רעצעפּט קעז זופּ מיט הינדל - פֿאַר די דיעטע, און די רגע אויף ביר - פֿאַר שפּאַס!

זאל ס פּרובירן צו באַווייַזן אַז די רעצעפּט קעז זופּ מיט הינדל איז גאַנץ קענען צו קאָנקורירן פֿאַר די טשאַמפּיאַנשיפּ מיט אַזאַ "ווינטער", דאס הייסט די ריטשנאַס און האַרציק ערשטער קיילים ווי זופּ, באָרשט, ראַססאָלניק און האַלאָפיטעס. ווייַל עס איז ניט ווייניקער רייַך, און פֿאַר פילע מער געשמאַק. אין נאך, די קאָכן קעז זופּ איז פיל גרינגער ווי, זאָגן, אַ האָדגעפּאָדגע, עס וועט זיין טשיפּער און נעמען ווייניקער צייַט. דער אַרטיקל Offers רעצעפּט קעז זופּ מיט הינדל, אין וואָס די הויפּט ינגרידיאַנט - קעז שווער. אָבער קענען ווערן געניצט און פּראַסעסט טשיזיז, עס זענען ספּעציעל - זופּ, זיי זענען בנימצא מיט פאַרשידענע אַדאַטיווז.

רעצעפּט קעז זופּ מיט הינדל

מיר זענען פּריפּערינג פֿאַר דעם פּראָצעס, אָדער וואָס מיר דאַרפֿן

הינדל ברוסט, צוויי ליטער פון קלאָר וואַסער, איין און אַ האַלב ליטער פון פילטערעד וואַסער, ציבעלע, מער, צוויי אָדער דרייַ פּאַטייטאָוז, צוויי הונדערט גראַמז פון קעז ווי "פּאַרמעסאַן", אַ ביסל קראָפּ און פּעטרעשקע. אַז ס אַלע וואָס דאַרף אַ רעצעפּט דיעטע זופּ.

דער פּראָצעס האט סטאַרטעד

מיר דערגרייכן אַ הינדל ברוסט אויף די ביין. עס איז ניט נייטיק צו לאָזנ אָפּגיין. קאָכן זייער געהעריק דיעטע זופּ.

וועגן יויך

נאָך פינף מינוט פון אַקטיוו בוילינג יויך צונויפגיסן גלייַך אין די זינקען, וואַשן ברוסט, גיסן קאַלט פילטערעד וואַסער, אַדינג זאַלץ, פּוריפיעד קליין ציבעלע און די גאנצע רוי מער. ברענגען צו אַ קאָכן און פאָרזעצן צו קאָכן פֿאַר וועגן צוואַנציק מינוט אין די קליין פייַער. וואס מיר ערשטער אויסגעגאסן די יויך? זאל ס נאָר זאָגן אַז מיר זענען נישט בלויז די יויך איז געווען אויסגעגאסן, מיט אים ניטאָ שעפע פון שלעכט זאכן אַז הינדל ווייל לעבעדיק, פּעקקעד, געטרונקען און איז געווען אין די פאָרעם פון ינדזשעקשאַנז. יויך דאָס טוט נישט ווערן ערגער אין טעם, וואַוטש פֿאַר עס. באַמערקן און פּינע אויף די ייבערפלאַך פון די יויך איז נישט געגרינדעט, עס איז ניט נייטיק צו שטיין מיט אַ סלאַטיד לעפל!

פּיוריראָוואַניע

ווייַטער - מיר וועט נעמען אויס די אַניאַנז און קעראַץ, פּראָווערנאָם זיי אין אַ בלענדער צוזאמען מיט קראָפּ און פּעטרעשקע. שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז אַ פּאָר, וועט שנייַדן אין צוויי אָדער פיר ברעקלעך און קאָכן זיי אין די יויך ביז ווייך. מיר וועט באַקומען די פּאַטייטאָוז און הינדל ברוסט, אַראָפּנעמען די ביינער און פּראָווערנאָם פלייש אין אַ בלענדער. פּאָטאַטאָעס איר קענען נאָר צעקוועטשן.

טשייייייייייז!

און די יויך דורכלאָזן גרייטיד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק שווער קעז 40-5 פּער סענט פעט צופרידן און, סטערינג קעסיידער, ווארטן פֿאַר ווען עס וועט צעלאָזן אָן אַ שפּור. צוריקקומען די יויך אַלע מיר פּיוריראָוואַלי, און צו קאָכן, קערן אַוועק, נאָענט צו פופצן מינוט. איצט - צו די טיש!

ווי די פופצן מינוט נישט צו דערשטיקן שפּייַעכץ

צוגרייטן קראָוטאָנס! שנייַדן די ברויט סקווערז אָדער אַפֿילו הערצער, ענגשאַפט אַ ביסל קלאָוועס פון קנאָבל מיט אַ ביסל זאַלץ, פעפער און דאַר הערבס, צעקוועטשן דער געמיש מיט אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל און זעמל אין איר ברויט. איצט בראָטן עס אין די ויוון. דיין קראָוטאָנס נאָר זיין גרייט ווען קאָווערינגס אַזאַ ווי בלאַנגקאַץ אויף די טיש. מיר האָפֿן אַז איר האָבן אָנגעפילט אַרויף דיין רעסאַפּיז מיט הינדל זופּ. QR ען פון זייער קראָם - אַזוי אָפֿט איר קאָכן!

קעז זופּ מיט ביר

אין דעם מערב, ווי קעז סופּס און זייער אָפֿט זיי זענען צוגעגרייט מיט מילך אָדער קרעם אין האַלב מיט אַ ליכט ביר. דורך אַ מאָדנע פֿעיִקייטן זיי טאָן ניט געשמאַק ביטער, עס איז שווער צו דערקענען די וואונדער פון ינטאַקסיקייטינג טרונק אין ווייך קאָנסיסטענסי. אפֿשר עס ס די פאַקט אַז די אַלקאָהאָל יוואַפּערייץ ווען העאַטעד. ביר בלויז דאַרפֿן ליכט. עס Offers אַ רעצעפּט פֿאַר די קעז זופּ מיט הינדל און בייקאָן.

וואָס מיר דאַרפֿן

צוויי הונדערט גראַמז פון שווער קעז "גאָודאַ" אָדער "טשעדדאַר" הינדל ברוסט, האַלב אַ פונט פון בייקאָן, אַ לעפל פון מעל, אַ לעפל פון פּוטער, האַלב אַ ליטער פון קרעם, ציבעלע, זאַלץ, פעפער, מושקאַט, אַ גלאז פון ליכט ביר.

צוגרייטונג פּראָצעס

קאָכן די יויך פון די הינדל ברוסט. קאָכן עס רעכט - דער ערשטער פליסן! מיר דאַרפֿן די יויך, און הינדל ברוסט עס איז מעגלעך צו פאָרשלאָגן צו די רגע, און צוגרייטן עס, למשל, Fig. בשעת די יויך איז האַלב, איר וועט האָבן צייַט צו צעהאַקן די ציבעלע, ראַבד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק קעז און געהאַקט בייקאָן.

דער פּראָצעס האט סטאַרטעד

פּרעגלען די בייקאָן, אַראָפּנעמען די גריוון - אויך קומען אין האַנטיק. שטעלן אין אַ פּאַן, ווו ראָוסטיד בייקאָן, פּוטער, פּרעגלען די געהאַקט ציבעלע. לייגן מעל און צונעמען עס פון די רוי טאַם דורך פריינג אין אַ שמעקנדיק ייל. מעל וועט ענדערן ניט בלויז די טעם, אָבער אויך די קאָליר. דאָ דעמאָלט גיסן די יויך אין די פּאַן (וועט דאַרפֿן 02:58 טעפּלעך) אין קליין פּאָרשאַנז, Carefully סטערינג. איצט רילאָוקייטיד זייַן זופּ אין אַ טאָפּ, אַ סקאָווראָדע ווייַל עס טוט נישט אַרומוואַנדערן. ווען בוילז ווידער, גיסן די קרעם. תיכף אומקערן אַראָפּ די פלאַם צו קוים בוילינג. גרייטיד קעז איז אויסגעגאסן אין די פּאַן אין פּאָרשאַנז, סטערינג ביז גאַנץ דיסאַלושאַן. געקומען די דרייַ פון די ביר. גיסן עס אין די זופּ אָן קיין באַדויערן! דאָרט אויך - די זאַלץ, מושקאַט און פעפער. פּאָקיפּיט 6:55 מינוט צו יוואַפּערייט די אַלקאָהאָל, און קענען זיין געפֿיטערט, שטעלן אין יעדער שיסל קראָוטאָנס, גריוון און קליין ברעקלעך פון בוילד הינדל ברוסט. די גרינז קענען אויך זיין - קיין. באָן אַפּפּעטיט!