שריט דורך שריט רעצעפּט פאַן הייַזקע קעז אין מולטיוואַרקאַ

רעצעפּט פאַן הייַזקע קעז אין מולטיוואַרקאַ ינוואַלווז די נוצן פון בלויז נידעריק-קאָסטן און פּשוט פּראָדוקטן. דעם פאַרבייַסן ניט נאָר באַקומען אַ זייער געשמאַק און געזונט, אָבער אויך אַמייזינגלי שיין. עס איז אויך כדאי צו באמערקן אַז אויב איר נאָכפאָלגן אַלע די כּללים פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם זיס פּראָדוקט, איר מוזן קומען אויס פּוכיק און מעלטינג אין די מויל קעז פאַן. לויפן טשאַרט פון די עסנוואַרג כולל די ווייַטערדיק זאכן: די required ינגרידיאַנץ, נידינג פּראָצעס, מאָלדינג, באַקינג און ריכטיק צושטעלן פון די טיש. עס איז זייער מיר וועלן אַדכיר צו אין דער צוקונפֿט.

רעצעפּט פון קעז קאַססעראָלעס אין מולטיוואַרקאַ

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• פייַן קורד זויער - 1 קג;
• גרויס עגגס - 6 פּקס.;
• זאַמד צוקער - 1 פאַסעטעד גלאז פול;
• טונקל שאָקאָלאַד אָדער ביטער - גרויס טיילז;
• גרינס ייל - 10 מל (פֿאַר די לובריקיישאַן פון די טעפּל);
• קרעם 10% -טה - 100 מל;
• קראָכמאַל אָדער ווייץ מעל - 5 גרויס ספּונז.

דער פּראָצעס פון מיקסינג באַסעס

רעצעפּט פאַן הייַזקע קעז אין מולטיוואַרקאַ רעקאַמענדז ניצן נאָר די פייַן פּויעריש זויער קורד נידינג. עס מוזן זיין שטעלן אין אַ שיסל, לייגן די 6 גרויס עגגס און Carefully מישן. נאָך וואס, די קורד מאַסע איז required צו גיסן צוקער און קלאַפּן מיט אַ גאָפּל שטארק אַז עס איז גאָר צעלאָזן. ווייַטער, די מאַסע זאָל זייַן צעטיילט אין צוויי כאַווז, און דעמאָלט גיינ ווייַטער צו די פּראַסעסינג פון אנדערע פּראָדוקטן.

דער רעצעפּט פון קעז קאַססעראָלעס אין מולטיוואַרקאַ אויך כולל אין זייַן מיטגלידערשאַפט אַ גרויס באַר פון טונקל אָדער ביטער שאָקאָלאַד. עס איז נייטיק ניט בלויז פֿאַר די געשמאַק, אָבער אויך צו מאַכן די פאַרבייַסן ומגעוויינטלעך אויסזען. שאָקאָלאַד זאָל ברעכן אין ברעקלעך, לייגן צו זיי 10% -טה קרעם און צעשמעלצן איבער נידעריק היץ. נאָך דער געמיש האט קולד אַ ביסל, עס איז נייטיק צו גיסן אין איין פון די טעפּלעך פון די יי-קעז באַזע. ווייַטער, די צוויי כאַווז פון די required לייגן אויס אַ גלייַך סומע פון קראָכמאַל, און דעמאָלט ונ דורך מיקסינג זיי (סעפּעראַטלי).

פאָרמירונג פאַרבייַסן

איידער פאַרשפּרייטן הייַזקע קעז טייג אין די שיסל מיטל, זייַן ייבערפלאַך זאָל דאַווקע וילד (בנימצא קרימי). צו פאַן פון זיס הייַזקע קעז אויסגעדרייט אויס יקסטראָרדאַנעראַלי שיין, עס איז נייטיק צו פּלאָמבירן ביידע פון די באַזע קער. וואָס איז, איר ערשטער דאַרפֿן צו גיסן אין אַ ¼ פון שאָקאָלאַד טייג, דעמאָלט - אַ ¼ ווייַס און אַזוי אויף ביז די צוויי מאסע וועט ניט סוף (אויף דעם פּרינציפּ פון "זעברע" פון די פּיראָג).

היץ באַהאַנדלונג

צו צוגרייטן אַ פאַרבייַסן רעקאַמענדיד באַקינג 80-85 מינוט מאָדע. נאָך קאַמפּלישאַן פון די קוגל זאָל זיין געהאלטן אונטער די דעקל פֿאַרמאַכט פֿאַר אן אנדער האַלב שעה. ווייַטער פּאָדאָסטיוושעע זיס שיסל זאָל ויסקוקן ספּאַטשולאַ, דזשענטלי פון קאָנטראָל קיילים און שטעלן אויף אַ פלאַך טעלער אָדער טאָרטניצו.

ווי צו ברענגען צו די טיש

שאָקאָלאַד קוגל זאָל ווערן געשיקט צו די טיש ווי אַ געשמאַק טשילד פאַרבייַסן מיט הייס קאַווע, קאַקאַאָ אָדער טיי. אויב אַ שיסל איז בדעה פֿאַר אַ יום טוּב מיטאָג, עס איז בעסער צו שפּריצן די שאָקאָלאַד טשיפּס, קאַנדענסט מילך צו דעקן אָדער באַצירן מיט פריש בעריז.