פּאַנקייקס מיט לאַקס

פּאַנקייקס - אַ באַליבט שיסל פון אַלע, אויף דער באזע פון וואס זענען געקומען זיך מיט אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע רעסאַפּיז. זייער פאָלקס צווישן כאַוסווייווז פּאַנקייקס מיט פאַרשידן פיללינגס. סטופפינג איז צוגעגרייט זייער אַנדערש :. דזשאַם, קלעם, פרוכט, פלייש, מאַשרומז, לעבער, אאז"ו ו אבער אין קיין פאָרשטעלונג פּאַנקייקס מיט פיללינגס זענען געשמאַק און אָריגינעל שיסל מיט כשיוועס און נעמען שטאָלץ פון אָרט, אַפֿילו אויף די יום טוּב טיש.

ומגעוויינטלעך טעם און סטאַנינג קוקן פון פאַרשידענע פּאַנקייקס מיט לאַקס. דעם גרינג צו צוגרייטן שיסל איז זייער פאָלקס דאַנק צו די אַמייזינג קאָמבינאַציע פון פריש און שמעקנדיק פּאַנקייקס סאָלטאַד לאַקס. יעדער משפּחה האט אַ רעצעפּט פֿאַר דעם שיסל, דאָ זענען עטלעכע פון זיי.

1. פּאַנקייקס מיט לאַקס

ינגרידיאַנץ: געטרונקען וואַסער - 0.5 ליטער, קרעם, הויך פעט צופרידן איז געבעטן - עטלעכע קונסט. ספּונז, איינער יי, מעל - וועגן 2.5 טעפּלעך, סאָדע, סלאַקעד עסיק - האַלב לעפעלע, צוקער - 2 טבספּ. ספּונז, אַ ביסל זאַלץ. פֿאַר די פילונג: סאָלטאַד לאַקס - 300 גראַמז, 70 גראַמז פון פּוטער, קיין גרינס ייל - צוויי טייבאַלספּונז הזיתים פּיטיד.

פֿאַר מאכן פּאַנקייקס צו לייגן צו די וואַסער די זויער קרעם. איר קענען פאַרבייַטן די קרעם מיט מילך אָדער יאָגורט. לייג צו געשלאגן יי, באַקינג סאָדע, זאַלץ, און צוקער, זיין זיכער צו גערודער ונ דורך. די קאָנסיסטענסי פון די טייג צו זיין ווי אַ פליסיק קרעם אָן לאַמפּס געגרינדעט. לייג צו די טייג אַ ביסל גרינס בוימל, עס ילימאַנייץ דעם דאַרפֿן צו קעסיידער שמירן די פּאַן. באַקן פּאַנקייקס אויף אַ פּרעהעאַטעד פּאַן אין מיטל היץ. גרייט-קולד פּאַנקייקס שמירן PRE-סאָפטענעד פּוטער.

שנייַדן די לאַקס אין דין סלייסאַז און לייגן עס אויף פּאַנקייקס. באַהאַלטן פּאַנקייקס מיט פילונג אין די ראָללס, שטעלן אויף אַ שיסל און שטעלן אין די פרידגע צו סאָלידיפי די בוימל. פאַרטיק ראָללס מיט לאַקס שנייַדן אין עטלעכע קליין ברעקלעך אין אַ ווינקל. הזיתים סקיוערד אויף סקיוערז און באַצירן זייער ראָללס. פּאַנקייקס מיט לאַקס גרייט.

2. פּאַנקייקס מיט לאַקס. רעצעפּט מיט הייוון טייג.

נייטיק ינגרידיאַנץ: מילך - איין ליטער, מעל - דרייַ גלאז באַללס - פיר ברעקלעך, זונרויז ייל - צוויי טייבאַלספּונז, 40 גראַמז פון צוקער, זאַלץ (אַ קניפּ), הייוון - 5 גראַמז. פילונג: סאָלטאַד לאַקס - 200 ג, הייַזקע קעז - 200 ג פריש קראָפּ - 100 ג

פֿאַר דער צוגרייטונג פון הייוון פּאַנקייקס דאַרפֿן צו גיסן אין אַ טיף קאַנטיינער מעל, האַמער אין איר עגגס, לייגן צוקער און זאַלץ. גיסן די פּרעהעאַטעד מילך און קאָך אַלע דורך קעראַלאַ ביז גלאַטיק. איר קענען נוצן אַ מיקסער. די פאַרטיק מאַסע לייגן הייוון און מישן אַלץ ווידער. די טייג מוזן זיין באדעקט מיט אַ האַנטעך און לאָזן אין אַ וואַרעמען אָרט פֿאַר העלפט אַ שעה. אין די דערווייל, איר קענען אָנהייבן פּריפּערינג די פילונג.

פֿאַר די פילונג איר דאַרפֿן צו צעהאַקן די לאַקס סטריפּס און קראָפּ פינעלי צעהאַקן. מישן די הייַזקע קעז, לאַקס און קראָפּ פילונג איז גרייט.

ווען די טייג איז "פּאַסיק" צו ווערן צוגעלייגט צו גרינס בוימל און עס איז מעגלעך צו נעמען צו באַקן. פֿאַר גרייט אָסטוזשעננוי פּאַנקייקס פאַרשפּרייטן סטופפינג און טוויסטינג אין די רער. פאַרטיק פּאַנקייקס מיט לאַקס פאַרשפּרייטן אויף אַ שיסל און דינען.

3. פּאַנקייקס מיט לאַקס און גרין סאַלאַט

ינגרעדיענץ: צוויי קונסט. מעל, צוויי עגגס, אַ לעפל פון צוקער, זונרויז ייל - צוויי טייבאַלספּונז, סאָדע, סלאַקעד עסיק - האַלב אַ לעפעלע, אַ קניפּ פון זאַלץ. פֿאַר פילונג FOODS: סאָלטאַד לאַקס - 300 ג סאַלאַט, האַלב אַ לימענע, קראָפּ.

צו צוגרייטן פּאַנקייקס מוזן שלאָגן עגגס, אַדינג צוקער און זאַלץ, און דעריבער די ייל אין די ריזאַלטינג געמיש. ביסלעכווייַז גיסן די מעל, מילך און לייגן כיידרייטאַד סאָדע, Carefully געשטעלט צו ויסמייַדן לאַמפּס. באַקן די פּאַנקייקס אויף אַ שטארק העאַטעד סקאָווראָדע.

שנייַדן די לאַקס אין דין סלייסיז. איצט איר קענען ופּלאָאַד דער פאַרטיק פּאַנקייקס טשילד סאַלאַט און לאַקס, דעריבער זיי דאַרפֿן צו זיין Carefully ראָולד אין אַ רער. די ריזאַלטינג ראָללס שנייַדן אין גלייַך ברעקלעך. איידער נוצן, פּאַנקייקס Stuffed מיט לאַקס, איר קענען רעגנדל מיט לימענע זאַפט און, אויב באגערט, באַצירן מיט גרינערי.