יאַמ-שפּייַז סאַלאַט - צימער פֿאַר פאַנטאַזיע

יאַמ - געשמאַק, כאָולסאַם עסנוואַרג. יאַמ-שפּייַז איז רייַך אין יקערדיק פאַטטי אַסאַדז, פּראָטעין, שפּור עלעמענטן, ייאַדיין, מאַקראָו.

קראַבס, אין וואָס אַ פּלאַץ פון צינק און קופּער, זענען רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. לאָבסטערס העלפן ופהיטן יוגנט, באַשיצן קעגן ינפעקטיאָנס. מאַסאַלז זענען רייַך אין וויטאַמין E, צושטעלן אַ גרויס קאַמפּעקשאַן.

אין דערצו, נידעריק-קאַלאָריע SEAFOOD, וואָס זיי זענען אַזוי פאָלקס מיט די וואס זענען וואַטשינג זייער וואָג.

אויב פריער SEAFOOD סאַלאַט קען זיין פּרובירן בלויז אין עטלעכע רעסטראַנץ, אָבער הייַנט עס איז בנימצא צו אַלעמען. צו דערפרייען די היים קענען זיין אַ סנאַקק, אַ קאָקטייל אָדער אַ הויפּט קורס פון ים מנחורת.

זייער געשמאַק סאַלאַט וואַרעם SEAFOOD, וואָס איז רעקאַמענדאַד צו דינען ווי אַ רגע אָדער אַ באַזונדער שיסל. צו מאַכן עס, איר קענען אַפֿילו נעמען די פאַרפרוירן געמיש פון די קראָם, וואָס איז אָפֿט געהייסן "יאַמ קאָקטייל". אין דערצו צו SEAFOOD וועט זיין Required:

• האַלב זיס פּעפּערז אָדער פריש פּאַפּריקאַ
• 2 טאַמאַטאָוז קאַנווענשאַנאַל אָדער 6 - קאַרש
• שרימפּ (צו געשמאַק)
• קאַנד פּיינאַפּאַלז (צו געשמאַק)
• עטלעכע פאַרשידענע בלאַט סאַלאַדס: אַרוגולאַ, סאַלאַט, רוים, זענעפט
• קנאָבל (צו געשמאַק)
• לעפל פון בוימל: זונרויז אָדער מאַסלינע
• בשמים: פעפער, באַסיל, מאַרדזשאָראַם, אָרעגאַנאָ.
• באַלסאַמיק סאָוס

יאַמ-שפּייַז, ביז אַהער טאָד, צוזאַמען מיט שרימפּ, סלייסט וועדזשטאַבאַלז, געפּרעגלט קיובז אויף אַנאַנאַס בוימל פּאַן עטלעכע מינוט. אין די סוף פון קוקינג לייגן בשמים. פאַרטיק פריינג פאַרשפּרייטן אויף אַ טעלער דעקערייטאַד מיט סאַלאַט, טאַמייטאָוז, ספּרינגקאַלד מיט באַלסאַמיק סאָוס.

אויב איר קומען צו באַזוכן, און צו מייַכל זיי גאָרנישט, קומען צו די הילף סאַלאַט פון SEAFOOD. רעסיפּעס קאָכן עס פּשוט, טאָן ניט דאַרפן אַ פּלאַץ פון צייַט.

לעמאָשל, יאַמ-שפּייַז סאַלאַט, צו קאָכן וואָס איז גענוג פֿאַר 10 מינוט. צו מאַכן עס מעגלעך צו נעמען גרייט "יאַמ קאָקטייל" אָדער קלייַבן די זאַץ פון שרימפּ, מאַסאַלז, טינטפיש, אאז"ו ו לויט צו אייער געשמאַק. צוגעגרייט SEAFOOD געמישט מיט אַ קליין סומע פון פריש קיוקאַמערז, פּעטרעשקע, קיין סאַלאַט, יי. די פּראַפּאָרשאַנז פון פּראָדוקטן זענען יוזשאַוואַלי אויסדערוויילט צו טעם.

אַלע פּראָדוקטן זענען Carefully געמישט אין אַ גרויס סאַלאַט שיסל, אנגעטאן מיט מייַאָנעז, באַלסאַמיק סאָוס אָדער מאַסלינע בוימל. דעם SEAFOOD סאַלאַט איז ניט בלויז געשמאַק, ליכט מאָלצייַט, אָבער אויך אַ גרויס אַפראָדיסיאַק. עס קענען זיין אַ באַפּוצונג פֿאַר קיין ראָמאַנטיש ראַנדיווו.

דער זעלביקער קענען זיין יקסייטינג קאָקטייל פון ראַק און סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ. רובֿ פון די צייַט פֿאַר זייַן צוגרייטונג נעמט אַ מישן פון סאָסיז. דער ערשטער איז געמאכט פון מאַסלינע ייל (30 ג), קנאָבל, הערבס. כל די ינגרידיאַנץ זענען געמישט אין אַ בלענדער. די לעצט טעם פון דעם סאָוס צו געבן די צוקער, זאַלץ, באַלסאַמיק עסיק, צוגעגעבן צו טעם. גיסן דעם סאָוס געהאַקט, פּילד אַוואַקאַדאָוז. אויב די פרוכט זענען מיטל-סייזד, איינער קענען מאַכן קערב.

אַוואָקאַדאָ איז געשטעלט אויף סאַלאַט (קיין לאַטיפאָליאַ), בעאַוטיפוללי עריינדזשד אויף אַ טעלער. זיי זענען געלייגט אויס פון די ראָסל געדריקט אָדער פרעשלי ראַק, און אַלע וואָטערד סאָוס מיט 50 ג פון מייַאָנעז, 15 ג פון קעטשופּ, זאַלץ און קאָניאַק .... אָריגינעל SEAFOOD סאַלאַט גרייט.

אויב איר טאָן ניט ווילן צו באַהאַלטן אַ פּלאַץ פון צייַט צו גרייטן געזונט קיילים, איר קענען נעמען די סימפּלאַסט רעצעפּט. מיר וועט האָבן צו ריין אַרויף, דעמאָלט שנייַדן אין האַלב אַוואָקאַדאָ, און באקומען קערב אָנגעפילט מיט קראַב פלייש געמישט מיט גרייטיד זיס עפּל, אַ קאַפּ פון קרעם, קייען פעפער, לימענע זאַפט. זאַלץ און פעפער אין אַ סאַלאַט זענען צוגעגעבן צו געשמאַק, קרעם קענען זיין ריפּלייסט מיט יאָגורט, זויער קרעם אָדער מייַאָנעז.

די מערסט פּשוט, אָבער ניט ווייניקער געשמאַק, אַ סאַלאַט פון יאַמ-גראָז. עס קענען זיין געמישט מיט פריש וגערקע, עפּל, יי, אַנאַנאַס, אַוואָקאַדאָ. זאָל ווייַזן

פאַנטאַזיע, קיין באַלעבאָסטע קענען מאַכן דיין אייגן יינציק רעצעפּט.