רעצעפּט פֿאַר קאַרטאָפל קוטלעץ

פּאַטייטאָוז - איינער פון די מערסט פּראָסט עסנוואַרג. לויט צו זייַן נוטרישאַנאַל און פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס עס איז איינער פון די לידינג ערטער.

קאַרטאָפל איז אַ רייַך מקור פון ענערגיע. אַרגיוד אַז באַקומען פעט פון עס. אָבער, די צופרידן פון קאַלאָריעס עס איז עקוויוואַלענט צו apples, אָראַנדזשאַז, גרייפּפרוט. עס איז די טשיפּאַסט מקור פון וויטאַמין סי

פּאָטאַטאָעס קענען זיין האַלב סופּס; הויפּט קיילים; הייס און קאַלט קיילים (אָמעלעץ, פּאַנקייקס מיט אַ פילונג, Muffins, קייקס און פּיעס). טעם אין די פאָרעם פון Stuffed און בייקט אין די ויוון. קאַרטאָפל קאַססעראָלעס און פּודינגז אויך גאַינעד אַדמירערס. אין אַלגעמיין, "ערטי טובערס" בוילד, סטוד, געפּרעגלט, בייקט, Stuffed, געניצט פֿאַר באַקינג סייווערי און זיס קאָנפעקטיאָנס. טאקע, עטלעכע זאָגן קאַרטאָפל - די רגע ברויט.

אין דעם אַרטיקל איר וועט געפֿינען רעסאַפּיז אַז זאָגן ווי צו קאָכן די קאַרטאָפל פּאַטיז.

רעצעפּט פֿאַר קאַרטאָפל קוטלעץ פּשוט.

נעמען 500 ג פון קאַרטאָפל, שאָלעכץ, שנייַדן, פּלאָמבירן אין בוילינג סאָלטיד וואַסער, קאָכן, שטעלן אין אַ וואַרעם ויוון צו עס אָבסאָה דעמאָלט צעקוועטשן. ווייקן איין גלעזל פון מילך דרייַ ראָללס, דרוק. איין קליין געהאַקט ציבעלע און פּרעגלען אין פּוטער. לייג צו די מאַשט בונס, ציבעלע, צוויי עגגס. צוגרייטן די טייג, טיילן עס אין גלייַך טיילן. פון יעדער טייל פון דעם מאַכן מעאַטבאַלל, טונקען עס אין די געשלאגן יי ווייץ פון צוויי עגגס, זעמל אין ברויט ברעקלעך, פּרעגלען אויף ביידע זייטן אין ייל. די בורגערס קענען זייַן געדינט מיט פריש וועדזשטאַבאַלז.

רעצעפּט פֿאַר קאַרטאָפל קוטלעץ מיט וועדזשטאַבאַלז.

פּאָטאַטאָעס 500 ג בוילד אין זייער סקינס, ריין, קיל, רייַבן. סעלדעריי, קעראַץ, פּעטרעשקע שורש איז בוילד, שנייַדן אין קליין ברעקלעך, לייגן צו די פּאַטייטאָוז. אין די קאַרטאָפל געמיש מיט וועדזשטאַבאַלז לייג צו ברויט ברעקלעך, איינער יי. צוגרייטן די טייג, טיילן עס אין גלייַך טיילן. איינער פון די - איינער קאַרטאָפל קאָטלעט, וואָס מוזן זיין דיפּט אין געשלאגן יי, זעמל אין ברעאַדקרומבס און פּרעגלען אין די פעט פון אַלע זייטן. דינען מיט וועדזשטאַבאַלז.

רעצעפּט פֿאַר קאַרטאָפל קוטלעץ - ביפסטייק מיט סמאָוקט.

500 ג פון פּאַטייטאָוז בוילד, קולד. דערנאך, רייַבן, קאָך עס צוויי עגגס, זאַלץ און פעפער. שנייַדן אין צוויי אָדער דרייַ ווורשט (אָדער ווורשט) אין קובעס, לייגן צו די טייג. לייג צו קאַרטאָפל געמיש פון דרייַ טייבאַלספּונז פון סעמאַלינאַ, עטלעכע ביסקאַץ. פון די ריזאַלטינג טייג צו מאַכן פלאַך סטייקס, וואָס זעמל אין מעל, מילך און ייַננעצן זעמל אין ברעאַדקרומבס. פּרעגלען אויף ביידע זייטן אין גרינס בוימל.

רעצעפּט פֿאַר קאַרטאָפל קוטלעץ - סטייקס מיט פלייש.

די האַלב פּאַטייטאָוז (300 ג) איז קולד, רייַבן אָדער מיט די פלייש דורך אַ פלייש מילכל. די בלייבט פון בראָטן אָדער דישן פלייש ווי פּאַסיק 200 ג צו לייגן געפּרעגלט מינסט ציבעלע, קראַשט קנאָבל קלאָוועס, זאַלץ, פעפער, צוויי עגגס. צוגרייטן די טייג, אין וואָס איר דאַרפֿן צו לייגן מעל אָדער ברעאַדקרומבס. מאַכן אַ פלאַך סטייקס, טונקען אין געשלאגן יי, זעמל אין ברעאַדקרומבס און פּרעגלען אויף ביידע זייטן.

זייער פּשוט רעצעפּט - קאַרטאָפל פּאַטיז מיט מאַשרומז.

מאַכן מאַשט פּאַטייטאָוז, יי פאָר אין עס, לייגן זאַלץ, שוואַרץ פעפער, מעל. קאָך. סעפּאַראַטעלי געפּרעגלט אין גרינס בוימל מאַשרומז און אַניאַנז. פאַרבינדן מאַשרומז מיט קאַרטאָפל געמיש, לייגן פינעלי געהאַקט גרינז, גאַנץ דער צוגרייטונג פון טייג. געגרינדעט אין פּאַטיז און פּרעגלען אין גרינס בוימל. דינען מיט זויער קרעם.

קאַרטאָפל פּאַטיז מיט קעז זענען צוגעגרייט דורך דער זעלביקער פּרינציפּ. שנעל און געשמאַק. קאָכן די פּיוריי פון איינער קילאָ פון פּאַטייטאָוז, פּוטער און מילך. אין מאַשט לייגן די געפּרעגלט אין פּוטער ציבעלע, געהאַקט פּעטרעשקע, גרייטיד קעז 200 ג מאַכן די טייג דורך קאַמביינינג קאַרטאָפל געמיש מיט קראַקערז. געגרינדעט אין פּאַטיז, זעמל ערשטער אין געשלאגן יי און דעמאָלט אין ברעאַדקרומבס און פּרעגלען. דינען מיט אַ סאַלאַט פון פריש קרויט.