שטיקל מיט פּלאַמז אויף קעפיר. רעסאַפּיז

שטיקל מיט קעפיר מיט פּלאַמז - דאָס איז אַ געשמאַק פאַרבייַסן אַז איר קענען צוגרייטן פֿאַר די אָוונט טיי אָדער געסט אָנקומען. פֿון דעם אַרטיקל איר וועט לערנען טשיקאַווע רעסאַפּיז פון דעם שיסל און קענען שטענדיק קאָכן עס אין דער קיך.

פּשוט שטיקל רעצעפּט מיט פּלאַמז

אויב איר פּלוצלינג האָט אַראָפּגענידערט צו באַזוכן, און איר ווילן צו געשווינד קאָכן אַרויף אַ סעודה פֿאַר זיי, דעמאָלט דעם רעצעפּט איז פֿאַר איר. וואָס קען זיין סימפּלער ווי אַ פּשוט שטיקל מיט פּלאַמז אויף קעפיר? פאַרבייַסן רעצעפּט, זען ווייטער:

• אין אַ פּאַסיק שיסל, מישן 150 גראַמז פון יאָגורט, 150 גראַמז פון ווייך פּוטער, 400 גראַמז פון סיפטעד מעל, צוויי עגגס און דרייַ טייבאַלספּונז פון צוקער.
• 200 גראַמז פון פריש פּלאַמז, וואַשן און שנייַדן אין האַלב. דעריבער לייגן זיי צו די טייג.
• גיסן די טייג אין אַ באַקינג שיסל און שיקן צוקונפֿט שטיקל אין די פּרעהעאַטעד ויוון.

ווען פאַרבייַסן באדעקט בראַונד סקאָרינקע, עס קענען ווערן אַוועקגענומען פון די ויוון, קולד אַ ביסל, ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער און דינען.

שאָקאָלאַד שטיקל מיט פּלאַמז אויף קעפיר

מיט די צוגרייטונג פון דעם אָריגינעל פאַרבייַסן צו שעפּן אַפֿילו אַ קינד. אַזוי פילן Free צו באַקומען אַראָפּ צו געשעפט, אַפֿילו אויב דיין קולינאַריש דערפאַרונג איז נישט צו גרויס. ווי צו באַקן אַ שטיקל מיט פּלאַמז אויף קעפיר? דער רעצעפּט וועט העלפן איר:

• 120 גראַמז פון פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור ניצן אַ וויסק מיקסער מיט 250 גראַמז פון צוקער. לייג צו די ריזאַלטינג מאַסע פון צוויי הינדל עגגס, און אַמאָל ווידער אַלע מישן געזונט.
• אין אן אנדער שיסל, דרייען דעם מעל 350 גראַמז, פאַרבינדן עס מיט דרייַ טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ, וואַניל צוקער צו טעם און אַ ביסל זאַלץ.
• מישן די טרוקן און בוימל-יי געמיש, אַדינג 100 מל פון יאָגורט און מילך.
• וואַשן אַ ביסל פּלאַמז, שנייַדן זיי אין האַלב און באַזייַטיקן זאמען.
• גיסן טייג אין גריסט פאָרעם און לייגן פלוים שנייַדן אַרויף איבער אים. שטעלן דעם שטיקל אין די ויוון פֿאַר העלפט אַ שעה. איידער איר באַקומען עס, קאָנטראָלירן די גרייטקייַט דורך ניצן די שוועבעלעך.
• פֿאַר פילונג, מישן 100 מל פון זויער קרעם, איינער יי, דרייַ ספּונז פון צוקער און פיר טייבאַלספּונז פון ערד אַלמאַנדז (מאַנדל פּעטאַלז קענען זיין גענומען).
• נעם די פאָרעם פון די ויוון, טאָוול מיט פּיראָג זויער קרעם און דעמאָלט שיקן עס אין די ויוון.

פופצן מינוט שפּעטער, אַ געשמאַק שטיקל מיט פּלאַמז אין די יאָגורט איז גרייט. איידער געדינט, עס זאָל קיל אַ ביסל, דעמאָלט שנייַדן אין פּאָרשאַנז.

שטיקל מיט פּלאַמז אויף קעפיר "טשאַנגעלינג"

דאָ איז אַ רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק פאַרבייַסן מיט פּלאַמז און קעראַמאַל. מיר זענען זיכער אַז עס וועט נישט קענען צו אַנטקעגנשטעלנ זיך אַפֿילו די מערסט דימאַנדינג גורמיי. ווי צו קאָכן אַ שטיקל מיט פּלאַמז אויף קעפיר? דער רעצעפּט איר קענען לייענען ווייטער:

• 15-20 צייַטיק פּלאַמז שווענקען ונ דורך אונטער פליסנדיק וואַסער, שנייַדן יעדער אין האַלב און באַזייַטיקן פּיץ.
• צו צוגרייטן די קעראַמאַל, שטעלן די פּאַן קנופּ פון פּוטער און צעשמעלצן עס, סטערינג קעסיידער, 100 גראַמז פון צוקער.
• אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ איידער באַבאַלז דערשייַנען אויף די ייבערפלאַך. צולייגן פּלאַמז אויף קעראַמאַל, דרינגלעך יעדער רעפטל צו די דנאָ פון קיילים.
• צו ניד די טייג, דרייען דעם איין גלעזל פון מעל, מישן עס מיט האַלב אַ לעפעלע פון זאַלץ און אַ זעקל פון באַקינג פּודער.
• סעפּאַראַטעלי, וויסק די יי און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער, וואַניל פּאַד, 50 גראַמז פון פּוטער און האַלב אַ גלעזל פון יאָגורט.
• פאַרבינדן טרוקן און פליסיק געמיש, קאָך און גיסן אין די פּאַן אויף שפּיץ פון די זינקען. באַקן די שטיקל אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר העלפט אַ שעה.

ווען די שיסל איז גרייט, קיל עס, און דעמאָלט דרייען אויף די שיסל אין וואָס עס וועט דינען. איר קענען באַצירן יעדער געדינט מיט פריש פּלאַמז אויב באגערט.

פלוים שטיקל "פֿאַר טיי"

צוגרייטן דעם פאַרבייַסן פֿאַר דיין געסט און יבערראַשן זיי מיט דער אָריגינעל געשמאַק. שטיקל מיט פּלאַמז אויף קעפיר איז צוגעגרייט ווי גייט:

• ברעכן אין די שיסל דרייַ הינדל עגגס, לייגן אַ גלעזל פון צוקער און וואַניל צוקער צו טעם. מישן פּראָדוקטן.
• צעשמעלצן 100 גראַמז פון פּוטער און אויך שיקן עס אין אַ שיסל.
• צו צוגרייטן די טייג, לינקס צו ינפוסע די פּראָדוקטן איין גלעזל פון יאָגורט, לייגן אַ ביסל סאָדע און 250 גראַמז פון סיפטעד מעל.
• 400 גראַמז פּלאַמז מייַכל און שנייַדן יעדער רעפטל.
• גיסן די טייג אין אַ באַקינג שיסל און באַצירן די ייבערפלאַך פון צוגעגרייט פרוכט.

פאַרבייַסן באַקן אין ויוון ביז גאָלדען ברוין, דעמאָלט שנייַדן עס אין ברעקלעך און דינען הייס בעוורידזשיז.

פאַרבייַסן מולטיוואַרקאַ

קאָכן אַ געשמאַק שטיקל מיט פּלאַמז אויף יאָגורט קענען אויך העלפן איר מולטיוואַרקי. פאַרבייַסן רעצעפּט איז גאַנץ פּשוט:

• מיט האַלאָ, שלאָגן איינער יי און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער.
• גיסן אין אַ שיסל איין גלעזל פון מעל און איין גלעזל פון סעמאַלינאַ.
• 400 מל פון יאָגורט מישן מיט אַ קליין סומע פון באַקינג פּודער און באַקינג סאָדע, און דעמאָלט פאַרבינדן זיי מיט אנדערע פּראָדוקטן.
• 100 גראַמז פון פּוטער, צעלאָזן אין די מייקראַווייוו און גיסן אין די טייג. ווידער ונ דורך מישן אַלע פּראָדוקטן.
• מולטיוואַרקי שיסל באַרשט מיט פּוטער, שטעלן אויף די דנאָ כאַווז פון פּלאַמז און פּלאָמבירן זיי מיט טייג.

צוגרייטן די שטיקל אין "באַקינג" מאָדע פֿאַר איין שעה, דעריבער לאָזן עס צו קיל אַראָפּ אונטער די דעקל פֿאַרמאַכט, און בלויז 1/4 פון אַ שעה איר קענען באַקומען פאַרבייַסן. דינען עס צו די טיש מיט הייס טיי אָדער קאַווע.

שנעל פּיראָג

אויב איר טאָן ניט האָבן צייַט צו מאַכן אַ קולינאַריש מייַסטערווערק און קרובים זענען געבעטן צו קאָכן עפּעס געשמאַק פֿאַר טיי, דעמאָלט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ווייַטערדיק רעצעפּט:

• 100 גראַמז פון ווייך פּוטער געמישט מיט 80 גראַמז פון צוקער און איינער הינדל עגג.
• לייגן די ריזאַלטינג געמיש איז געווען 200 מל יאָגורט, האַלב אַ לעפעלע פון וואַניללין און 300 גראַמז לאַטקע מעל.
• 200 גראַמז פון בלוי פּלאַמז, וואַשן און שנייַדן אין סלייסיז.
• גיסן די טייג אין די פּאַן, גריסט מיט פּוטער און לייגן אויף שפּיץ פון אַ פלוים אין אַ ראַנדאָם סדר.

באַקן די פאַרבייַסן אין די ויוון ביז ווייך, דעמאָלט דינען מיד, גאַרנישט יעדער געדינט שעפּ פון ייַז קרעם.