ווי צו גרייטן קלעם פון פּלאַמז? רעצעפּט דיק קלעם

קלעם איז געהאלטן אַ מין פון קלעם, אָבער עס האט פאַרשידענע געוועב און זאַץ. דעם פּראָדוקט איז אָפֿט געניצט אין מאָדערן קוקינג פֿאַר קוקינג פאַרשידן קיילים, און ספּעציעל באַקינג. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז ספּעציעל פאָלקס קלעם פון פּלאַמז. דער רעצעפּט איז אַזוי פּשוט אַז טוט נישט דאַרפן פיל מי, און געשמאַק קאַמביינז זיסקייַט און אַסידאַטי, וואָס איז זייער גוט פֿאַר קאָנפעקטיאָנערי.

קוקינג אָפּציעס

עס זענען עטלעכע וועגן צו קאָכן קלעם. דער ערשטער ינוואַלווז פרוכט דיידזשעסטשאַן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ווערביי נעץ איז יוואַפּערייטיד, מאָלדינג די געבעטן קאָנסיסטענסי. די רגע אופֿן איז צו לייגן טהיקקענערס אין די ספּעציעל קלעם פון פּלאַמז. רעצעפּט צוגרייטונג פון אַזאַ מינים זענען אָפֿט רעפעררעד צו קלעם און לייגן עס אין קראָכמאַל. עס איז דעריבער בעסער צו נוצן די ערשטער אָפּציע, כאָטש עס וועט האָבן צו פאַרברענגען אַ זיכער צייַט.

ינגרידיאַנץ

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן:

- דיסטשאַרדזשינג - 2 קג;

- צוקער - 1 קג.

צו צוגרייטן געשמאַק קלעם פון פּלאַמז, וואָס רעצעפּט פּראָפּאָסעד אונטן טוט ניט דאַרפן אנדערע קאַמפּאָונאַנץ. אָבער, פילע קוקס בעסער צו לייגן אַ פאַרשיידנקייַט פון בשמים און אַפֿילו קאַקאַאָ צו געבן די שיסל אַ ספּעציעל פּיקוואַנסי און ומגעוויינטלעך געשמאַק.

ברירה פון פרוכט

עס איז כדאי צו באמערקן אַז עס זענען אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע פלוים ווערייאַטיז. זיי אַלע אַנדערש אין קאָליר, גרייס, געדיכטקייַט און געשמאַק. עס איז געגלויבט אַז די פרוכט פון די ליכט איז בעסער צו מאַכן קלעם פון פּלאַמז. רעצעפּט פון דער צוגרייטונג ימפּלייז אַז דער רעזולטאַט איז אַ טראַנספּעראַנט און טעמפּ קאָנסיסטענסי פון קלעם. אָבער, פילע כאַוסווייווז זענען פּריפּערינג קלעם פון אַלע ווערייאַטיז פון פּלאַמז, טשוזינג עס Carefully.

די פאַקט אַז די פרוכט זאָל זייַן גרין אָדער ונריפּע, אַנדערש ניט בלויז מאַכן אַ גוט קלעם, אָבער אויך ווירקן די געזונט פון זייַן נוצן. עס איז דעריבער בעסער צו קויפן אָווועררייפּ פרוכט וואָס וועט ניט נאָר זיין טשיפּער, אָבער אויך גאנץ פֿאַר דעם רעצעפּט.

צוגרייטונג

ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו שווענקען געזונט מיט פרוכט. צו קלעם פון פּלאַמז א ליכט, עס איז רעקאַמענדיד צו שייַערן די Fruits טורביד פּלאַק. איר אויך דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די זאמען, און די רוען פּאַפּ איז שנייַדן אין קליין ברעקלעך.

די ווייַטערדיק איז צו יבעררוק די פרוכט אין אַ קאַנטיינער און דעקן זיי מיט צוקער. ווי אַזאַ, זיי זאָל זיין געהאלטן פּער טאָג. פילע רעסאַפּיז אַז זאָגן ווי צו קאָכן קלעם פון פּלאַמז, האָפּקען דעם פונט, אָבער עס איז דאַנק צו אים, די זאַפט שטייט אַ מער נאַטירלעך וועג, און ניט אונטער דער השפּעה פון טעמפּעראַטור.

נאָך פאָרן די אַלאַטיד צייַט, איר מוזן שטעלן דעם קאַנטיינער אויף פייַער און ברענגען די אינהאַלט צו די קאָכן. דעמאָלט דער גאַז דרוק איז געמאכט קלענערער, און דעמאָלט צוגרייטן צו קלעם ביז די נישט גאָר קומען אויס נעץ. ווי אַ רעזולטאַט, זאָל באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע, וואָס קען לייכט זיין אַ מעטאַל לעפל. דערנאך, די ריזאַלטינג מאַטעריע ראָולד אין דזשאַרז און שטעלן אויף אַ לאַנג-טערמין סטאָרידזש פריערדיק צו נוצן.