סאַנדוויטשעס מיט אַוואַקאַדאָו און וגערקע

עס איז געגלויבט אַז סאַמוויטשיז - איז די יזיאַסט וועג צו עסן. די מער אַזוי אַז זיי זענען צוגעגרייט געשווינד און לייכט. אויב מיר רעדן וועגן סאַנדוויטשיז מיט אַוואָקאַדאָ אָדער קיוקאַמערז, די ינגרידיאַנץ אויך אַנטהאַלטן פילע נוציק סאַבסטאַנסאַז. דעם אַרטיקל וועט פאָרשטעלן עטלעכע וועגן צו צוגרייטן אַזאַ סאַמוויטשיז. אַזוי, רובֿ געשמאַק, גרינג און געזונט רעסאַפּיז.

סאַנדוויטשעס מיט אַוואַקאַדאָו און פּוטער

פֿאַר די צוגרייטונג איר דאַרפֿן צו נעמען:

• ברויט - 200 - 260 ג;
• פּוטער - 60 ג;
• אַוואָקאַדאָ - 1 שטיק;
• זאַלץ.

עס איז נייטיק צו שנייַדן די ברויט סלייסיז און שמירן מיט פּוטער. וואַשן די אַוואָקאַדאָ, צעטיילט אין צוויי כאַווז צוזאמען. שנייַדן אין סלייסיז און לייגן זיי אויף שפּיץ פון די ברויט און פּוטער. שפּריצן מיט זאַלץ צו טעם. ויסגעצייכנט סאַמוויטשיז גרייט! באָן אַפּפּעטיט!

סאַנדוויטשעס מיט אַוואָקאַדאָ ראָללס אויס

פּראָדוקטן, וואָס זענען דארף פֿאַר קוקינג:

• בונס - 3-4 ברעקלעך;
• סאַלאַט;
• אַוואָקאַדאָ - 1 פּיסי.;
• ראַדישעס - 4 פּקס.;
• וגערקע - האַלב;
• לימענע זאַפט;
• זאַלץ, קערי.

סקאָנעס זאָל זיין שנייַדן אין האַלב. דעמאָלט צעהאַקן די וגערקע און רעטעך סלייסיז. פון די פּאַפּ פון אַוואַקאַדאָו פּיוריי זאָל ווערן געטאן און לייגן צו די קערי עס. איצט כאַווז פון בונס שמירן מאַשט אַוואָקאַדאָ, שפּיץ מיט סאַלאַט, קיוקאַמערז און ראַדישעס, סלייסט קרייזן. מאַכן אַ סענדוויטש מיט אַוואָקאַדאָ גרינז איידער געדינט.

הייס סאַמוויטשיז מיט אַוואַקאַדאָו און מאָזזאַרעללאַ

צו צוגרייטן:

• שוואַרץ ברויט - אַ ביסל סלייסיז;
• אַוואָקאַדאָ - 1 שטיק;
• מאָזזאַרעללאַ קעז - אַ ביסל סלייסיז.

ערשטער מיר דאַרפֿן צו שנייַדן צוזאמען די אַוואָקאַדאָ, אַראָפּנעמען די שטיין, דעמאָלט אַראָפּנעמען סקינס פון עס. דעריבער לייגן זאַלץ און שפּריצן מיט לימענע זאַפט. דעמאָלט שטעלן אויף די ברויט. איצט אָרט אַוואָקאַדאָ סלייסיז פון מאָזזאַרעללאַ און שטעלן אונטער די גרילל אין די ויוון. באַקן ביז קעז איז צעלאָזן.

סאַנדוויטשעס מיט וגערקע און פּאָמידאָר

פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

• לאַבן אָדער ווייַס ברויט - האַלב;
• וגערקע, פּאָמידאָר - 2 ברעקלעך;
• יי - אַ ביסל ברעקלעך;
• קנאָבל - 3-4 קלאָוועס;
• מייַאָנעז;
• קראָפּ.

עס איז נייטיק צו טכילעס באַקן ברויט אין די ויוון אָדער אין אַ צוברוינער. דאס איז צו ענשור אַז עס איז אַ ביסל בראַונד אויף די אַרויס, אָבער די ין בלייבט ווייך. איצט קאָכן די עגגס, דעמאָלט גיסן קאַלט וואַסער אַזוי אַז זיי זענען גרינג צו ריין. נאָך וואָס, רייַבן זיי אויף אַ כאַבאַרניק. דעמאָלט, קראָפּ, מייַאָנעז און קנאָבל מאָל מיט אַ בלענדער. טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז שניט אין קליין סלייסיז. איצט פאָרעם אַ סענדוויטש מיט פריש וגערקע. צו טאָן דאָס, אַ געמיש פון ברויט פאַרשפּרייטן מיט מייַאָנעז, קראָפּ און קנאָבל. שפּיץ מיט גרייטיד יי, דעמאָלט דזשענטלי שטעלן די סלייסיז פון וגערקע און פּאָמידאָר. ווי איר קענען זען דער רעצעפּט איז פּשוט און גרינג.

סאַנדוויטשעס מיט וגערקע אין Thai

צו צוגרייטן אַכט סאַמוויטשיז, איר וועט דאַרפֿן:

• וגערקע - 1 שטיק;
• זאַלץ;
• פּוטער - 60 ג;
• טשילי - האַלב;
• ציבעלע - העלפט;
• פריש קאָריאַנדער - 2 טייבאַלספּונז פון קונסט.;
• קוואַדראַט ברויט - 8 סלייסיז.

ערשטער איר דאַרפֿן צו שנייַדן די וגערקע סלייסיז, דעמאָלט אָרט עס אין דרושלאַג און שפּריצן מיט זאַלץ. דעריבער לאָזן צו ינפוסע פֿאַר העלפט אַ שעה. דעמאָלט גיסן די ריזאַלטינג פליסיק, און ווישן דזשענטלי מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. איצט וויסק בוימל מיט טשילי, קאָריאַנדער און געהאַקט אַניאַנז, געהאַקט בעפאָרעהאַנד. דעמאָלט באַרשט מיט בוימל 4 סלייסיז פון ווייַס ברויט. געשטעלט אויף שפּיץ פון די קיוקאַמערז און דעקן יעדער רעפטל פון ברויט די אנדערע קוואַדראַט. צו סאַמוויטשיז זענען נישט אַזוי מאַסיוו זיי מוזן זיין שנייַדן דייאַגאַנאַלי אין צוויי פּאַרץ. אין די בעטן פון יעדער פון די כאַווז קענען זיין שניט ווידער. סאַנדוויטשעס זענען באקומען געשמאַק און האַרציק.

קאַנאַפּéס מיט וגערקע און פּראָנז

די סאַמוויטשיז זענען באקומען ניט נאָר אַ האַרציק און געשמאַק, אָבער וועט באַצירן קיין יום טוּב טיש. פּראָדוקטן פֿאַר מאכן 12 סאַמוויטשיז:

• ברויט טאָסט - 3 סלייסיז;
• בוילד שרימפּ - 24 ברעקלעך;
• וגערקע - 1 שטיק;
• הייַזקע קעז - 70 גראַמז;
• גרינז.

ערשטער מיר דאַרפֿן צו שנייַדן אַוועק די סקאָרינקע אויף ברויט. דעמאָלט שנייַדן יעדער רעפטל אין קוואַרטערס און פּרעגלען אין פּוטער. שנייַדן די וגערקע אין פיר גלייַך פּאַרץ צוזאמען. קעז מישן געזונט מיט פינעלי געהאַקט גרינז. איצט מיר שמיר אויף ברויט און קעז פאַרשפּרייטן אויף שפּיץ פון סלייסיז פון וגערקע. דעמאָלט, שטעלן אויף יעדער שטיק צוויי פּראָנז און באַצירן מיט גרינערי. ויסגעצייכנט יום טוּב סאַמוויטשיז גרייט!