סמעטענע שטיקל "זעברע" - אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר ביגינערז כאַוסווייווז אין צוויי ווערסיעס

אָנהייבער קוקס טאָן ניט שטענדיק פירנעם צו קאָכן קאָמפּליצירט קייקס אָדער פּייסטריז. טיפּיקאַללי, די באַסיקס זענען געלערנט סקילז אויף די מערסט פּשוט רעסאַפּיז. איר קענען פּרובירן צו טאָן, פֿאַר בייַשפּיל, אַ פּשוט שטיקל אָדער זויער קרעם פּיראָג "זעברע". אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר מאכן בנימצא אַפֿילו צו יונג כאַוסווייווז ווי ווערסאַטאַל אין פאָרשטעלונג. עס זענען צוויי ריזיק פּלוס אין דעם שיסל - די גיכקייַט פון נידינג און באַקינג, ווי געזונט ווי אַ ספּעציעל אַטראַקטיוו. כאָטש עס איז נישט קלאָר אין די ונקוט שטאַט, וואָס עס איז אַזוי שיין פּיראָג "זעברע". א פּשוט רעצעפּט ינוואַלווז אַ ספּעציעל "ינער צופרידן" - אַ צוויי-טאָן לייערד ביניען. דעריבער, ספּעציעל אכטונג זאָל ווערן געגעבן צו אַ ציכטיק פאָרעם פילונג פּרובירן פון צוויי מינים. אין דעם אַרטיקל, מיר וועט ווייַזן איר ווי צו קאָכן אַ פּיראָג "זעברע" מיט זויער קרעם. גיי די ינסטראַקשאַנז און איר וועט מצליח!

"זעברע" פּיראָג. פּשוט רעצעפּט № 1

עס זענען פילע פאַרשידענע אָפּציעס פֿאַר פּריפּערינג אַזאַ אַ צוויי-בונט באַקינג. אבער עס טורנס אויס די מערסט יידל פּיראָג "זעברע" מיט זויער קרעם.

ביניען

- דריי הונדערט גראַמז פון צוקער;

- גלעזל זויער קרעם;

- וועגן פיר גראַמז פון מעל;

- איינער הונדערט גראַמז פון פּוטער;

- פיר עגגס;

- צוויי פול טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ ספּונז;

- האַלב לעפעלע באַקינג סאָדע;

- לעפל עסיק;

- דרייַ טייבאַלספּונז פון ערד וואָלנאַץ.

צוגרייטונג

1. Carefully אָפּטיילן די יי ווייץ פֿון די יאָוקס. די לעצטע רייַבן מיט האַלב פון די צוקער ביז ווייַס. פּראָטעינס וויסק וויסק אין אַ האַרט פּינע.
2. אן אנדער טייל פון די צוקער, מישן מיט די סאָפטענעד פּוטער. לייג צו זויער קרעם און באַקינג סאָדע, עסיק, סלאַקעד.
3. די ריזאַלטינג געמיש איז געווען דזשענטלי פאָרשטעלן און יאָוק פּראָטעין מאַסע. קאָך ביז גלאַט, אָנהייבן צו סלאָולי לייגן מעל און וויסק מיט אַ גאָפּל אָדער וויסק ביז די געבעטן גרעב.
4. טיילן די טייג אין צוויי גלייַך טיילן. אין איין פון זיי, לייגן די קאַקאַאָ.
5. אין פאָרעם, גריסט, אָנהייב איינער דורך איינער פאַרשפּרייטן אין די מיטן פון די טונקל און ליכט וואָג - צוויי טייבאַלספּונז. ווען פילונג דער געמיש וועט ביסלעכווייַז פאַרשפּרייטן אויס, מאָלדינג אַ קרייַז. פּרובירן צו נעמען יעדער צייַט דער זעלביקער סומע פון טייג, דעמאָלט באַקן ין מלקות זענען באקומען גלאַט און שיין.
6. נאָך פילונג די פאָרעם שטעלן אים אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 40-50 מינוט. טשעק אַוויילאַבילאַטי דורך דורכשטעכן מיט אַ ווודאַן שטעקן אין די מיטן פון די שטיקל. אויב עס איז טרוקן - דער שטיקל איז גרייט.
7. דינען אַ ביסל קולד אַראָפּ ווי צו, קאַטינג, טאָן נישט שעדיקן די שיינקייט פון די ינלענדיש פון אַ לייערד שטיקל. איר קענען שפּריצן די שפּיץ מיט שאָקאָלאַד גלייז.

"זעברע" סמעטענע פּיראָג. פּשוט רעצעפּט № 2

זאַץ ינגרידיאַנץ ווערין דער אופֿן פון פּריפּערינג עטלעכע modified. וויסק צוזאַמען די דרייַ עגגס, האַלב אַ סלוי פון קאַנדענסט מילך, אַ האַלב טעפּל פון זויער קרעם, וועגן דערט און פופציק גראַמז פון צוקער און אַ לעפעלע פון באַקינג סאָדע (קאַלך). סטערינג קענען זיין געטראגן אויס ניצן אַ מיקסער אָדער אַ לאַש האַלאָ. גיסן אַ האַלב טעפּל פון מעל וואָג. די טייג זאָל האָבן אַ דורכשניטלעך גרעב. אָפּטיאָנאַללי, איר קענען גיסן אַ פּאַקאַט פון וואַניל צוקער. גיינ ווייַטער לויט צו די פֿריִערדיקע רעצעפּט, סטאַרטינג פון די צייַט אָפּטייל געמיש אין ברעקלעך און לייגן קאַקאַאָ.

זאל דער האַלב געבעקס וועט יבערראַשן געסט מיט זייַן ערידזשאַנאַליטי אָדער הויזגעזינד!