ביסקויץ אין די פּאַן: רעסאַפּיז, עצות, קוקינג פּרינציפּ

נישט יעדער פרוי קענען באַרימערייַ שעפע פון פּאָטער צייַט. אַז איז וואָס פילע זוכן צו געפינען די מערסט פּשוט און שנעל רעסאַפּיז, וואָס איר קענען קאָכן עפּעס געשמאַק אָן די עקסטרע מי. דעם איז ספּעציעל אמת פון דיזערץ און "עפּעס פֿאַר טיי." ביסקויץ אין די פּאַן - דאָס איז אַ גאַדסענד פֿאַר יענע וועמען זענען וועגן צו קומען צו באַזוכן, און פאָרשלאָגן גאָרנישט.

דער רעצעפּט פֿאַר אַ פּשוט סקאָווראָדע

איצט דאָרט זענען ווייניק וואס נוצן אַ ספּעציעל מאָלדינג פּאַנס פֿאַר באַקינג. אבער נאָר האָבן אין יעדער קיך. די יקער פון קיין קיכל - טייג. אין דעם פאַל, איינער זאל זאָגן, אָבער פֿון די פאַקט אַז עס האָבן קיין גוט באַלעבאָסטע. אזוי, קיכלעך אין אַ פּאַן גרייט צו פאַרגעבן:

1. וויסק די צוויי הינדל עגגס מיט אַ גלאז פון צוקער ביז דיק פּינע.
2. לייג צו דעם די צעלאָזן פּוטער (3-4 טייבאַלספּונז).
3. גיסן אַ פּאַקאַט פון באַקינג פּודער (7 גראַמז) און וואַניל צוקער (אַ לעפעלע), אַ קניפּ פון זאַלץ.
4. צו אַ סטערד געמיש לייגן 2-2.5 טעפּלעך סיפטעד מעל.
5. ניד די טייג.
6. ייַנוויקלען די טייג אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און קראָם אין די פרידזשידער פֿאַר 15-20 מינוט.
7. אין דעם צייַט, איר קענען צוגרייטן אַ שיכטע פֿאַר ביסקאַץ: שאָקאָלאַד פּאַפּ, קלעם, קרעם.
8. ווען די טייַמער יקספּייערז זעמל די טייג אין אַ דין לאַטקע, נישט מער ווי 0.5 סענטימעטער אין גרעב. דו זאלסט נישט פאַרגעסן די טיש ספּרינגקאַלד מיט מעל, אַזוי אַז גאָרנישט סטיקס. איר קענען נוצן אַ וואַסער פלאַש ווי אַ ראָולינג שפּילקע (אויב ניט בנימצא).
9. שנייַדן אויס די פּוסט מאָולדז פֿאַר קיכלעך. דאָ קענען העלפן אַ פּשוט גלאז פון זאַפט אָדער אַ באַפאַלן. דעסיראַבלי, ערשטער דיפּט אין מעל ברעג פון די גלאז, און דעמאָלט שנייַדן נומערן.
10. רויט-הייס סקאָווראָדע מיט גרינס ייל, שטעלן די טייג, פּרעגלען אויף ביידע זייטן ביז האַלב. צו קיכלעך זענען ווייניקער גריסי, עס קענען זיין שטעלן אויף פּאַפּיר טאַולז - עקסטרע ייל וועט גיין.
11. אין סדר צו באַקומען אַ פאַרבייַסן מיט אַ שיכטע, פאַרשפּרייטן איין זייַט פון כאַרוואַסטיד קרעם אָדער אַרייַנשטופּן, און דאַן דריקן דעם אנדערן פּעטשעניושקי. די שיסל איז גרייט!

וואָס איז מער די טייג וועט צוגאַנג?

ביסקויץ אין די פּאַן איר קענען קאָכן און Faster וועג, אָן ערשטער ייַז קאַלט די טייג. אין דערצו, איר קענען נוצן גרייט-געמאכט האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן. לעמאָשל, פאַרפרוירן בלאָז געבעקס אָדער אָן הייוון. פריינג פּרינציפּ די זעלבע ווי דיסקרייבד אויבן אין די רעצעפּט. בלויז בלאָז געבעקס שיכטע טוט ניט לאָזן, ווי געשווינד ריסעס. ביסקויץ אין די פּאַן, די רעסאַפּיז פון וואָס מוזן וויסן יעדער זיך-ריספּעקטינג באַלעבאָסטע, צוגעגרייט געשווינד און קענען האָבן קיין פאָרעם. דעם איז ספּעציעל אמת אויב די פּלאַננעד טימאַטיק היים פּאַרטיי (למשל, האַרץ-שייפּט פּעטשעניושקי פּאַסיק פֿאַר וואַלענטינע ס טאָג, און שטערן - צו טאָג פון אַסטראָנאַוטיקס).

שנעל ביסקאַץ אין די פּאַן

דאס איז ענלעכער צו קאמערשעל בנימצא אָוט אַ קיכל. היים צו קאָכן עס איז ניט שווער. באַזונדער די יאָוקס פון פּראָטעינס (פון צוויי עגגס), וויסק פּראָטעינס מיט צוקער צו פּינע. בעשאַס וויפּינג סלאָולי גיסן האָבערגריץ (קיין: נאָרמאַל אָדער שנעל עסנוואַרג). דעם געמיש לעפל קליין גרופּעס לייגן אויף אַ הייס סקאָווראָדע גריסט. פּרעגלען ביז האַלב אויף ביידע זייטן. אַזאַ קיכלעך אויף די פּאַן איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט וואס איז באַקוועם בעשאַס דייאַטינג.

פּאַן-שייפּט

יענע וואס נאָך סערווייווד די פאַרלאַנג אַ ביסל טריקי ווען קוקינג, עס איז אַ פּשוט פּרובירן רעצעפּט. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אַזאַ קיכלעך אויף די פּאַן טוט ניט שטענדיק אַרבעט די ערשטער מאָל, אָבער אויב איר נאָכפאָלגן די טעכנאָלאָגיע, עס איז קיין פּראָבלעם.

פאַרשפּרייטן דרייַ יאָוק מיט צוקער, סעפּעראַטלי וויסק פּראָטעינס מיט זאַלץ (קניפּ). צו די געמיש, לייגן צוקער גרייטיד פּאָלפּאַטשקי מאַרגאַרינעס (ווייך) 5 טייבאַלספּונז מייַאָנעז, סאָדע קניפּ. קאָך דזשענטלי שטופּן לעפל פון קראָכמאַל און 3 טעפּלעך מעל. ניד די טייג, לייגן אַ ספּאָאָנפול פון ווייץ, סטערינג קעסיידער טייג. פאָרעם באַרשט מיט פּוטער, שטעלן די פּעקל אַזוי אַז די פאָרעם איז אָנגעפילט יוואַנלי, גאָרנישט קיינמאָל גיין ווייַטער פון. נאָענט די פּאַן. פּרעגלען אויף אַ טעלער אויף די איין האַנט אַ ביסל מינוט, דעריבער די אנדערע, און אַזוי אויף ביז געטאן. דעם ביסקאַט, האַלב אין אַ פּאַן, עס איז זייער ענערגיע-אינטענסיווע, אָבער עס ריזעמבאַלז דער טעם איז באַקאַנט פֿון קינדשאַפט.