הינדל קוטלעץ אין אַ טאָפּל קעסל

אין דעם אַרטיקל איך וואָלט ווי צו פאָרשלאָגן אַ ביסל רעסאַפּיז איר קענען נוצן צו קאָכן הינדל קוטלעץ אין אַ טאָפּל קעסל. טאַם און קאָליר זיי, אַזוי צוגעגרייט, איז באטייטיק אַנדערש פון יענע וואָס זענען יקסטינגגווישט אין אַ פּאַן. אבער עס איז גוט באקאנט אַז פֿאַר אַ פּאָר פון בורגערס פיל בעסער פֿאַר דעם גוף ווי געפּרעגלט, פֿאַר משל. פילע נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן עסן פלייש פּראָדוקטן, האַלב דורך פּאַרע אופֿן. אין דערצו, די וואס לייַדן פון פאַרשידענע מינים פון חולאתן פון דעם מאָגן און געדערעם, אַזאַ עסנוואַרג איז קאַנסומד.

אויב איר טאָן ניט האָבן אַ ספּעציעל מיטל צו קאָכן אַז וועג, דעמאָלט איר קענען נעמען מייַלע פון ויסגעצייכנט וועג, וואָס איז אַ גוט אנדער ברירה צו פול דאַמפער. צו טאָן דאָס, קאָכן וואַסער אין אַ גרויס פאַן, און שטעלן עס אויף שפּיץ פון די דרושלאַג אַז עס טוט נישט רינען וואַסער. מינסט און שטעלן אין דרושלאַג דעקן. אזוי, דער אופֿן פון צוגרייטונג.

הינדל קוטלעץ אין אַ טאָפּל קעסל מיט רייַז

פּראָדוקטן פֿאַר קוקינג:

• הינדל פיללעץ - 0.6 קג;
• רייַז - האַלב אַ גלעזל;
• מילך - האַלב אַ גלעזל;
• הינדל יי;
• ציבעלע, פּעטרעשקע;
• זאַלץ, פעפער.

הינדל וואַשן געזונט און שנייַדן אין קיובז, דעמאָלט דרייַ אויף צעהאַקן. נאָך וואָס, קאָכן ביז האַלב האַלב רייַז אין סאָלטיד וואַסער. איצט גיסן קאַשע אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען עס ונ דורך. דעמאָלט פאַרבינדן די סטופפינג מיט רייַז און לייגן צו זיי די יי, פעפער, זאַלץ. אַלע די מישן. ווייַטער, פינעלי צעהאַקן די ציבעלע, צעהאַקן די פּעטרעשקע און שטעלן זיי ווי אַ סטופפינג. איצט גיסן די מילך, מישן און פאָרעם פּאַטיז. דעמאָלט גיסן די וואַסער אין די דאַמפער און פאַרשפּרייטן טשאַפּס עס. דעקן מיט אַ דעקל און קאָכן פֿאַר העלפט אַ שעה. איר קענען קלייַבן דעם מאָדע ווען קוקינג הינדל. ווען די בורגערס זענען האַלב, איר דאַרפֿן צו שטעלן זיי אויף אַ טעלער און דינען הייס. זיי זענען בעסטער קאַמביינד מיט מאַשט פּאַטייטאָוז און גרינס סאַלאַט. באָן אַפּפּעטיט!

הינדל קוטלעץ אין אַ טאָפּל קעסל

קאָכן אין אַ טאָפּל קעסל הינדל קוטלעץ זענען זייער גרינג און געשווינד. די פּראָדוקטן וואָס איר וועט דאַרפֿן:

• ציבעלע - אַ ביסל ברעקלעך;
• הינדל פיללעץ - וועגן 1 קג;
• יי;
• זאַלץ און בשמים;
• גרינז;
• פּוטער.

עס איז נייטיק צו דרייַ די הינדל פיללעץ דורך אַ פלייש מילכל, לייגן די געהאַקט הערבס, זאַלץ, פעפער און הינדל יי. לייג צו בוימל, וואָס וועט געבן קוטלעץ ספּעציעל טעם און אַראָמאַ. איצט אַלע ינגרידיאַנץ ונ דורך געמישט צוזאַמען און פאָרעם פּאַטיז. עס איז קעדייַיק צו טאָן די הינדל קוטלעץ אין אַ טאָפּל קעסל קליין גרייס, דעמאָלט באַקומען גרייט, זיי וועט זיין פיל שנעלער. דעמאָלט שטעלן זיי אין אַ דאַמפער פֿאַר 16-20 מינוט. באקומען הינדל בורגערס זאַפטיק און פלאַוואָרפול. דינען עס מיט אַ זייַט שיסל צו אייער געשמאַק, ווי געזונט ווי מיט אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז. באָן אַפּפּעטיט!

הינדל קוטלעץ פֿאַר אַ פּאָר - רעצעפּט

• הינדל - 0.6 קג;
• רייַז - וועגן 1 גלעזל;
• מילך - 240 מל;
• אַניאַנז;
• זאַלץ און בשמים;
• גרינז.

טכילעס, איר ווילן צו האָפּקען די הינדל פיללעץ דורך אַ פלייש מילכל. דעמאָלט קאָכן די רייַז ביז האַלב. דעריבער מישן די ריזאַלטינג מינסט פלייש מיט רייַז, לייגן זאַלץ צו פעפער, פינעלי געהאַקט אַניאַנז, הערבס און גיסן די מילך. אַלע מישן געזונט און מאַכן קליין פּאַטיז, וואָס קענען דעריבער זיין לייגן אין אַ טאָפּל קעסל. מליען וועגן 26 מינוט. געשמאַק, געזונט און פּיטאַטלניע קוטלעץ פון הינדל פלייש גרייט פֿאַר געדינט!

הינדל קוטלעץ אין אַ טאָפּל קעסל מיט מייַאָנעז

צו צוגרייטן די הינדל קוטלעץ, איר וועט דאַרפֿן:

• מינסט הינדל (שאָפּליפטער, און קען זיין צוגעגרייט ינדיפּענדאַנטלי) - וועגן 1 קג;
• הינדל יי;
• מייַאָנעז - 1 לעפל;
• מעל;
• זאַלץ, בשמים.

קוקינג טשאַפּס אין דעם וועג טוט נישט נעמען פיל פון אייער צייַט, ספּעציעל אויב איר נוצן גרייט-געמאכט סטופפינג. ערשטער, איר דאַרפֿן צו מישן אַלע די אויבן ינגרידיאַנץ און שניט פון האַלב מינסט קוטלעץ. דעריבער לייגן זיי אין אַ טאָפּל קעסל פֿאַר העלפט אַ שעה אין רובֿ. ויסגעצייכנט הינדל קוטלעץ אין אַ טאָפּל קעסל גרייט! באָן אַפּפּעטיט!