געשמאַק סטרודעל מיט טשעריז

סטרודעל מיט טשעריז: וואָס עס איז און וואָס עס עסט? ווי צו קאָכן עס? דער נאָמען זיך רעדט פֿאַר זיך. דעם שיסל מיינט אַזוי ויסערגעוויינלעך. און אויב, צווישן אנדערע זאכן, איר וועט זען די רייַך און טאָאַסטי סטרודעל מיט טשעריז אויף אַ photo, איר נאָר ווילן צו פּרובירן עס. און דעם איז ניט חידוש.

פילע סטרודעל מיט טשעריז איז געהאלטן שווער צו גרייטן. אָבער דעם איז מיסלידינג. א ביסל ברען - און אַ געשמאַק פאַרבייַסן אויף דיין שרייַבטיש! וואָס טוט עס נעמען צו קאָכן דעם געשמאַק שיסל? ערשטער, איר מוזן ניד די בלאָז געבעקס, אַ פּראָצעס אַז ריקווייערז געדולד, דאַנק צו וואָס איר וועט האָבן די מערסט געשמאַק סטרודעל מיט טשעריז. איר וועט דאַרפֿן: צוויי ברילן פון צימער טעמפּעראַטור וואַסער, 1.5 קג פון מעל פון ערשטער מיינונג, און 300 גראַמז פון פּוטער. אַז ס אַלע די ינגרידיאַנץ נייטיק פֿאַר דער צוגרייטונג פון בלאָז געבעקס. און איצט מיר וועט צוגרייטן סטרודעל מיט טשעריז.

עס איז נישט זייער ניד טייג מיט די דערצו פון אַ קליין קוואַנטיטי פון פּוטער, ביז אַהער דעפראָסטעד. דעריבער נעמען צו ניד די טייג געשווינד, ראַבינג עס. עס נעמט איר וועגן 10 מינוט. צעטיילן טייג אין צוויי גלייַך ברעקלעך, שטעלן אויף אַ טעלער, דעקן און לאָזן עס שטיין פֿאַר 15-20 מינוט. דערנאָכדעם, יעדער פון די דאַרפֿן צו זעמל צוריק און לאָזן פֿאַר 15 מינוט. איצט עס בלייבט די מערסט שווער און וויכטיק אַרבעט - פּולינג פּרובירן.

איר דאַרפֿן צו ציען עס אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס, אַזוי אַז עס אנגעהויבן צו הענגען פון די עדזשאַז פון דער טיש, אָבער די מערסט וויכטיק זאַך - ניט צו טרער די טייג! די טינער עס איז, די טייסטיער באַקומען סטרודעל מיט טשעריז, אַזוי האָבן געדולד און מי. גרעב פון די טייג זאָל זיין ווי געוועב פּאַפּיר. אויב דער ערשטער פּרווון טוט נישט אַרבעטן, טאָן ניט זאָרג. זייַן פּאַציענט. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, עס איז געווען אַ פאַרלאַנג. נאָך די צייכענונג פּראָצעס איז נייטיק צו שנייַדן אַלע די ומנייטיק סוף פון די פּרובירן, דעמאָלט פּרובירן ווידער דאַרפֿן צו "אָפּרוען."

אין דעם צייַט, איר קענען צוגרייטן די פילונג. אַז ס ווייַל די סטרודעל מיט טשעריז, אַזוי דאַרפֿן אַ געשמאַק און זאַפטיק סטופפינג פֿאַר אים. צו אָנהייבן צו צעלאָזן די פּוטער און צוגרייטן טשעריז (פּיטיד דער בעסטער אין זייַן אייגן זאַפט). אַמאָל די טייג ינפוסיאָן, עס זאָל זיין לובראַקייטיד מיט צעלאָזן פּוטער, און בלויז דעמאָלט שטעלן די בעריז Produced. אַלע דעם זאָל זיין ראָולד אין אַ זעמל, שפּיץ שמירן מיט פּוטער, און שיקן אין די ויוון. דער ערשטער 10 מינוט איז required אַ הויך היץ, און דעמאָלט (וועגן אַ שעה) - מינימום.

אַמאָל בראַונד בלאָז געבעקס מיט קאַרש סטרודעל איז גרייט פֿאַר נוצן. עס דארף צו זיין געזונט קיל, און שוין בלויז דעמאָלט ברענגען צו די טיש סלייסט אין דין רינגס. ווונדערלעך סטרודעל מיט אַ דין קריספּי סקאָרינקע און אַ געשמאַק סטופפינג איז די מערסט געוואלט טאַלאַנט פֿאַר די זיס צאָן.

און די שיסל קוקן מער אַפּעטיטלעך און ראַפינירט, עס קענען זיין געדינט מיט ייַז קרעם אָדער קרעם סאָוס. דיין משפּחה וועט זיין דילייטיד דורך דעם אַמייזינג גודיז. מיר אָפּשאַצן דיין השתדלות און אַלע נאָענט קרובים. שיסל מיט קאַרש סטרודעל מיט שלי קענען זיין געפֿונען אויף דער אינטערנעץ לייכט. עס איז איינער פון די מערסט געשמאַק, גורמיי און ומגעוויינטלעך דיזערץ. הנאה דיין מאָלצייַט!