ווי צו גרייטן די געמיש פֿאַר פּאַנקייקס? גרייט-מישן פֿאַר פּאַנקייקס: באריכטן

צי איר וויסן ווי צו צוגרייטן אַ געמיש פֿאַר פּאַנקייקס? אויב דעם מין פון פּראָדוקט איר זענען געהער פֿאַר די ערשטער מאָל, זייַן דיטיילד פּראַסקריפּשאַנז, מיר וועלן באַשרייַבן ונטער.

גענעראַל אינפֿאָרמאַציע אויף די כאָוממייד גודיז

פּאַנקייקס גערופֿן קולינאַריש פּראָדוקט, וואָס איז צוגעגרייט דורך פריינג טייג איז געווען אויסגעגאסן אויף אַ הייס סקאָווראָדע. אַזאַ מאָלצייַט בכלל האט אַ קייַלעכיק פאָרעם. עס קענען זיין געווענדט צו די טיש מיט זייער אַנדערש סנאַקס. אין דערצו, דין פּאַנקייקס זענען אָפֿט געניצט צו ייַנוויקלען זיי אין די סטופפינג.

ווי איר קענען צוגרייטן אַ געשמאַק און נערעוודיק פּראָדוקט? גרייט-מישן פֿאַר פּאַנקייקס סאָלד אין כּמעט אַלע סטאָרז. אָבער, ניט שטענדיק עס מיץ אַלע די רעקווירעמענץ פון קוואַליטעט און זיכערקייַט. דעריבער, עס איז בעסער צו גרייטן זיך.

ווי צו מאַכן אַ מישן פֿאַר פּאַנקייקס ביי היים?

עס זענען פילע אָפּציעס פֿאַר פּריפּערינג אַזאַ אַ פּראָדוקט. די מערסט פאָלקס איז דער איין פֿאַר די ימפּלאַמענטיישאַן פון וואָס די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ זענען געניצט:

• ווייץ מעל - וועגן 6 טעפּלעך;
• פּאַפּשוי מעל - וועגן 1.5 טעפּלעך;
• ווייַס צוקער - ½ טעפּל;
• מילך פּודער - 1.5 גלעזל;
• באַקינג פּודער (דיסינטעגראַנט) - וועגן 2 גרויס ספּונז;
• יאָדיזעד זאַלץ - ½ פאַרבייַסן לעפל.

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון טרוקן וואָג

געמיש פֿאַר פּריפּערינג פּאַנקייקס היים געשווינד און לייכט. צו טאָן דאָס, נוצן אַ טיף שיסל און אַ פאַן. עס פאַרשפּרייטן ווייץ און קוקורוזע מעל, און לייגן ווייַס צוקער, מילך פּודער און יאָדיזעד זאַלץ.

אַז אין דעם פּראָצעס פון פריינג פּאַנקייקס זענען געזונט צוגעגרייט און האָבן נישט אויסגעדרייט קלעקקליי, אין אַ פּאָטער-וואָס פֿליסט געמיש זאָל אויך לייגן אַ ביסל באַקינג פּודער אָדער אַזוי-גערופֿן באַקינג פּודער.

ווו צו קראָם פרייַ וואָג?

מישן פֿאַר פּאַנקייקס קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אבער דעם איז אויף צושטאַנד אַז אַזאַ אַ פּראָדוקט וועט זיין געשטעלט אין אַ טרוקן אָרט אָן צוטריט צו זונשייַן.

קענען קאַמפּרייז אַ פאַרטיק וואָג אין אַ גלאז סלוי אָדער אין אַ קאַנווענשאַנאַל פּלאַסטיק זעקל.

מאכן אַ געמיש פון טרוקן באַטערמילק

א טרוקן מישן פֿאַר פּאַנקייקס אין שטוב קענען זיין צוגעגרייט ניצן אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן. אויב איר האָבן בנימצא גראַניאַלער באַטערמילק, דעמאָלט עס וועט קער אויס זייער געשמאַק און נערעוודיק פּראָדוקטן.

אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון טרוקן מאַסע פֿאַר פּאַנקייקס דאַרפֿן צו קויפן:

• ווייץ מעל מאַקסימום ליכט - וועגן 600 ג;
• בוריק צוקער - אַ ¼ גלעזל;
• טרוקן באַטערמילק (פּודער) - וועגן 1/2 טעפּל;
• לעפל סאָדע - 2 פאַרבייַסן ספּונז;
• באַקינג פּודער - 20 ג;
• יי פּודער - 1 גרויס לעפל;
• טיש זאַלץ - 5 ג

א אופֿן פֿאַר פּריפּערינג אַ טרוקן פּראָדוקט

געהאלטן אַ געמיש פֿאַר פּאַנקייקס צוגעגרייט אין פּונקט דער זעלביקער וועג ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט. צו טאָן דאָס נעמען אַ פּלאַץ פון טרוקן קאַנטיינער, און דעמאָלט אָלטערנאַטלי פאַרשפּרייטן אין איר העל מעל, טרוקן באַטערמילק לעפל באַקינג סאָדע, בוריק צוקער, טיש זאַלץ און באַקינג פּודער. אויך, עטלעכע כאַוסווייווז זענען צוגעגעבן צו די יקער פון טרוקן יי פּודער. ער וועט מאַכן פּאַנקייקס מער גומע און געשמאַק.

אַנטהאַלטן גרייט-מישן זאָל זיין אין אַ טרוקן אָרט, ווו ניט יקספּאָוזד צו זון שטראַלן.

רעצעפּט לאַטקע געמיש מיט זויער קרעם און יי פּודער

ווייניק מענטשן וויסן, אָבער אין דערצו צו בעקאַבאָלעדיק פליסיק קרעם, וואָס איז סאָלד אין סטאָרז, איר קענען לייכט קויפן אַ ענלעך פּראָדוקט, אָבער נאָר אין אַ טרוקן פאָרעם. מיט דעם קאָמפּאָנענט, דיין פּאַנקייקס וועט זיין מער ווייך און געשמאַק.

אַזוי, צו מאַכן די געמיש פֿאַר פּאַנקייקס אין שטוב, איר דאַרפֿן צו קויפן:

• צוקער ליכט - 1/3 גלעזל;
• ווייץ מעל - וועגן 4 טעפּלעך;
• יי פּודער - 10 ג;
• טרוקן קרעם פּודער - וועגן 2/3 גלעזל;
• לעפל סאָדע - 2 פאַרבייַסן ספּונז;
• באַקינג פּודער - וועגן 15 ג;
• זאַלץ פייַן קאָאָקערי - וועגן 5 ג

ווי צו קאָכן?

צוגרייטן אַ טרוקן לאַטקע מישן קענען אַפֿילו טיניידזשער. צו דעם סוף, אַלע פון די קאַמפּאָונאַנץ אין דרייען פאַרשפּרייטן אין אַ טיף שיסל, און דעמאָלט קאָך עס וויגעראַסלי. אזוי דאַווקע דערגרייכן מאַסע האָמאָגענעיטי.

נוצן פאַרטיק געמיש זאל זיין מיד נאָך מיקסינג אַלע ינגרידיאַנץ, ווי געזונט ווי נאָך עטלעכע מאָל. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ אַ פאַרנעם פּראָדוקט קענען זיין סטאָרד אין אַ טונקל אָרט פֿאַר עטלעכע חדשים.

ווי צו נוצן?

ניצן די געמיש פֿאַר אַ פּעקל פון פּאַנקייקס פּונקט ווי לייכט ווי צו צוגרייטן עס. צו טאָן דאָס, נוצן אַ גאָר אַנדערש פּראָדוקטן. עמעצער מיקסעס פרייַ וואָג מיט געטרונקען וואַסער, און עמעצער מוסיף אַ מילך, יאָגורט און אַפֿילו יאָגורט. די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן די צונעמען פּראַפּאָרשאַנז.

אַזוי, צו מאַכן געשמאַק כאָוממייד פּאַנקייקס, עס איז נייטיק צו פאַרבינדן אַ פול גלאז פון וואַסער מיט איין גלעזל פון טרוקן מישן. מישן די ינגרידיאַנץ זאָל זיין זייער אָפּגעהיט אין סדר נישט צו שיסל געגרינדעט לאַמפּס.

אויב איר טאָן ניט טרוקן געמיש אַדדעד צו יי פּודער, דעמאָלט עס איז מעגלעך צו אַרייַננעמען 1 פריש יי. דער זעלביקער גייט פֿאַר די באַטערמילק און זויער קרעם.

אויך זייער געשמאַק פּאַנקייקס זענען באקומען, וואָס זענען געמאכט מיט צעלאָזן פּוטער. די פליסיק ינגרידיאַנץ זענען געמישט אין אַ באַזונדער שיסל און דעריבער לייגן זיי צו פרייַ וואָג. צו פּרובירן זייַן האָמאָגענעיטי קענען זיין קנעאַדעד דורך האַלאָ אָדער מיקסער אין נידעריק ספּידז.

ווי צו פּרעגלען?

פּרעגלען לאַטקע יסוד צוגעגרייט פֿון די טרוקן געמיש, עס זאָל זיין פּונקט דער זעלביקער ווי די געוויינטלעך טייג. פֿאַר דעם צוועק, אַ כיטיד און גריסט מיט זונרויז בוימל פּאַן פאַרשפּרייטן טייל פון די באַזע, און דעמאָלט געפּרעגלט ביז זייַן כאַראַקטעריסטיש בראַונד ייבערפלאַך (ביידע זייטן).

נאָך די פּאַנקייקס זענען גרייט, זיי דאַווקע טאַמיק פּוטער.

קאַנסומער באריכטן

זענען דאָרט פילע כאַוסווייווז נוצן טרוקן מישן פֿאַר פּאַנקייקס? תגובות זאָגן אַז די מענטשן זענען אַ מיעט. דאס איז צומ טייל רעכט צו דער פאַקט אַז מאָדערן ליידיז זענען נישט אַפֿילו אַווער פון דער מעגלעכקייט צו צוגרייטן אַ געמיש פֿאַר פּאַנקייקס אין שטוב.

די זעלבע מענטשן וואס נוצן אַ ענלעך וואָג ביי יעדער געלעגנהייט צו באַריכט אַז דאַנק צו איר זיי לעסאָף געלערנט ווי צו קאָכן, ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך אַ שנעל פרישטיק פֿאַר דיין משפּחה. מיט לאַטקע פּודער בנימצא, עס זאָל נאָר זיין דיילוטאַד מיט וואַסער אָדער עטלעכע אנדערע פליסיק און דעמאָלט געניצט פֿאַר זייַן בדעה ציל.

אויך עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די טעם פון פאַרבייַסן געמאכט דורך אַ טרוקן צונויפגיסן טוט נישט אַנדערש פון דער טעם פון פּאַנקייקס, האַלב אין קאַנווענשאַנאַל שטייגער.