געשמאַק און לאַש עפּל פּיראָג, האַלב אין מולטיוואַרקאַ

עפּל פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ באַקומען פיל מער גלענצנדיק ווי דער זעלביקער פּיראָג, בייקט אין די ויוון. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם פאַרבייַסן קענען זיין צוגעגרייט ניט נאָר פֿון פריש פרוכט, אָבער אויך מיט עפּל קלעם. הייַנט, דיין ופמערקזאַמקייַט וועט זיין דערלאנגט צו די רגע אָפּציע.

לאַש עפּל פּיראָג: רעצעפּט מולטיוואַרקאַ בייקט פּיראָג

ינגרידיאַנץ:

• צוקער זאַמד - טייל-פאַסעטעד גלאז;
• גרינס ייל - 25 מל (פֿאַר לובריקיישאַן פאָרעם);
• עגגס דורכשניטלעך - 4 פּקס.;
• עפּל עפּלזאַפט עסיק און באַקינג סאָדע - אין אַ קליין לעפל;
• ווייץ מעל - 150 ג;
• סעמאַלינאַ - 10 ג;
• עפּל קלעם (אָן סירעפּ) - 1 גלעזל.

דער פּראָצעס פון נידינג

עפּל פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ גאָר בייקט נאָר 60 מינוט. אבער איידער איר שטעלן אין דער קיך אַפּאַראַט יקער, עס איז required צו ניד ונ דורך. צו טאָן דאָס, איר מוזן ברעכן די 4 הינדל עגגס און שטעלן די ווייץ און יאָוקס פון פאַרשידענע באָולז. צו די יאָוקס זאָל גיסן די צוקער און צעקוועטשן זיי ביז ווייַס. פּראָטעינס זענען אויך required צו וויטסטאַנד פרידזשידער און דעמאָלט שאָקלען אַרויף, ניצן אַ מיקסער אָדער בלענדער. נאָך דעם, ביידע קאַמפּאָונאַנץ מוזן זיין קאָננעקטעד צו זיי און גיסן מעל.

צו עפּל פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ געזונט ריזאַן און זיך אויסגעדרייט ווייך און לאַש, די טייג זאָל זיין זיכער צו לייגן די באַקינג סאָדע. אבער אין סדר פֿאַר דעם פּראָדוקט האט ניט צעלאָזן די טעם פון די פאַרבייַסן, עס איז רעקאַמענדיד צו שטייַגן צוריקצאָלן עסיק (איר קענען און לימענע זאַפט). ווי אַ רעזולטאַט פון די מיקסינג פון אַלע די פּראָדוקטן איר זאָל האָבן אַ יקער וויסקאַס און ניט זייער דיק קאָנסיסטענסי.

צוגרייטן סטופפינג

ווי איר וויסן, דער קלאַסיש עפּל פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ פּריפּערז מיט פריש זיס פרוכט. אָבער ניט שטענדיק, דעם ינגרידיאַנט איז בנימצא (למשל, אין די ווינטער סעזאָן). דעריבער מיר פֿאָרשלאָגן צו נוצן די געוויינטלעך קלעם אַנשטאָט. שורלי יעדער סטאָרד זיי פֿאַר ווינטער. אזוי, עס זאָל כאַפּן פון האַלב צוקער סירעפּ עפּל ברעקלעך און מיד שטעלן זיי אין אַ טייג. נאָך וואָס, דער יסוד איז required צו זיין געמישט ונ דורך מיט אַ מיקסער. ווי אַ רעזולטאַט פון די מאַסע קאַמף קענען טוישן קאָלירן און ווערן דאַרקער.

פאָרמירונג פאַרבייַסן

איידער באַקינג אַזוי זיס קיילים זאָל זיין געזונט גריסט שיסל אַפּאַראַט מיט בוימל, שפּריצן עס סעמאַלינאַ און דעמאָלט גיסן צוריק גאָר קנעאַדעד טייג. פֿאַר אַ טעם פון די יסוד, איר קענען לייגן אַ ביסל ערד צימערינג (שפּריצן אויף שפּיץ).

היץ באַהאַנדלונג

עפּל פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" בייקט פֿאַר 60 מינוט אין די צונעמען מאָדע ( "באַקינג"). נאָך די לעצט געזונט סיגנאַל שטיקל אָן עפן די דעקל, די מיטל זאָל זיין געהאלטן וועגן 1/4 שעה. ווייַטער, שוואָם שטיקל מיט עפּל קלעם דאַרפֿן צו פאַרטשעפּען די אַקסל בלייד, און דעמאָלט באַקומען עס און לייגן עס אויף אַ קאַטינג ברעט אין שטייַגן פון זייַן קולינאַריש שאָץ פּאַפּיר.

ווי צו ברענגען צו די טיש

שאַרלאַט צוגעגרייט פֿאַר דעם רעצעפּט, זאָל זיין דערלאנגט צו משפּחה מיטגלידער אין אַ וואַרעם אָדער רעפריגעראַטעד. אויך, עס איז רעקאַמענדיד צו צולייגן הייס טיי אָדער קאַקאַאָ און מילך.