וואַניל שטיקל: דער בעסטער רעסאַפּיז

נאָכמיטאָג טיי אָדער מאָרגן קאַווע שוואַך רעפּריזענטיד אָן עפּעס זיס צו זיי. און קינדער אָן סוויץ און טוט ווערן יראַטאַבאַל און פאַרביסן. און, פון קורס, דיזערץ זייער צוגרייטונג וועט זיין אַ פיל בעסער מייַכל ווי פּערטשאַסט, ווי אַקיעראַטלי ספּערד פון ומנייטיק קעמיקאַלז און סאַבסטאַטוץ.

בייקט וואַניל קאַפּקייק משפּחה הענט פֿאַר זיכער וועט ביטע אַלע אייער הויזגעזונד. און די אַטמאָספער אין די הויז וועט זיין אַפֿילו מער וואַרעם און פרייַנדלעך.

נאָר שטיקל

רעצעפּט דיסקרייבינג ווי צו מאַכן וואַניל קאַפּקייקס, הונדערטער און טויזנטער. פּרובירן אויס די מערסט פאָלקס פון זיי - די צייַט עס נעמען איר אַ ביסל קולינאַריש קאָמפּלעקס מאַניפּיאַליישאַן נישט וועט בעטן, און די טעם איז אַמייזינג.

1. די קאַפּאַציטעט פֿאַר וויפּינג איז אויסגעגאסן אַ גלאז פון צוקער, דרייַ עגגס זענען געטריבן, אויסגעגאסן צוויי ספּאָאָנפולס פון וואַניל עסאַנס.
2. מיקסער אַלע איר דאַרפֿן צו בייַטש אַרויף ביז די געמיש ווערט דיק און טורנס ווייַס.
3. סעפּאַראַטעלי, אויך, ביז דיק, קרעם גלאז פון די פאַטטעסט.
4. זיי זענען צוגעגעבן צו די ערשטער מאַסע דאָ ווי אַ העלפט גלעזל פון סיפטעד מעל און באַקינג פּודער איז צוגעגעבן (האַלב לעפל) מיט ים זאַלץ (העלפט פון עס).
5. ביי פול שטאַרקייַט די טייג זייער דזשענטלי געמישט און אויסגעגאסן אין אַ פורעם.

באַקן וואַניל קאַפּקייק איז וועגן פערציק מינוט, ביז אַ ציינשטעכער אויס פון עס טאָן ניט נעמען אויס טרוקן. פערטל פון אַ שעה ער וועט האָבן צו קיל אין די פאָרעם, און דעמאָלט איר קענען נעמען אויס און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.

קופּקאַקע מיט אַדישאַנז

ווייַטער וואַניל קאַפּקייק רעצעפּט איז גאָר אַנדערש.

1. סטאָגראַממאָווי דאַרפֿן צו צעשמעלצן אַ קנופּ פון פּוטער און קיל עס צו די האנט איז געווען הייס.
2. עס ינטראַדוסיז צוויי יי יאָוקס, אַ פּאָר פון ספּאָאָנפולס פון זויער קרעם, אַ זעקל פון וואַניל צוקער, אַכט טייבאַלספּונז פון צוקער און אַ לעפעלע פון באַקינג פּודער.
3. נאָך נידינג יוואַנלי פּלאָמבירן אַרויף אַ גלאז מיט אַ קליין בערגעלע פון מעל - און אַרייַנמישנ זיך ווידער.
4. אין אן אנדער שיסל ביז ענג פּיקס וויפּט קאַלט פּראָטעינס מיט עטלעכע גריינז פון זאַלץ. זיי זענען באַקענענ אין די טייג זייער דזשענטלי, ספּאַטשולאַ.
5. קיין בעריז זענען געוואשן, דעקאַנטעד און אָבסושיווייַוט.
6. העלפט פון די פּרובירן רעזולטאטן אין אַ צוגעגרייט פאָרעם, צעשיקט דעראָן און אָנגעפילט מיט פילונג מאַסע מאָיעטי.
7. די פּרעפאָרם איז געשטעלט אונטער וואַניל שטיקל אין אַ ויוון העאַטעד צו 160 ° C, און געהאלטן דערין וועגן די דריט שעה.

נאָר טאָן ניט עפענען די טיר - און ניט מער סעטאַלז העכערונג! צו פֿאַרבעסערן די טעם פון אַ גוט געדאַנק צו מייַכל די קולד גיסן די גלייז.

שאָקאָלאַד און וואַניל רעצעפּט

ביטע איר און דעם רעצעפּט:

1. סטאַרטינג דעם פּראָצעס - ביטינג דרייַ עגגס (גאַנץ, אָן אָפּטייל).
2. ווייַטער, גיסן דרייַ טייבאַלספּונז פון צוקער. ווען עס האט צעלאָזן, אויסגעגאסן אַ גלאז פון זויער קרעם.
3. סגושטשענקאַ (דרייַ ספּונז) אריין נאָך באקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע.
4. אין דער זעלביקער צייַט עס צוגעלייגט אַ לעפל פון סאָדע (פאַרלעשן בעסטער לימענע זאַפט) אָדער באַקינג פּודער.
5. אַמאָל ווידער, גערודער און דרייען דעם אין אַ שיסל און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל.
6. ווען די טייג איז גלאַט ווידער, עס איז צעטיילט פּאָפּאָלאַמ.וו איין האַלב שטעלן קאַקאַאָ (ספּאָאָנפול, איר קענען רוק), די צווייט - וואַניל געשמאַק. די פאָרעם פון די טייג איז אויסגעגאסן אויף די שורה צו דער שנייַדן וואַניל קאַפּקייק אויסגעדרייט פּאַטערנד.
7. די ויוון איז געשטעלט אויף אַ פאָרעם פון דרייַ-קוואַרטערס פון אַ שעה. און נאָך קאָאָלינג איז ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער אָדער בונט באַקינג פּודער.

הייוון קייקס

אויב איר טאָן ניט ונטערפאַלן צו הייוון, איר קענען באַקומען אַמייזינג וואַניל Muffins טינס. דער בלויז פּראָבלעם וועט זיין צו געפינען אין די סטאָרז פון פריש ראַבאַרבער. אָבער, עס איז סאָלד אין פאַרפרוירן און בישליימעס פּאַסיק פֿאַר אונדזער צוועקן. דערצו, און עס וועט ניט דאַרפֿן צו לאָזנ אָפּגיין.

1. ראַבאַרבער (א דריט פון אַ קילאָ) איז שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
2. אין אַ שיסל, פאַרבינדן מער 1/4 קילאָ פון מעל, אַ פּאַקאַט פון וואַניל קוגל (איר קענען פאַרטרעטער באַקינג פּודער מיט וואַניל), דרייַ ספּונז פון טרוקן הייוון, אַ ביסל מער ווי העלפט אַ גלעזל פון ברוין צוקער און אַ ביסל זאַלץ.
3. אין אן אנדער שיסל, וויפּט דרייַ הינדל עגגס.
4. ווי זאַפּעניאַציאַ, זיי גיסן און מישן אַ גלאז פון שווער קרעם, לעפל קיין קלעם און די זעלבע סכום פון גרינס בוימל.
5. דעם מאַסע איז דזשענטלי ינדזשעקטיד אין דער ערשטער געמיש איז אויסגעגאסן ראַבאַרבער, און דער אינהאַלט פון די שיסל איז געבראכט צו סמודנאַס.
6. די טייג איז יקספּאַנדיד אין פאָרמאָטשקאַם ניט מער ווי צוויי-טערדז פון זייער הייך - עס איז שטארק ריסעס.

באַקן קאַפּקייקס זענען וועגן צוואַנציק מינוט - די צייַט דעפּענדס אויף די נומער פון די מאָולדז.

שטיקל אין אַ באַפאַלן

עס זענען מאל ווען די פאַרבייַסן איז דארף ערדזשאַנטלי - פֿאַר בייַשפּיל, די זאמען פּלוצלינג גיין קלאַסמייץ אָדער קרובים האָט אַראָפּגענידערט אויף די טיי. און דאָ קענען העלפן אויס די וואַניל קאַפּקייקס אין די מייקראַווייוו: עס איז האַלב זייער געשווינד, אויף די באַקינג צייַט וועט נעמען ווייניקער ווי אַ פּעקל.

איר קענען נוצן די ווייַטערדיק רעצעפּט:

1. אין אַ קליין שיסל מישן די צוקער מיט די מעל (פיר טייבאַלספּונז) און דרייַ ספּונז פון וואַניל צוקער.
2. דעמאָלט אויסגעגאסן און געמישט צוויי וויפּט עגגס צוגעגעבן פּאַרע זונרויז קליין ספּונז, פּרעפעראַבלי אָודערלאַס, פּלוס העלפט כיידרייטאַד סאָדע ספּונז.
3. פֿאַר ספּלענדער און סאָפטנעסס צוויי טייבאַלספּונז פון זויער קרעם זענען באַקענענ.
4. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען געזונט פּאַנטשט אַ מיקסער, די טייג איז אויסגעגאסן אויף פּראָסט גלעזל - עס וועט זיין גענוג פֿאַר 2-3 רעגולער טיי. ניט דאַרפֿן צו שמירן זיי, און אַזוי וועט נישט שטעקן.
5. מייקראַווייוו איז אריינגערעכנט ביי פול קאַפּאַציטעט, די טייַמער איז געשטעלט אויף צוויי אָדער דרייַ מינוט (דיפּענדינג אויף וואָס מאָדעל איר האָבן און די מאַקסימום "קראַפט").

דעם וואַניל קאַפּקייק און טאָן ניט דאַרפֿן צו ציען אויס, איר קענען עסן רעכט אויס פון די גלעזל מיט אַ לעפל.

מיט קרעם טייסטיער!

פּשוט פּייסטריז, אַפֿילו אַזאַ אַ ווונדערלעך, ניט אַלעמען וועט זיין צופרידן צו האָבן. עס איז מעגלעך אַז וואַניל קאַפּקייקס מיט קרעם וועט זיין באקומען מיט גרויס ענטוזיאַזם. ווי אַ יקער פון דעם נאַש גענומען קיין רעצעפּט. ויוון קאַפּקייק קענען זיין גרויס אין גרייס, אין פאָרעם, עס איז מעגלעך אין פּעקל פאָרעם. און ווען עס קולז אַראָפּ (צו די קרעם דריפּינג), פאַרבייַסן טאַפּט מיט אַ געשמאַק דערצו.

לעמאָשל, אַזאַ אַ: פּאָלפּאַטשקי ייל (100 ג) איז סאָפטענעד געוויינטלעך, אָן מייקראַווייוו אָדער אנדערע קאַנטרייוואַנסיז. עס איז פּאַונדיד, און דעמאָלט וויפּט מיט 50 גראַמז פון פּאַודערד צוקער און וואַניל. טאַפּט די לעצטע לעפל פון מילך, און נאָך פלייַסיק נידינג די קרעם איז גרייט. נאָך זייַן אַפּלאַקיישאַן וואַניל שטיקל איז ספּרינגקאַלד געצוקערט פרוכט, שאָקאָלאַד טשיפּס און אַזוי אַרויס., און פאַרבייַסן פֿאַר האַלב אַ שעה איז געשטעלט אין די דנאָ פון די פרידזשידער.