פאַירינג פון כאָרנד קראָליק: דייַטש ביר וואָלפּערטינגער

דער ערשטער זאַך אַז איז שאַקינג ווען איר קוק בייַ אַ ביר וואָלפּערטינגער - איז עס גאָר משוגע פירמע. עס דיפּיקס איר מאָדנע בייז קראָליק מיט פאַנגס און קוק ווי Antlers. פילע פון די וואס טייסטאַד די טרינקען פֿאַר די ערשטער מאָל, אַרייַנלאָזן האָנעסטלי אַז קונה עס ווייַל פון דעם כאָרנד קיניגל - אויך ומגעוויינטלעך און פאַרביק עס געווען. וואָס איז דער טעם פון כיידינג הינטער די שאָוי פּאַקקאַגינג? און אויב די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט קאָראַספּאַנדז צו די גאַנץ גרויס דורך רוסישע סטאַנדאַרדס, די פּרייַז?

די נאָמען און די לעגענדע

עס אויסגעדרייט אויס די ערשטער מאָל צו גאָר דעם נאָמען? אָפּקוועלן! ווי איר צווישן די רוסיש-גערעדט איז נישט אַזוי פיל. די וואָרט "וואָלפּערטינגער" האט דייַטש אָריגינס - עס איז ניט חידוש, ווייַל ביר איז אַ דייַטש. אבער זיין באַזאָרגט שטעלונג צו די טראדיציעס פון דער דייטשישער זענען באַרימט אַלע איבער די וועלט. וואָס איז געווען דער אַלט כאַראַקטער פון די אַלפּיין פֿאָלקלאָר "פּנים" פון די ביר סאָרט, און אין דער זעלביקער צייַט און געגעבן אים די נאָמען. טרעפן אין פראָנט פון אונדז דער זעלביקער האָז מיט הערנער, איז פּאַפּיאַלערלי רעפעררעד צו בלויז ווי וואָלפּערטינגער.

דו זאלסט נישט טראַכטן אַז זייער אויסזען ווונדערלעך כייַע איז אַבליידזשד האַללוסינאָגעניק ווירקונג פון אַלקאָהאָל, ווערביי אַ זעאונג פון עמעצער פֿון די היגע. "ווי שיקער זענען די וואס ינווענטאַד עס?" - אָפֿט ייראַניק פרייד אין ונפאַמיליאַר מיט די אָריגינס פון די לעגענדע פון ביר ליבהאבערס. אין פאַקט, בייאַלאַדזשאַסץ, כאַנטערז און אנדערע וויילדלייף ריסערטשערז זאָגן אַלפּיין נאַטור פון די קרענק, וואָס מאל לייַדן האַרעס. אויף זייערע קעפּ זענען געגרינדעט גראָוטס אַז ריזעמבאַל קליין הערנער. משמעות, עטלעכע צאָרעס פון וואָרץ אַלט קיניגל און איז געווארן די פּראָוטאַטייפּ פון די לעדזשאַנדערי כאַראַקטער.

טעם און קאָליר

וואָלפּערטינגער ביר בנימצא אין קאַנס פון 0.5 ליטער. פאַנס ווערייאַטיז טאָן אַז טעם איז ווייך, אַנאַבטרוסיוו, מיט אַ ריר פון מאַלץ, קלאָוועס, שטרוי, באַנאַנע. יקספּרעסיוו פּראָדוקט האט קיין אַפטערטאַסטע. אָבער, אַבדזשעקטיוולי באטראכט עס אַ כיסאָרן אָדער מייַלע איז ניט נייטיק - אלא, עס איז אַ ענין פון טעם. וואָלפּערטינגער ביר האט אַ הויך געדיכטקייַט און טעמפּ גאָלדען האָניק קאָלירן. זייַן לאַש קעגנשטעליק פּינע אויך מאכט אַ רושם אויף די וואס רייטלי באַטראַכטן עס אַ צייכן פון אַ הויך קוואַליטעט געטראַנק.

פאַבריקאַנט

ניט ענלעך פילע אנדערע מעשיות וועגן דעם ווונדערלעך דייַטש ביר, איינגעווארצלט אין דער Fabulous מידייוואַל געשיכטע וואָלפּערטינגער סטאַרטעד נאָר עפּעס וועגן אַ הונדערט יאר צוריק - אין דער משפּחה ברעווערי קייזער. דערצו, אַמאָל דעם רעצעפּט, צוזאַמען מיט אַ פּאָרטרעט פון די שרעקלעך קיניגל, איך פאַרפאַלן בעשאָלעם. שפּעטער עס איז געווען ריבילט.

הייַנט וואָלפּערטינגער - ביר פאַבריקאַנט אַז שטרענג גייט די רעצעפּט. די טרינקען איז געמאכט פון די פינעסט ינגרידיאַנץ און פערמענטאַטיאָן פּראָצעס לאַסץ נאָר זעקס וואָכן - ווי required דורך דעם געזעץ פון באַוואַריאַן ביר אין 1516.

וואָלפּערטינגער באר אין Figures

געטראַנק געדיכטקייַט איז געווען 11-12% דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט. ביר פעסטונג קליין - ^וועגן 5. דאס טרינקען איז סאַפּלייד ניט בלויז אין באַנקס אָבער אויך אין קעגז מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 20 ליטער, בדעה פֿאַר פּאַבז, וואָס איז סאַפּלייד פון אַ טאַנק. די פּרייַז פון איין ליטער קאַנס שטאָק אין רוסלאַנד אַמאַונץ צו אַ דורכשניטלעך פון 150 רובל.

מענטשן 'ס מיינונג

צו זיין ערלעך, ביר וואָלפּערטינגער - ניט אַזאַ אַ פּראָסט פּראָדוקט אין אונדזער געגנט. אויב איר שטעלן אויס צו הנאה דעם טרינקען וועט האָבן צו ראַסע פֿאַר די כאָרנד האָז. רובֿ מסתּמא, ער וועט זיין געפֿונען אין אַ גרויס כייפּערמאַרקיט אָדער אַלקאָהאָל באָוטיקווע.

יענע וואס האט אַ געלעגנהייַט צו געשמאַק דעם ביר נאַש, טאָן אַז עס איז זייער גוט ווערט פֿאַר געלט. מיט דעם ערשטער סיפּס עס ווערט קלאָר אַז עס איז נישט נאָר די שאַפונג פון היגע ברעווערס, וואָס קענען זיין קונה אין קיין קיאָסק, אַ פאַקטיש דייַטש נאַש. אן אנדער וואָלפּערטינגער - ביר באריכטן וואָס אָפֿט דייַגע די כאָרנד האָז. פילע זענען ינוואַלווד מיט קאַטשי פּאַקקאַגינג, דורך וואָס אָפֿט קויפן ביר פֿאַר ספּעציעל מאל אָדער ספּעציעל Friends וואס ווי אַלע ומגעוויינטלעך. און די רובֿ פאַרברענט פאַנס פון די טרינקען אַפֿילו ינווענטיד אַ קיניגל מיט Antlers רוסיש נאָמען - קראָלען.