַטיז און אַ לעפיערעך נידעריק קאַלאָריע צופרידן, גערשטן קאַשע איז נישט ווי פאָלקס ווי עס פארדינט. און אין אַרויסגעוואָרפן, ווייַל וואָס איז געמאכט פון גערשטן, יקספּאָוזד ווי אַ ווערטפול מעדיצין אַוויקעננאַ, געוויינט טיבעטאַן כילערז, און מאָדערן מעדיצין רעקאַמענדז די נוצן פון גערשטן קאַשע און דעקאָקטיאָנס פון פילע יילמאַנץ.

זייער נוצלעך גערשטן קאַשע מענטשן וואס לייַדן פון ינטעסטאַנאַל חולאתן, הויך בלוט דרוק, פּראָבלעמס אין די וראָגעניטאַל געגנט. עס איז אַ ווייך עמאָלליענט ווירקונג, העלפט מיט אַביסאַטי, פאַרשטאָפּונג און אַלערדזשיז.

פּאָסטאַפּאָראַטיווע פּאַטיענץ זענען באשטימט פֿאַר די פאַסטאַסט אָפּזוך. עס האט אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאַנסעראַס. אין די גערשטן קאַשע כּולל גלוטען, קינדער טאָן נישט געבן עס פֿאַר אַ יאָר.