פאַרשפּייַז פון רויט פיש: געשמאַק און ראַפינירט

פאַרשפּייַז פון לאַקס באַצירן קיין טיש - אַפֿילו יום טוּב, אַפֿילו טעגלעך. פֿאַר זייַן צוגרייטונג ריקווייערז אַ מינימום פון צייַט און ינגרידיאַנץ. מיר פאָרשלאָגן רעסאַפּיז סאַמוויטשיז, קאַנאַפּéס און אנדערע סנאַקס מיט רויט פיש. מיר ווינטשן איר אַ קולינאַריש הצלחה, און דיין הויזגעזינד מיטגלידער און געסט הנאה דיין מאָלצייַט!

קאַנאַפּע מיט רויט פיש

דיין יום טוּב טיש איז ממש ברייקינג פון פאַרשידענע עסנוואַרג און טרינקען, אָבער עפּעס איז נאָך פעלנדיק? העל און אָריגינעל פאַרשפּייַז פון לאַקס באשטימט יבערראַשן געסט און געווינען זייער סטאַמאַקס. אין מינוט, איר קענען מאַכן מיני-סאַמוויטשיז, וואָס זענען גערופֿן טאַפּאַס.

רשימה פון פּראָדוקטן:

• 3-4 סלייסיז פון ברויט (ווייַס אָדער שוואַרץ - איז ניט אַזוי וויכטיק);
• 100 ג סאָלטיד פאָרעל;
• עטלעכע פריש סאַלאַט בלעטער;
• 50 ג פון פּוטער.

פאַרשפּייַז פון לאַקס (קאַנאַפּéס) איז ווי גייט:

1. צו אָנהייבן אַרויף לאָונז ברויט. ווי צו שנייַדן עס פֿאַר מיני-סאַמוויטשיז? ברעקלעך מוזן זיין קליין און מונדיר אין פאָרעם (למשל, אין דער פאָרעם פון אַ קוואַדראַט אָדער קרייַז). פֿון ברויט סלייסאַז דאַווקע דאַרפֿן צו שנייַדן אַוועק די סקאָרינקע.

2. עפֿן די פּאַקקאַגינג פון פּוטער. ניצן אַ מעסער, מיר שטעלן אַ דין שיכטע אויף די ביליט ברעקלעך.

3. סאָלטיד פאָרעל סלייסט. אָבער ניט צו פינעלי. פֿאַר יעדער מיני סענדוויטש שטעלן אַ שטיק פון פיש.

4. סאַלאַט איז געוואשן מיט וואַסער פון די צאַפּן. דעמאָלט בלאַטאַד זיי מיט אַ האַנטעך. טרער סאַלאַט אין קליין ברעקלעך. דעמאָלט פאַרשפּרייטן אויף אַ פּלאַסט פון פיש. אויף שפּיץ פון סאַלאַט ווידער שטעלן אַ שטיק פון פאָרעל.

5. עס בלייבט צו דורכשטעכן יעדער מיני-סאַנדוויטשיז מיט אַ ציינשטעכער אָדער שפּיצל פֿאַר ספּעציעל קאַנאַפּéס. איצט לייגן אויס אַ סנאַקק אין אַ שיין טעלער און דינען.

ברויט ראָללס מיט רויט פיש

מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• בויך רויט פיש;
• איינער לאַבן;
• 40-50 גראַמז פון פּוטער.

צוגרייטונג פון סנאַקס מיט רויט פיש (Photo + ינסטראַקשאַנז):

שריט נומער 1. כאַפּן אַ לאַבן און שנייַדן אַוועק זייַן סקאָרינקע. מיר טאָן עס זייער Carefully.

שריט נומער 2. די פּאַפּ איז שנייַדן אין דין לענגטווייז סימז.

שריט נומער 3. יעדער שטיק פון שמירן מיט פּוטער. די שיכטע מוזן זיין דין.

שריט № 4. אויבן די בוימל שטעלן אַ שטיק פון רויט פיש (למשל, לאַקס אָדער פאָרעל).

שריט נומער 5. מיר קערן אַוועק Layers פון ראָללס. איר קענען נאָר דורכשטעכן זיי מיט טוטפּיקס צו האַלטן די פאָרעם. אבער בעסטער פון אַלע ראָללס אלנגעוויקלט אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 2 שעה. דינען קאַלט.

סאַלאַט פאַרשפּייַז פון לאַקס אין טאַרטלעט

עסנוואַרג שטעלן (באזירט אויף 12 סערווינגז):

• 150-200 ג פון apples;
• קראָפּ;
• 200 ג פון אַנאַנאַס (בנימצא קאַנד);
• 150 ג פון זאַלץ-רויט פיש;
• ביסל מייַאָנעז.

פֿאַר טאַרטלעץ:

• 2 טבספּ. ך זויער קרעם;
• 100 ג פּוטער;
• 1 לעפעלע באַקינג פּודער .;
• עגגס - 2 ברעקלעך;
• 6 טייבאַלספּונז. ך מעל.

צוגרייטונג:

1. די apples זענען געוואשן אין פליסנדיק וואַסער. אַראָפּנעמען די שיילן און זאמען. פּיצל (פּרעפעראַבלי קובעס).

2. עפֿן אַ קענען פון אַנאַנאַס. אויף סאַלאַט בלעטער בעערעך האַלב פון די אינהאַלט. פּיינאַפּאַלז ווי apples, שנייַדן אין קיובז.

3. איצט פֿאַר סאָלטאַד רויט פיש. דעם קען זיין אַ לאַקס אָדער פאָרעל. עס אַלע דעפּענדס אויף אייער געשמאַק פּרעפֿערענצן. פיש זאָל זייַן שנייַדן אין דין סטריפּס אָדער קיובז.

4. אין אַ שיסל שטעלן די געהאַקט apples, פּיינאַפּאַלז און פאָרעל (לאַקס). מייַאָנעז. שפּריצן מיט געהאַקט קראָפּ. ונ דורך מישן די ינגרידיאַנץ.

5. אויב איר זענט זייער קורץ פון צייַט, איר קענען קויפן גרייט-געמאכט טאַרץ. אבער עס איז בעסער צו באַקן זיי זיך. צו אָנהייבן צו טאָן די פּרובירן. עס איז נייטיק צו צעלאָזן די פּוטער, און דעמאָלט גיסן עס אין אַ טעלער מיט קרעם. גיסן די מעל און באַקינג פּודער. לייג צו די ביטאַן עגגס. דורכ ונ דורך ניד די טייג. מיר פאַרשפּרייטן עס אין 1 טבספּ. ך אין ספּעציעל מאָולדז פֿאַר קאַפּקייקס.

6. טאַרטלעץ שיקן אין די ויוון. באַקן ביסל מינוט (אין 220 ° C). ווי באַלד ווי זיי העכערונג אַרויף און פלושעד, איר באַקומען די פּאַן פון די ויוון. די דנאָ פון דעם אָנלייגן איז געדריקט מידוויי פון יעדער קאַפּקייק. עס איז נייטיק צו קריגן די ריסעסאַז.

7. זיך-שיקן קערב אין די ויוון. באַקן פֿאַר 10-15 מינוט. מיר ציען אויס און ווארטן פֿאַר זיי צו קיל אַראָפּ גאָר. דעמאָלט פּלאָמבירן די טאַרטלעץ סאַלאַט און באַצירן מיט גרינערי. איידער געדינט סנאַקס אויף די טיש עס איז מעגלעך צו האַלטן אַ פּאָר פון שעה אין די פרידזשידער.

אין מסקנא

איצט איר קענען לייכט צוגרייטן סנאַקס מיט רויט פיש. די רעסאַפּיז געפֿינט זיך אין דעם אַרטיקל, פּאַסיק פֿאַר ביגינערז כאַוסווייווז און יקספּיריאַנסט קוקס.