טרינקגעלט אויף ווי צו שנייַדן די הינדל אין שטוב

מיד פון די האַוועניש פון די שטאָט, פילע מענטשן זענען מאָווינג צו לעבן נעענטער צו נאַטור און צו קויפן אַ לאַנד הויז אָדער הייַזקע. איבער צייַט, ווייל מאַסטערד אַלע די טריקס פון גראָוינג פאַרשידענע קראַפּס אויף זייער פאַרמלאַנד, זיי אָנהייבן צו טראַכטן וועגן ווי צו צושטעלן פֿאַר זיין משפּחה אָרגאַניק עסנוואַרג ניט בלויז פאַבריק אָבער אויך כייַע. סימפּלי שטעלן, באַשליסן צו ויספּאַשען טשיקאַנז, דאַקס און ראַבאַץ פֿאַר פלייש היים. וסואַללי, דער ערשטער פּראָבע אין דער ראָלע פון דער פּויער סטאַרץ מיט די קאַלטיוויישאַן פון יונג בראָילערס. זייער פלייש איז זייער ווייך, געשמאַק און האַסטי (פֿאַר וואָג געווינען פון אַרויף צו דרייַ קילאָגראַמס required ניט מער ווי 60 טעג). אָבער פילע האָבן ניט גאַנץ יקספּיריאַנסט "ציפּליאַטניקי" ביז די סוף טאָן ניט וויסן ווי צו קאַצעוו אַ הינדל. פון קורס, אין דעם פאַל טוט ניט אַרייַנמישנ זיך מיט אַ יקספּיריאַנסט קאָונסעלאָר. אבער וואָס טוט איר טאָן אויב איר נאָך האָבן איין-אויף-איינער באַגעגעניש מיט דער צוקונפֿט "טאַבאַק הינדל"? אין דעם אַרטיקל איר וועט געפֿינען נוצלעך עצות, ווי צו שנייַדן די הינדל. QR ען פון אַלע די סטאַגעס וועט העלפן איר מיט דעם. גיי די ינסטראַקשאַנז און איר באַקומען ניטלי פּלאַקט און עוויססעראַטעד קאַרקאַסיז פון אָף.

ווי צו שנייַדן אַ הינדל. שריט איינער: פֿון קאַטשינג אַרויף סקאָלדינג

1. די פֿויגלען אַז איר ווילן צו כאַק צו טויט אין די פלייש, יוזשאַוואַלי די פֿריִערדיקע אָוונט נישט fed. דאס איז צו ענשור אַז די גערעטעניש און די ינסידעס זענען נישט אָנגעפילט.

2. סעלעקטירן דעם גרעסטן ספּעסאַמאַנז. אויב די פויגל איז יונג, פּרובירן נישט צו שעדיקן ווען קאַטשינג פֿליגלען, ווי קאַרטילאַגינאָוס געוועב איז זייער יידל און קענען זיין עלעמענטאַר צו ווענדן לימז. דעם פויגל איז נישט גאַנץ "העכסט-קאַרב".

3. פֿאַר מער קאַנוויניאַנס בעשאַס דער מאָמענט פון קאַטינג אַוועק די קאָפּ מאַכן אַ ספּעציעל מיטל. צו טאָן דאָס, נעמען אַ ענג צין לייקע, געלאזן אַ לאָך מיט אַ דיאַמעטער פון 5-6 סענטימעטער. לאָוערינג צו די הינדל, איר קענען לייכט נוצן די האַק צו שנייַדן אַוועק אַ הינדל ס קאָפּ.

4. נאָך אַ קאַרקאַס האט קומען אַלע די בלוט, און עס וועט ופהערן צו קאָנווולסע (15-20 מינוט), גיינ ווייַטער צו סקאָלדינג. ברענגען צו בוילינג וואַסער, די טעמפּעראַטור זאָל ניט זיין אויבן 80 דיגריז. אַנדערש מיט הינדל ברעקלעך זאל שאָלעכץ הויט. נעמען די קאַרקאַס, און האלטן פֿאַר איין פֿיס, טונקען אין הייס וואַסער פֿאַר אַ האַלב - צוויי מינוט.

ווי צו שנייַדן אַ הינדל. שריט צוויי: פֿון סינגעינג די קאַרקאַס פריערדיק צו פּלאַקינג

1. ציען די פּעלץ, געשטעלט אַרום זיין האַלדז, און בונד איר שנירל.
2. נעם די פֿעדערן פֿון די הינדל, אָרט עס אויף די טיש לעגס אין זיך. מאַך דורך גראַבינג אויף קליין באַנדאַלז, פֿון שפּיץ צו דנאָ.
3. ספּעציעל Carefully פליקן יידל פֿליגלען.
4. נאַקעט הינדל קאַרקאַס אָפּאַל דורך אַ בורנער (אָדער אויבן טעלער האָב גאַז). עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די עקסטרע פייַן כערז.

ווי צו שנייַדן אַ הינדל. שריט דריי: עוויססעראַטיאָן

1. נעם די שטריקל פון די האַלדז און מאכן אַ קליין ינסיזשאַן, אַראָפּנעמען די גויטער, טריינג צו אויסשטרעקן די עסאָפאַגוס און די רער געגאנגען צו די לונגען. גיינ ווייַטער מיט אַ שאַרף מעסער.
2. שנייַדן די לעגס, מאָווינג פאַלאַנקס.
3. די בויך איז שנייַדן אַריבער פֿון די לעגס צו די פֿיס פון די דערציען לאָך. דו זאלסט נישט שעדיקן די קישקע, אַזוי ווי נישט צו שמיר די פלייש.
4. הינדל ענטראַילס באַזייַטיקן גראַבינג האַנט פּרובירן אין דער זעלביקער צייַט ניט פיל פרעט און טאָן נישט ציען, אַזוי ווי נישט צו שעדיקן די גאַל איז ליגן לעבן די לעבער.
5. שנייַדן די מאָגן, האַרץ און לעבער, וואָס שנייַדן אַוועק, שריט צוריק אַ ביסל, טונקל גרין זעקל. אויב איר פּאַסירן צו ענגשאַפט עס, דעריבער איר דאַרפֿן צו געשווינד שווענקען די ינסידעס פון הינדל מיט קאַלט פליסנדיק וואַסער צו די פלייש טוט נישט טעם ביטער אויף אַנטו דיין בייל. די מאָגן איז שנייַדן קראָססוויסע אין צוויי פלעשי כאַווז. מעסער שאָבן טעמפּ געל פילם צוזאַמען מיט פאָדדער רעשטן.
6. פּלייסינג אַ האַנט אָדער אַ ספּעציעל מיטל ין דער הינדל, אַראָפּנעמען די עסאָפאַגוס, לונגען, און די רעשטן פון די געדערעם.

ווי צו שנייַדן אַ הינדל. שריט Four: פֿון וואַשינג צו פּאַקקאַגינג פֿאַר סטאָרידזש

1. געזונט וואַשן הינדל טכילעס הייס און דעמאָלט קאַלט וואַסער.
2. נאָך דריינינג די פליסיק, שטעלן די קאַרקאַס אין אַ פּלאַסטיק זעקל און דעמאָלט אין די פרעעזער.

נאָך, די רובֿ פּראָסט נוצן פון די פאַרטיק אנגעטאן אָף נישט פרירן "ביז בעסער מאל", און זאַזשאַריוואַניע אין די ויוון!